美味青豆泥卷饼做法步骤教程
青豆泥卷饼那个嚼劲啊多么的爽口啊，想想我都流口水了，那么今天还有时间就给大家说说如何做的吧?
青豆泥卷饼的做法
材料：面粉，青豆泥(做法请点击：这里)，牛奶
面粉和牛奶按1：2的比例调匀
锅烧热，用沾了油的厨房纸抹一遍
倒入面糊，小火烙至表面凝固
抹上青豆泥
撒上松子
卷起后，再用小火烙一下，使底部定型
起锅切小块即可
菜品特色：
今天这个早餐算是预热，也为以后备着。其实营养的早餐并不一定要多丰盛，也不一定要花很长的时间才能做出来。今天这个早餐，10分钟就能搞定，豆泥隔天晚上从冷冻室移到冷藏室，早上就能用啦。营养丰富的青豆泥和松子，卷成香喷喷的饼，好看，好吃，也耐饿哦。再来点水果和酸奶，这顿早餐的营养就很全面了。
青豆泥也可以换成红豆沙，红豆沙也是我家常备的物资之一，洗的时候多洗些，炒好后分成小份放冰箱冷冻着。想吃的时候再拿出来，可以这样卷饼吃，也可以包元宵或者馒头!
青豆泥的做法点这里，只是做馅的豆泥不要炒的太稀，用猪油和糖炒就可以了，不用加牛奶。
糖尿病可以喝青豆豆浆吗
豆浆，是常见的饮品,由豆类搅拌榨汁而成,豆浆富含膳食纤维，有些糖尿病患者特别喜欢喝。那么，糖尿病可以喝青豆豆浆吗？
糖尿病可以喝青豆豆浆吗
糖尿病人可以喝绿豆豆浆。四季豆虽然含有一些对身体有益的碳水化合物、植物蛋白、维生素等，但也需要注意自己的食量。他们不应该作为一顿饭多吃少喝。如果吃炒油菜，几乎没有碳水化合物，但是黄瓜丁和四季豆会有一点热量。注意，如果只是普通糖尿病患者，即使有高血脂、高血压、高尿酸血症，用其余也可以喝豆浆。如果糖尿病患者已经有糖尿病肾病或达到肾功能不全，不建议患者喝豆浆。因为豆浆中含有的植物蛋白会增加肾脏的负荷。
糖尿病本身是一种不痛不痒的疾病，所以很多糖友会忽略疾病的存在。事实上，并发症是可怕的。如果患者并发糖尿病肾病，早期往往只是微量白蛋白尿，容易被忽视。随着病情进展到晚期，可以进展到尿毒症，甚至需要透析来维持患者的生命，这对患者的生活质量是极大的威胁。
平时，适当的运动，可以增加外周组织对胰岛素的敏感性，从而降低血糖。但锻炼时间要根据患者自身的能力来选择。通常不建议空腹运动。最好选择饭后半小时或一小时。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
青豆酿番茄材料和做法
青豆酿番茄可能很多人都没有吃过吧，非常的美味而且味道非常不错的哦，做起来也比较简单的，下面给大家说说如何做?
青豆酿番茄介绍：
青豆是子粒饱满尚未老熟的大豆，皮为绿色，形状浑圆，咸淡之间又略呈清甜，清闲咀食或佐酒品茶，滋味隽永，满口清芳。青豆有很好的补肝养胃，滋补强壮的作用。被称为“小人参”的胡萝卜也有健脾消食的作用，番茄能生津止渴、健胃消食，故对食欲不振者有很好的辅助治疗作用。青豆与番茄的完美搭配，给青豆穿件红色的棉袄，红色与绿色的鲜明对比，入口酸酸的口感加上滋味隽永的青豆，从视觉和味觉上给人双重享受的养胃菜。
青豆酿番茄原料：
番茄2个、青豆100克、胡萝卜一根。
青豆酿番茄配料：
盐1匙、葱花﹑姜末各适量。
青豆酿番茄做法：
1、胡萝卜洗净，切成小丁。
2、锅中加适量清水，放入胡萝卜丁和青豆。
3、放入1匙盐进去，煮熟后捞出备用。
4、番茄洗净，从蒂部1.5cm处横向切开。
5、将番茄芯用勺挖出，使其成为中空的番茄小碗。
6、番茄芯放小碗里，留着备用。
7、锅中放油烧热，将葱花﹑姜末放入爆香。
8、倒入煮熟的胡萝卜丁和青豆。
9、翻炒几下，倒番茄芯进去，炒至番茄成浆即可。
10、用小勺把炒好的青豆和胡萝卜丁放入番茄内。
【功效剖析】
青豆味甘、性平，入脾、在肠经;具有健脾宽中，润燥消水的作用;青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。有补肝养胃、滋补强壮之功效，有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。
胡萝卜性温 味甘，性平;含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。
番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
青豆的做法大全
现在网上也有好多介绍青豆的做法，那么下面就给大家说说青豆的做法大全：
青豆汤
材 料：青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤、调味料:盐、胡椒
制作方法
(1) 锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚。
(2) 用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌，使汤浓稠。
(3) 用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可。
注 意：青豆不宜久煮，否则会变色。
牛肉青豆粥
食谱原料
主 料：米饭(蒸)200克
辅 料：牛肉(瘦)100克,豌豆30克
调 料：盐3克
制作方法
1.把牛肉从罐头中取出，并捣碎。
2.青豌豆去荚，在加有少量盐的热水中煮15-20分钟，捞出沥水。
3.白米饭加水倒入锅中略煮，再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。
4.开锅后盛出，就可以食用了。
青豆虾仁包
食谱原料
主 料：虾仁150克、豌豆300克、小麦面粉450克。
调 料：花生油30克、盐4克、料酒5克、大葱10克、姜5克、白砂糖5克、酵母5
克、泡打粉5克、常用水250克。
制作方法
1. 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。
2. 将虾仁洗净沥净水并切下;豌豆洗净沥水。
3. 热锅入油后，下虾肉丁，煸炒一下。
4. 加入盐、白糖、味精、料酒、葱、姜末和豌豆再炒，入味后取出即成馅料。
5. 将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
制作要诀：蒸制时需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
1.蒸笼蒸制：
(1) 在蒸笼上铺好纱布;
(2) 将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;
(3) 大火猛气蒸熟(一般12分钟)。
2.蒸锅蒸制：
(1) 将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;
(2) 大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。
适用人群：准备怀孕的男女。
青豆营养价值和食疗作用
青豆大家应该都知道，但是青豆的营养价值大家了解吗，今天就给大家说说青豆的营养价值：
青豆知识介绍：
青大豆亦称“ 青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆， 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。
大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。
青豆营养分析：
1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
青豆适合人群：
一般人群均可食用
青豆食疗作用：
大豆味甘、性平，入脾、在肠经;
具有健脾宽中，润燥消水的作用;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
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