香菇不能和什么一起吃
香菇又称冬菇、北菇、厚菇等，是一种食用真菌，一般食用的部分为香菇子实体，鲜香菇脱水后即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。香菇富含营养，具有多种功效与作用。下面我们来看看香菇不能和什么食物一起食用。
香菇不能和什么一起吃
1.香菇不能和鹌鹑蛋一起食用，若是香菇和鹌鹑蛋一起食用，面部会容易长黑斑。
2.香菇不能和河蟹一起食用，若是香菇和河蟹一起食用，会容易引发结石症状。
3.香菇不能和西红柿一起食用，若是香菇和西红柿一起食用，会破坏其中的类胡萝卜素。
4.香菇不能与茄子一起食用，吃多可能会死亡，吃少可能会呕吐、拉肚子、头晕。
5.具有皮肤病患者和肾功能不全的人不能吃香菇。因为香菇中含有丰富的钾离子。肾功能不全者不宜食用。
香菇冬笋鲜肉饺怎么做好吃
中国有句古话：好吃不如饺子。确实饺子在中国的传统美食中占有很重要的一个地位，今天我们就给大家介绍一个很受欢迎的香菇冬笋鲜肉饺，看看香菇冬笋鲜肉饺怎么做好吃又便捷。
香菇冬笋鲜肉饺怎么做好吃
一、香菇冬笋鲜肉饺的做法
第一步：备料。将香菇事先下水泡发，胡萝卜和冬笋清洗削皮，和泡发好的香菇一起切丁。
第二步：腌料。将肉糜进行腌制吗，加入料酒和盐稍稍揉搓下，再加入鸡蛋搅拌均匀，搅拌的时候不要顺逆反复，朝一个方向拌匀。
第三步：作料。拌好的肉糜中放入香菇、胡萝卜和冬笋丁，继续搅拌后直到所有的材料都融为一体后在相互铺开。
第四步：包饺子。饺子的包法各地都各有不同，但是只要饺子将馅料裹住不露馅料酒可以了。
第五步：储存。饺子如果吃不掉的话，可以放入撒有干粉的盒子中存放，撒干粉可以避免饺子之间相互粘连。
二、香菇冬笋鲜肉饺的烹饪技巧
包饺子的时候不需要追求外形，关键是要完全包覆。其次饺子下水后应该是用小火来煮，这样会比较容易保证芯子的成熟度，而且煮出来的饺子外形也会很好。
香菇油菜如何做好吃 香菇油菜做法技巧
香菇油菜是大家都吃过的一道菜，它在各地餐厅中都十分常见，也有些人想自己在家中制作，却总感觉自己做出的香菇油菜不如别人的帮的好吃，其实出现这种情况，与大家的做法有关，在炒制香菇油菜时是有一些方法技巧的，一会把这些技巧写出来，大家了解一下，以后自己就能做出好吃的香菇油菜了。
香菇油菜做法技巧
1、香菇油菜制时油菜早处理
大家在炒制香菇油菜以后，要想做的好吃，敢好选择那种肉质细嫩的奶油菜，准备菜以后洗净，然后在锅中放水烧开以后下开水焯烫，最好能在水中加入少量的食用盐，这样能让焯出的油菜颜色碧绿。
2、香菇油菜炒制时的香菇处理
炒制香菇油菜时要把香菇提前泡制，泡开以后洗净，然后切成自己喜欢块状。另外香菇在炒制时是比较喜欢油的一种菜品，应该适量的准备一些培根，让它与香菇一起炒制，这样能让炒出的香菇更有味道。
3、香菇油菜注意勾芡
炒制香菇油菜时勾芡也很重要，大家可以把少量淀粉放在碗中加清水调匀，在香菇和培根快要炒好的时把，把它们放入，收汁，再加入适量的香油，然后把炒好的香菇和培根丁下接浇要焯好的油菜上面，香气扑鼻颜色诱人的香菇油菜也就做好了。
苏泊尔香菇炖鸡的做法
食材
- 土鸡 1只
- 香菇 5个
- 枸杞 适量
- 大枣 5个
- 大葱 3段
- 姜 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
1.准备食材
2.鸡剁成鸡块
3.香菇洗干净，切花刀
4.葱、姜切片
5.汤锅放半锅水
6.加一半葱、姜、三勺料酒，倒入鸡块，大火煮开
7.用勺子将表面的沫舀出来
8.关火，将鸡肉连同鸡汤一起倒进苏泊尔电压力锅的另外一个内胆中。放入枸杞、大枣、葱、姜、香菇，半勺盐
9.放入苏泊尔电压力锅
10.插上电源，选择炖肉程序，选择鸡鸭肉
11.程序结束后，美味的滋补鸡汤炖好了，再加一勺盐，可以享用了
12.之后即可以食用了
12.之后即可以食用了。
注意事项
鸡汤上面的 浮沫一定要撇干净，这样的鸡汤喝起来才更加美味
盐放的太早肉容易发硬，所以喝之前放就可以了
冬季补钙——香菇大骨汤
食材
- 肥腿骨 2块
- 香菇 300克
- 土豆 2块
- 姜 3-4片
- 红指椒 3-4个
- 八角 2枚
- 葱 少许
- 大蒜 半头
- 肉蔻 1-2个
- 芫荽 适量
- 盐 少许
- 白糖 少许
将猪腿骨清洗干净，剁开
将猪腿骨清洗干净，剁开。
将洗净的猪腿骨用水焯一下，洗去浮沫。
香菇洗净去蒂，十字刀切开
香菇洗净去蒂，十字刀切开。
土豆洗净去皮、切块
土豆洗净去皮、切块。
准备葱、蒜、姜、尖椒等调料
准备葱、蒜、姜、尖椒等调料。
将猪腿骨用炒糖色后，放入调料、香菇、土豆翻炒均匀。
倒入高压锅，并添加适量水，中火上汽后炖15分钟。
开锅趁热放盐搅拌均匀，盛盘后再撒上芫荽末。
注意事项
炒腿骨时，凉水放入腿骨，待水开撇去浮沫。
晚餐炖肉不要放姜。
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