常吃草莓的营养价值和好处

草莓是一种味道十分诱的常见水果，它颜色鲜红，像一个个小桃子一样，很多人在平时的生活中都喜欢食用，只是对于常吃草莓的营养价值你们了解吗？知道常吃草莓有哪些好处吗？要是不知道就让小编来告诉你们吧。

常吃草莓的营养价值

1、常吃草莓能吸收维生素A

新鲜的草莓中有大量的胡萝卜素，这种物质进入人体以后就能形成维生素A，对人类的眼睛和肝脏都有很明显的好处，能提高视力，预防眼科疾病，也能提高肝脏的解毒能力。

2、草莓能补血

常吃草莓能起到不错的补血功效，它里面有多种微量元素不，其中铁的含量最高，这种物质可以加快血红细胞的再生，另外草莓中还有一些天然的纤维素存在，进入肠胃以后能加快它的作用工作，调理肠胃功能，对消化不良和便秘都有很好的预防和缓解作用。

3、常吃草莓能防癌

平时经常吃草莓能吸收大量天然的氨基酸和鞣酸成分，这些物质进入体以后可以抑制人体细胞对致癌物质的吸收，从而也就减少了癌细胞的生成，起能了预防癌症的功效，另外常吃草莓还能排毒，它所含有的天冬氨酸能有效清除人体内的多种毒素，特别是人体中超标的重金属，都会在遇到它后被中和清除，因此常吃草莓也能减少重金属对人体的伤害。

草莓有哪些营养价值

　　草莓是我们大家在水果摊上最为常见的一种水果，也是我们最常吃的水果之一，由于草莓的营养价值很丰富，水分充足并且香甜可口，并且含有大量的维生素和营养元素。那么，草莓有哪些营养价值?

　　草莓有哪些营养价值

　　草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。每草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

　　以上就是对草莓有哪些营养价值的回答，希望这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

草莓吃不完可以做什么？草莓怎样清洗最干净

现在正是吃草莓的时候，而且草莓色泽红润，味道香甜，营养丰富，从而大家都喜欢吃草莓。草莓虽好吃，可是却不太好洗，特别是给宝宝或孕妈吃，更是马虎不得，那么，草莓怎样清洗最干净？想知道答案的朋友们一起来看看在线问医生带来的介绍吧！

全文目录

1、草莓吃不完可以做什么

2、新鲜草莓可以加热吃吗

3、草莓怎样清洗最干净

草莓吃不完可以做什么

建议可以做成草莓酱。

草莓味甘酸性凉，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，其营养价值是很高的，作为一种水果可以直接吃，吃不完的情况下，建议可以将其制成草莓酱，草莓酱是以草莓为主要原材料制成的美食，做好后可以直接吃，也可以蘸料食物吃，是草莓吃不完很好的一种保存方式。

小贴士

吃不完的草莓，还可以将其制成草莓干、草莓蛋糕、草莓布丁等甜食。

新鲜草莓可以加热吃吗

可以。

草莓作为一种常见的水果，冬季的时候也是有的，其口感甘酸性凉，对于怕冷或者肠胃虚弱的人群来吃，直接吃可能会加重自身胃肠道负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生，这时候可以将草莓加热吃，加热后的草莓味道浓郁，也能减少对人体肠胃的刺激性，因此新鲜草莓是可以加热吃的，只是需要注意，草莓加热后口感会变酸。

草莓怎样清洗最干净

1.在洗草莓前把叶子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过果蒂渗入果实内，反而造成污染。

2.用流动水连续冲洗几分钟，把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3.用淡盐水浸泡三分钟（淡盐水有一定的消毒作用），用清水漂洗干净后就可以正常食用了。

春天吃草莓明目养肝 养生专家教你怎么吃草莓

草莓的营养价值

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。

草莓是典型的浆果，水分大约占89%至93%，营养配比也很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，有“活的维生素丸”之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。草莓中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。因此，常吃草莓具有明目的作用。

孙树侠还介绍，草莓还有去火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。

另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮的发生。

不过孙树侠提醒，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

挑选草莓坚持三不原则

一般情况下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低仅从外观上无法判别。一般来说，挑选大小适中的草莓，这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。

需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新鲜度，最好选择八成熟、红而不软的，这样的草莓口感最好。

专家指出，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

怎样做简易的草莓酸奶

食材

• 草莓 若干
• 酸奶 若干

将采摘来的新鲜草莓洗干净，因为是自己去大棚摘的所以草莓颗颗又打又新鲜哦

用水果刀将草莓切丁，切丁的好处是可以让草莓和酸奶更好的融合哦

在草莓上铺上一层酸奶，酸奶的多少更具你草莓的多少自行调整哦。然后搅拌均匀，放十五分钟就可以吃了

为了让草莓酸奶更有意思，小甜还进行 了摆盘，一起来看看，切两片草莓作为眼睛，草莓头刚好做鼻子

用绿色的草莓叶子做眼睛

最后放上一瓣橘子做嘴巴，好看又好吃的草莓酸奶就做好了

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