食用蒲公英的功效与作用

每到春暖花开时，人们都喜欢去野外采集新鲜的蒲公英回家食用，它口感鲜嫩，略带苦味，能凉拌也能做馅，能为人体补充丰富的营养，同时也能起到明显保健作用。那么食用蒲公英能起到哪些具体功效呢？一会小编就会具体告诉大家。

1、减肥瘦身

平时人们多食用一些蒲公英，可以吸收丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，也能加快身体内脂肪的分解与代谢，而且蒲公英还是一种低热量食材，人们经常食用，既能增加饱腹感，又不会吸收过多的热量，可以让肥胖的体重明显减轻。

2、提高消化功能

蒲公英中含有丰富的维生素c和维生素a它还含有一些天然纤维素，平时人们经常食用，可以有效提高肠胃的消化功能，能加快肠胃对食物的消化与吸收，而且能促进大便生成与排出，它对人类的便秘也有一定预防和缓解作用。

3、预防动脉硬化

平时多吃蒲公英，还能预防动脉硬化发生，因为蒲公英中含有的微量元素和一些天然活性成分能净化血液，还能清除血管壁上积存的胆固醇，也能抑制人体对胆固醇吸收，减少胆固醇在人体内堆积，从而也就增加了血管，降低了动脉硬化的发生机率。

4、清热去火

生活中人们经常会出现一些上火症状，特别是口舌生疮和目赤肿痛，以及咽喉肿痛等不良症状十分高发，如果平时能多食用一些蒲公英，就能有效预防这些症状发生，因为它性质寒凉，可以清除人体内积存的热毒，也能消除人体内的多种炎症与病菌，既能预防上火也能减少炎症发生。

蒲公英和金银花的功效和作用

蒲公英和金银花都是常见的中药材，它们平时也能当保健性食材供人们食用，对人类身体有多种好处。蒲公英和金银花既可单独使用，也可搭配在一起供人类服用，它们都具有很出色的解毒作用。不过蒲公英和金银花除了解毒以外还有多种功效存在，接下来我就带你们去了解一下。

蒲公英和金银花的功效

1、金银花能消肿毒

金银花对人类的一切肿毒都有很好的消除作用，在肿毒出现以后可以把它的加入清水煎制，煎好以后服用药液，把药渣直接外敷长有肿毒的部位上，就能取得良好的治疗效果。

2、金银花治痢疾和脚气

金银花对人类的痢疾特别是血痢有良好的治疗效果，人们可以取五十克金银花加清水煎制，然后服用药液，能让身体内的热毒很快消失，因热毒引起的痢疾也会随之好转。另外金银花对人类的脚气也有不错的治疗作用，治效时需要把金银花加工成粉末，用热酒调服。

3、蒲公英能清热解毒

清热解毒是蒲公英最重要的功效，它可以用于人类上呼吸道感染的治疗，也可以用于人在乳腺炎以及肝炎等疾病的治疗。另外蒲公英入药以后性寒味甘，可以解毒消肿，对人类的乳痈有出色的治疗作用。利湿消肿也是蒲公英的重要功效之一，人们服用它可以预防小便不利和身体浮肿以及尿路感染等多种疾病的发生。

蒲公英花泡水喝的功效和副作用

蒲公英是一种花卉，有着美丽的外观和独特的生存方式。但是蒲公英花也作为一种中药材，而且当蒲公英话泡水喝会具有许多意象不到的疗效，小编为了让大家能够更加详尽全面的了解蒲公英花，接下来的内容，小编会为大家从蒲公英花泡水喝的功效以及带来的副作用两方面来叙述一下关于蒲公英花这种植物，希望大家看完后会对蒲公英花更加了解，也更加明白的去选择是否饮用蒲公英花泡水。

蒲公英花泡水喝的功效和副作用

1.蒲公英花泡水喝可以清热解毒。这一点主要可以治疗一些热症，比如说，坚持饮用来对症治疗肝热目赤或者牙龈肿痛等。对于一些感染或者化脓的情况也有不错的疗效，可以经常饮用蒲公英花泡成的水来根治这些问题，不再让它们困扰你的生活。

