黄豆芽怎么发 黄豆芽培育技术

黄豆芽很多人都喜欢吃，它是营养丰富的芽苗菜，但是这几年人们在一些报道中经常会看到关于用化肥发豆芽的介绍，感觉再去市场上购买黄豆芽特别不安全，就想自己在家中发豆芽，可是具体应该怎么操作呢？一会我就把黄豆芽的培育技术写出来，大家看过就能明白。

准备材料和工具

平时在家中培育黄豆芽时需要准备，黄豆100到200克，再准备一个平时喝饮料的大瓶子，像可口可乐雪碧的瓶子都可以，然后准备一块不透光的布和适量的清水。

培育过程

1、平时在家中培育黄豆芽黄豆的选择很重要，市场上出售的黄豆有很多种，在选择购买时一定要挑选那种出芽率比较高的小黄豆，而且要是当年的新黄豆，不然它的出芽率会大打折扣。

2、把准备好的黄豆放在一个小盆中，加入足量的温水，浸泡8到10小时，这时里面的黄豆就会吸水膨胀，变得圆鼓鼓的。

3、把准备好的饮料瓶用清水洗干净以后，用剪刀把它的上部剪掉，站在它的底布上剪几个洞，然后把泡好的黄豆放入到瓶子中。

4、再从上部浇入足量的温水，让温水从底部流出，要把瓶中的黄豆全部打湿，接下来要用不透光的布把瓶子全部包起来，放在温暖的环境中进行催芽。

5、每天上午和下午要两次向瓶中浇水，然后让水从底部流出，如此反复五六天以后评中的黄豆就能长出3到4厘米的黄豆芽。想食用时可以直接把外面的饮料瓶用剪刀剪破，把里边的新鲜豆芽取出，用清水洗净，就可以按自己的需要去烹调食用了。

急性脊髓炎可以吃什么? 急性脊髓炎炒黄豆芽三款给力食疗方

急性脊髓炎常见于青壮年。是非特异性炎症引起脊髓白质脱髓鞘病变或坏死，导致急性横贯性脊髓损害，也称为急性横贯性脊髓炎，以病损水平以下肢体瘫痪、传导束性感觉障碍和尿便障碍为临床特征。对此，专家表示，急性脊髓炎患者可通过食疗的方法来改善自身的病症，下面，我们就和专家一起来看看急性脊髓炎的食疗方法有哪些。

急性脊髓炎的食疗方

1、秋梨白藕汁（《中华临床药膳食疗学》）

原料：秋梨、白藕各适量。

做法:秋梨去皮核，白薯去节，切碎，用干净的纱布取汁。不拘量，频服代茶饮。

效果:清热生津、凉血润燥、肺热津伤治疗、津液不足的无能证。

2、炒大豆芽(《中华临床药饮食疗法》)

原料:大豆芽适量，素油、盐少。

做法:先加热素油，在锅里炒豆芽和盐。

功效：清热利湿，治疗湿重于热之胸脘痞满、舌苔白腻、肢体痿软者。

3、猪油蜜膏(《中华临床药饮食疗法》)

原料:猪油100g、蜂蜜100g、党参300g、白术300g、玉竹300g。

做法：将党参、白术、玉竹放锅中加水适量，煎沸30分钟取煎液，反复取煎液3次，再将其液熬浓缩为稠糊状。猪油、蜂蜜分别用小火煎至沸腾，晾干温度，与粘糊状药液混合均匀即可使用。每次吃一勺，每天两次。

功效：补气养血，滋阴润燥，用治脾气虚弱之痿证兼有口干、舌红、便秘等脾阴虚证者。

温馨小贴士：

急性脊髓炎的饮食注意4点

1）多吃豆类食品：豆类食品含有丰富的蛋白质和微量元素，它有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用，如：大豆、黑豆、黄豆等。以湿重为主的风湿主的风湿性骨痛，对身体重、关节不利、筋脉挛或麻木不仁、关节肿痛重点不适的风湿病，效果良好。黑豆又被称为乌豆、冬豆，可以治疗风湿病的疼痛，经验者用黑豆炒到半焦泡人葡萄酒，治疗关节疼痛是有效的。

2)多吃水果食品:中医认为急性脊髓炎是肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损，但水果食品对筋骨、经络、风湿性瘫痪、腰膝无力非常有用。

3）平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄，鱼，虾，核桃，花生等；还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋，动物的肝，肾，胡萝卜，菠菜，小米，大白菜，番茄，黄花菜，空心菜，枸杞。

4）饮食上要远三白（糖，盐，猪油），近三黑（黑芝麻、蘑菇、黑米），从营养价值看，四条腿（猪、牛、羊）不如两条腿（鸡、鸭），两条腿不如一条腿（蘑菇），一条腿不如没有腿（鱼），经常吃海带、河鱼、鱼油可减低脑细胞死亡速度。

血糖高可以吃黄豆芽吗

豆芽，是生活中一种非常常见的菜品，并且具有清热明目，补气养血的作用，可以防止牙龈出血，还可以降低胆固醇。那么，血糖高可以吃黄豆芽吗?

