核桃粥
核桃粥是一种以核桃为主而做成的粥，我们也都知道核桃的营养挺高的，不明思议该粥的营养也是可想而知的。
核桃粥
核桃粥的材料
米1勺，核桃少许，盐适量
核桃粥的做法
1.核桃和米分别用清水浸2小时。
2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花，再加入适量盐调味即可。
核桃粥的营养价值
西点常用的坚果类之一，使用前可先入烤箱烤熟风味较佳。使用时多切碎拌入主材料中，以制作核桃口味的糕点面包，亦可作为装饰之用。因含有较多油脂容易氧化，保存时需注意密封冷藏。
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;
3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
血糖高可以吃玉米粥吗
一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。那么血糖高可以吃玉米粥吗
血糖高可以吃玉米粥吗
患者血糖高可以适量喝玉米粥，全谷类的食物包括玉米、小米、大麦、燕麦。由于含有丰富的膳食纤维，适量喝可以延缓糖的吸收，不会造成升糖过快。但是要注意适量，最好在血糖控制相对满意稳定的情况下适量喝粥。
血糖高的患者喝粥要注意避开精米粥，要注意可以选择向全谷类的粥，也可以加豆类，里面含有丰富的膳食纤维，帮助延缓糖的吸收。玉米粥可以作为选择之一，其它的粥也可以选择，这样种类多样化、营养均衡。血糖高的患者喝粥应注意，把粥事先熬好，在加热的时候淀粉就会老化，这样对血糖的影响也相对小。如果患者肥胖，饮食以控制能量为主，每餐以7-8成饱为主，多食用干的食物，比如馒头、干米饭等，平时要注意监测血糖、血压。
建议血糖高的患者应增加膳食纤维摄入量，平时在饮食中要遵循少吃多餐、定时定量原则，不可暴饮暴食，以防导致血糖不稳。在吃正餐之间要有少量的进食，可以避免因药物作用而引起血糖突降造成意外。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
玉米南瓜粥怎么做 玉米南瓜粥的做法窍门
玉米南瓜粥是生活中特别受欢迎的家常粥，也是一种营养丰富的养生粥，它能健脾养胃排毒，美容还能益气补血，对维持人体健康有极大好处，那么玉米南瓜粥应该怎么做呢？一会我就把玉米南瓜粥的做法窍门写出来，大家看过以后就能学会。
玉米南瓜粥怎么做
1、做玉米南瓜粥的时候，可以准备鲜嫩玉米两根，在准备老南瓜300克冰糖适量，准备一些清水，把准备好的老难过，先去掉瓜仁再削掉瓜皮，用清水洗净以后切成滚刀块备用。把准备好了新鲜玉米，用清水洗净以后去掉玉米须，再把玉米粒从上面取下来。
2、在粥锅中放入适量的清水，先把取下的玉米粒放到锅中加热烧开，再煮15分钟左右，放入切好的南瓜和适量冰糖，用大火继续烧开，然后调小火力继续煮，把锅中的南瓜煮到接近融化就可以关火，等它降温以后取出就是美味的玉米南瓜粥。
玉米南瓜粥的做法窍门
1、玉米南瓜粥在做的时候不但要准备玉米粒还可以准备适量的玉米面，这是做玉米南瓜粥好吃的一个小窍门，在做的时候准备250克老南瓜，把它洗净以后，削皮切成块，再准备适量的鲜嫩玉米粒和50克左右的玉米面。
2、准备好的鲜嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟备用。在锅中放适量清水加热烧开，放入切好的南瓜块继续煮煮到南瓜拌熟的时候，再把玉米面放到锅中调匀，用中小火继续加热，中间又多次搅拌，防止糊锅，等锅中的玉米粥粘稠以后放入煮好的玉米粒调匀以后煮三到五分钟就可以。
上面不但带大家了解了玉米南瓜粥怎么做，也让大家掌握了玉米南瓜粥的做法窍门，能知道怎样才能做出好喝的玉米南瓜粥，大家以后再做玉米南瓜粥时只要按上面介绍的方法去做，就能让做出的玉米南瓜粥特别好喝。
冬季老年人养生最应该喝的三种粥
一、粟米龙眼粥
材料：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。
功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
做法：
1.将粟米去壳，淘洗干净。
2.将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。小贴士：粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。但忌与杏仁同食，会令人吐泻。
二、五谷养生粥
材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆
做法：
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
三、核桃仁粥
材料：核桃仁五十克、大米六食谱十克。
功效：补肾，健脑，通淋。
做法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即可。小贴士：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年
这种人不适合喝粥
食粥真的能养胃吗?怎样喝粥才最养胃呢?
从消化的容易程度上来看，粥不需要胃做太多揉碎的工作，可以直接变成食糜，淀粉酶可以充分作用于它，不需要嚼，入口即化，非常容易消化吸收。给消化系统带来的负担小，也不容易引起过敏或食物不良反应等。所以，粥具有一定调养肠胃的功能。但是，并不是所有人，也不是所有胃肠疾病的患者都适合以粥养胃。
有些胃病患者不宜喝粥
对于胃病患者，需根据病情区别对待。
患萎缩性胃炎的人由于胃酸分泌不足，常感觉肚子胀、没有食欲，一吃就饱，这时喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，有养胃的功效。
患有反流性食管炎的病人长期饭后不运动，大量的胃液反流进入食道会引起食管黏膜损伤，从而出现烧心、胸闷、咽喉堵塞感等症状。此类患者不适宜喝稀粥，因为喝粥会使胃酸分泌量大幅增加，且因为粥为非固体食物，更易反流。对于此类患者来说，喝粥不能养胃，反而会加重病情。
胃溃疡或浅表性胃炎的患者应当喝软烂的粥，以细粮为主，但不宜大量喝粥。因为粥会刺激胃酸过多分泌，大量的胃酸会严重刺激胃黏膜及溃疡面，不利于溃疡面的愈合。在熬粥时放点小苏打可以中和胃酸，适合此类疾病患者。
婴幼儿可以喝细粮粥
婴幼儿胃黏膜发育不够完善，米粥和米汤营养丰富，且较其他食物易于消化和吸收，有益于婴儿的发育和健康;喝粥能刺激胃液的分泌，助消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松、柔软的小凝块，使之容易消化吸收。因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