2、蒲公英花泡水喝可以化瘀消肿，特别是对于疮毒或者是乳痈都有不错的效果。现代女性基本都有一些乳腺方面的疾病，就可以通过坚持长期饮用蒲公英花泡成的水来治疗，效果显著，已经经过大量的实际实践证明了，所以可以放心的饮用。

3、当然，蒲公英花作为一种药材，总会有一些副作用，这些也是需要我们去仔细了解的。比如说蒲公英花因为性极寒凉，所以对于体质虚寒的人来说，无力反害。而且长期饮用的话，会导致身体出现食欲不振的不良反应，所以在选择蒲公英花泡水的时候，应当根据自己的实际情况来选择哦。

喝蒲公英茶的好处和坏处 喝蒲公英茶的利弊

蒲公英茶是一种中药保健茶，它的主要原料是野生植物蒲公英，人们在采收新鲜蒲公英以后，把它切碎晒干，就得到了蒲公英茶，那么喝蒲公英茶的好处和坏处有哪些呢？一起来看看吧。

喝蒲公英茶的好处

1.润肠通便

喝蒲公英茶可以增加体内的水分含量，有滋润肠道的作用，再加上丰富的水分可以增加粪便中的含水量，也有帮助排便的作用；从中医上看，蒲公英性寒，可滑肠道，有润肠通便之效。

2.提高肝功能

蒲公英茶含有丰富的维生素和矿物质，能提高人类的肝功能，可以修复受损的肝细胞，更能减少病毒对人类肝脏的伤害，平时经常冲泡饮用蒲公英茶，可以预防病毒性肝炎，也能防止肝硬化和脂肪肝发生。

3.美容养颜

蒲公英茶富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，叶子中更是含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效。

4.利尿消肿

蒲公英茶中含有的一些药用成分，能直接作用于人类的肾脏，它具有超强的利尿作用，平时人们出现小便不利或肾炎水肿时，都能直接冲泡饮用蒲公英茶，它能让人体内的多余水分快速代谢，加快人体内尿液生成和排出身体的水肿症状也能尽快消失。

5.消炎抗菌

蒲公英茶具有消炎抗菌的功效与作用，可以消灭人体细菌的感染，抑制人体细菌的滋生，比如出现尿路感染的症状，就可以通过服用蒲公英茶来缓解症状。另外，蒲公英茶还具有利尿的功效。

喝蒲公英茶的坏处

1.出现过敏反应

极少数人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。如身体出现小疙瘩或者瘙痒症状，这些都是属于过敏的情况，一旦出现过敏状况就不应再饮用。

2.腹泻

在夏天的时候很多人都比较喜欢喝凉茶。但是如果喝凉的蒲公英茶就会出现腹泻的现象。另外蒲公英性凉，体质阴寒者喝蒲公英茶会出现食欲下降的坏处。

经过上文的介绍后，相信大家对喝蒲公英茶的好处和坏处已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

野菜肉饼---蒲公英肉饼的做法及功效

食材

• 蒲公英 200克
• 肉 100克
• 面粉 200克
• 蒜 2瓣
• 葱 2段
• 姜 1片
• 酱油 2匙
• 盐 一匙
• 油 3匙

首先是做馅，把肉剁碎，葱姜蒜切成末，泡好的蒲公英干菜做成菜馅，然后加入各种调料做成肉饼用的馅料。

面粉中加入泡打粉，和均匀，然后放置约半个小时，让面起发，这样做出来的肉饼就会酥软可口，不会 发硬。

把面团像做饺子一样，分成一个一个的小面团，小面团要像做包子的差不多，不要太小，要不放不了太多馅。

先把分了的面团擀成包子皮一样大小，然后放入足够的馅料。

把放入馅料的面皮像包包子一样包起来，然后在案板上案平，让底部向上，用擀面杖把包好的小饼擀成现在的三倍大小，注意擀的时候一定要注意不要太用力，以免馅料露出。

把电饼铛烧热，然后放入肉饼，如果你喜欢酥脆的，可以在肉饼表面刷一层油。下面小编做的是无油的。

注意一定要等一面基本熟透再翻面，要不面皮就不容易起层，会变得很硬。等两面颜色都成熟透的状态，我们就可以把肉饼出锅了。

注意事项

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