血糖高可以吃黄豆芽吗

血糖高，可以吃黄豆芽，豆芽提供的热卡不高，同时可以向人体提供纤维素、维生素等有益物质，非常适合血糖高的患者使用。

血糖高的患者可以适当食用芹菜、白菜、油菜等绿色蔬菜。绿叶蔬菜一般热量少，糖分也相当低，所以这类蔬菜对糖尿病患者血糖的影响非常小。但是，即使是绿色蔬菜，也很讲究蔬菜的烹饪方法。此外，高血糖患者血糖水平的变动变得明显。例如，油炸食品、煎油、干燥蔬菜这种烹饪方法不适合血糖高患者。这些烹饪方法中蔬菜中含有额外的油脂，油脂过多会使血糖明显上升。糖尿病人饮食建议低盐、低脂肪清淡饮食，根据标准体重和劳动强度可计算出每日可摄入的热卡，科学进补。

另外，建议患者一定要定时去医院检查，定期监测血糖水平，及时的掌握自己的身体状况，避免其他病症的发生。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

乳腺癌能吃黄豆芽吗

一般来说，乳腺癌患者，建议饮食上进行合理搭配，供给易消化吸收的高蛋白质饮食，提高机体抗癌能力；如牛奶、鸡蛋、鱼类等；还应选择一些含膳食纤维较高的碳水化合物，如用粗杂粮、马铃薯、地瓜等代替部分主食。那么，乳腺癌能吃黄豆芽吗？接下来就给大家解答这个问题。

乳腺癌能吃黄豆芽吗

乳腺癌患者，可以吃黄豆芽。包括其他的豆制品，像豆腐、豆浆等；但是，建议尿酸高的患者不建议吃。因为相关的研究发现，通过喝豆浆等饮食；食用豆制品的人群，可以明显的减少乳腺癌发生的几率。

同时，相关的研究发现，乳腺癌的患者，可以通过调整饮食结构来减少肿瘤复发转移的几率。

所以说，建议乳腺癌的患者，要多进食新鲜的蔬菜，水果等；同时，可以适当的补充优质的蛋白，像鱼肉，虾肉等水产品和鸡肉，鸭肉等禽类的食品，包括瘦肉和豆制品以及奶制品等，都可以来适当的食用，来补充患者的营养。

此外，建议患者要避免进食动物的内脏以及腌制的，烧烤的，熏制的食物等等，要适当的运动，保持健康的体重。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

黄豆芽炖粉条怎么做好吃 黄豆芽炖粉条的做法

黄豆芽平时大家经常会吃到，它是最常见的芽苗类菜品之一，它含有大量蛋白质和多种维生素，口感鲜嫩诱，食用方法也有很多种，其中黄豆芽炒粉条就是它的经典做法之一。那么黄豆芽炖粉条怎么做好吃呢？今天我会把它的具体做法写出来，大家学会以后就知道它怎么做最好吃了。

黄豆芽炖粉条怎么做好吃 黄豆芽炖粉条的做法

黄豆芽炖粉条的材料

平时制作黄豆芽炖粉条时，需要准备红薯粉条一百五址克，黄豆芽两百克，青蒜适量，干辣椒两个，生抽与老抽和五香粉以及鸡精与食用盐等调味料各适量准备一些。

黄豆芽炖粉条的做法步骤

1、把准备好的黄豆芽用清水洗净，去掉水分备用。把粉条用温水浸泡，泡制时间应该在一到两小时之间。把青椒和辣椒全部切成小块备用。

2、把炒锅加热放入适量的食用油，加热以后把把辣椒入锅炒出香气，然后放入五香粉，炒匀以后把黄豆芽入锅炒制。

3、翻炒几下以后加入老抽和生抽以及鸡精与食用盐，然后再加入适量的清水，最后把泡好的粉条放入锅中，一起炖制。

4、等锅中的汤汁变得粘稠以后把切好的青蒜入锅，再次炒匀，然后直接取出装盘，美味诱人的黄豆芽炖粉条也就做好可以食用了。

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