姑娘果的功效与作用

网友投稿食疗养生 2021-01-12

姑娘果也叫锦灯笼，是一种野生草本植物的果实，可以直接食用，也可以入药，它外表为卵形，多为黄色，内里多籽，味道以酸为主。姑娘果多出产于中国东北地区的山林地带，秋天采收入药，具有出色的药用功效，下面我就带大家去详细了解姑娘果的功效与作用有哪些。

姑娘果的功效与作用

1、姑娘果能补肾壮阳

补肾壮阳是姑娘果的重要功效，它含有多种微量元素，可以滋补肾脏提高肾功能，也能减少肾炎的发生，对男性阳痿早泄以及性功能减退都有很不错的调理作用。

2、姑娘果能养肝护肝

保护肝脏也是姑娘果的重要功效之一，它含有多种氨基酸和矿物质，能加快肝细胞再生，也能保护肝脏不受病毒的伤害，能有准备提高肝功能，提高它的解毒能力，可以预防一些常见肝病的发生。

3、姑娘果能预防糖尿病

姑娘果可以预防人类的糖尿病，因为姑娘果中有一定数量的苦瓜甙，这种物质可以提高胰岛功能，也能降血糖，能让人类过高的血糖降下来，也能减少糖尿病并发症的发生。

4、姑娘果能润肺止咳

润肺止咳也是姑娘果的重要功效之一，它能清热解毒，也能化痰止咳，可以消除气管中的炎症，对人类的气管炎和肺炎都有一定的治疗功效。

血糖高可以吃姑娘果吗

姑娘果，是东北产的一种水果，酸酸甜甜的很受女性朋友的喜爱，有些许唐瓜的朋友也喜欢吃姑娘果这种水果；那么，血糖高可以吃姑娘果吗？

血糖高可以吃姑娘果吗

血糖高，不能吃阿姨的果实。这是东北地区常见的水果。患者血糖控制不好的时候，建议不要吃这个水果。可以吃黄瓜和西红柿等不提高血糖的食物。血糖控制得比较好的时候，可以吃水果。除了阿姨的果实，你还可以吃苹果、梨、桃子、橙子、葡萄柚、橙子、西瓜、西番莲、猕猴桃。不要和饮食一起吃，以免血糖波动太大。

高血糖时，请禁止吃粥、含糖量高的水果、油脂热量高的食物。首先，粥中含有大量淀粉，使血糖迅速上升，对血糖的变动有很大的影响。第二，不吃或不吃糖分高的水果。因为水果中的果糖也会大幅提高血糖。腐蚀和油炸食品热量高，容易引起血糖上升，血糖容易上升，血糖高的话不推荐。

血糖高的朋友，应当注意日常的饮食，注意营养搭配和糖类的摄入，避免摄入高糖食物对身体造成影响，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

怎么挑选姑娘果姑娘果的选购方法

姑娘果也叫锦灯笼，是一种野生水果，它多生长在东北地区的山区中，它口感独特，营养价值极高，而且具有一定的药用价值，能预防和治疗多种疾病，是东北地区夏天最常的一种水果。不过很多在购买姑娘果时，不知道应该怎么挑选，今天我会把姑娘果的选购方法写出来，大家看过以后就能明白。

怎么挑选姑娘果姑娘果的选购方法

1、挑选姑娘果看表皮

姑娘果的表面有一层类似于干皮似的表皮，平进食用时要把这层皮去掉，购买时要先看看这层皮是不是完整，或者腐烂，如果表面的干皮不完整或者出现了腐烂，那么里面就有可能也已经烂了，是不易购买和食用的。

2、挑选姑娘果看颜色

平时挑选姑娘果时可以看颜色，新鲜成熟的姑娘果外表应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的，不易购买，另外姑娘果外表如果是土黄色，那么也不易购买，因为这种的姑娘果可能已经存放很长时间了，购买以后口感也不会好。

3、挑选姑娘果看手感

平时挑选姑娘果时可以看手感，成熟的质量好的姑娘果捏起来感觉很饱满，有种很肉肉的感觉，挑选这样的姑娘果购买，味道特别好。另外挑选姑娘果时也可以尝一个，如果尝一个是甜的，说明这种姑娘果是好的，值得购买，如果有怪味则不易购买的食用。

姑娘果的功效与作用姑娘果的营养价值

姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，姑娘果是一种药食两用的水果，被称为“草本水果”，有很高的营养价值。下面我们就来具体了解姑娘果的功效与作用。

姑娘果的功效与作用

1.保护肝脏

姑娘果含有多种氨基酸和矿物质，能加快肝细胞再生，也能保护肝脏不受病毒的伤害，能提高肝功能，提高它的解毒能力，可以预防一些常见肝病的发生。

2.健脑

姑娘果中富含的多种微量元素中，锌的含量是所有水果中最高的，锌对于人们的智力发育有着至关重要的作用，所以姑娘果是一种非常好的健脑食品。

3.预防糖尿病

4.促进消化

姑娘果中还含有非常多的维生素，而其实含有的维生素B2大家都知道是可以一定程度增加消化酶的活性。消化酶的活性一加强就可以促进肠胃的运动，提高消化的能力，促进消化预防便秘和结肠癌。

5.补肾壮阳

6.止咳润肺

多吃姑娘果可以有润肺止咳的功效与作用，对肺炎和支气管炎也会有一定的预防和治疗作用，有这类病症或者在咳嗽都可以吃点姑娘果来减缓和治疗。

7.提高免疫力

姑娘果中富含锌、硒、硅、硼等人体必需的微量元素，具有降低血压、增强心脏功能的作用，还可以抑制绿脓杆菌和经黄色葡萄球菌的繁殖，提高机体免疫力。

通过上文的介绍，相信大家对姑娘果的功效与作用已经有所了解了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。

打着灯笼的姑娘果有着神奇功效

姑娘果外表非常漂亮，就像一个姑娘穿这裙子一样，所以大家给它起名叫做姑娘果。姑娘果的营养价值非常高，属于草本水果。姑娘果吃起来味道醇香，给人一种质朴的口感。姑娘果中的果酱含有大量的维生素c可以治疗贫血，并且姑娘果还有清热解毒，止咳化痰的功效。但是姑娘果其性苦寒，所以体虚的以及孕妇禁用。

姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。

一、如何挑选姑娘果

摸手感

成熟的姑娘，捏起来是饱满的，有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘，味道才会比较正宗。

看颜色

成熟新鲜的姑娘应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级，土黄色的一般是放的时间久的。

看表皮

姑娘的表面有一层类似干枯的表皮，把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了，是否腐烂了，腐烂的千万不能选，可能里面也是烂的。

尝味道

一般买姑娘果的时候是可以尝的，先尝一下，如果甜的就可以选。如果有怪味道，或者涩味的话，那样的还是不要选了。姑娘果的成熟期：姑娘果一般在每年的6月-7月份成熟，多数当地有出产姑娘果的，在6月可以在当地买到。要是没有出产的，基本在7、8月份也可以在超市买到。

二、姑娘果养生食谱

糖渍洋姑娘果

原料：洋姑娘果(灯笼果)250克，冰糖20克，白糖25克。

做法：洋姑娘剥去外衣，洗净沥干水分。用刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的洋姑娘码放入容器，码放一层撒一层白糖。上层也码放均匀撒上白糖。密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的浆果半透明状态。腌制好的浆果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的浆果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。

红姑娘蛋糕

原料：鸡蛋3个，低粉100克，白糖50克，黄油50克，红姑娘10粒。

做法：红姑娘剥掉外皮，洗干净备用。鸡蛋、黄油、白糖，混合后直接打发。筛入面粉，拌均匀。蛋糊装进蛋糕模，加进几颗红姑娘。烤箱预热200度，上下火烤35分钟。

五彩炒肉丁

原料：姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克，里脊肉100克，调料适量。

做法：姑娘果切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁过油，倒入滤斗中去油;武火烧锅，汇入所有原料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可。