如何防治大棚番茄茎腐病

番茄茎腐病其实是一种很严重的病害，影响番茄的生长和产量，那么应该如何更好的进行预防呢?

1 主要病原及发病原因

番茄茎腐病主要由腐霉菌和细菌复合侵染所致，为土传性病害，大水漫灌且遇到地温过高最易发病。主要原因有：①定植前土壤没有消毒或消毒不彻底。大棚内土壤因连年连茬种植茄果类和瓜类蔬菜，导致多种病菌在土壤内并存，一旦条件适宜便立即发病。②越冬大棚番茄定植期过早，苗期地温过高，大水漫灌以后，根系透气性降低，使得土壤内的病菌在适宜的温度、水分条件下大量滋生繁殖，并侵染茎基部维管束，使植株感病。③番茄植株生长势弱，也使得土传病害有机可乘。④其他原因，如番茄缓苗后遇到一场大雨，雨水直接浸泡了番茄幼苗，加上大雨过后未及时排水和打药而导致发病。

2 主要防治措施

①定植前1个月，将大棚内外的残枝落叶清理干净并运出大棚销毁，扣严棚膜，8～9月高温闷棚。同时深耕棚内土壤，结合浇大水667平方米施速效氮肥20～30kg或撒施多菌灵、百菌清等广谱性杀菌剂，再盖上地膜可将土壤内的大部分病菌杀死。

②越冬大棚番茄定植期不能盲目提前，注意晚盖地膜。越冬大棚番茄适宜的定植期应在9月下旬～10月上旬，各地应根据实际情况适时定植。

③加强栽培管理。切忌大水漫灌，发现地温过高，则扒开茎基部土壤晾晒。定植缓苗后，结合防治病毒病可喷施阿波罗963、施特灵、植物动力2003等药剂提高植株的抗病能力，做到以防为主。

番茄植株一旦表现出病症，如叶片萎蔫、生长缓慢、茎基部表面发黑时，可用根茎保与克菌康500倍液涂抹患部;剥开茎的侧面发现维管束已变黄，叶片严重萎蔫时，可用根茎保和阿波罗500倍液灌根，促进新根发育;叶片发黄时，用克菌康500倍液或阿波罗963的100倍液喷液或用百菌清和腐霉霜500倍液灌根;对于维管束变成黑褐色的植株应立即拔除，并对土壤消毒，防止病菌随浇水蔓延。

血糖高番茄可以吃吗

生活中，控制血糖的方法很多，药物治疗是最常见的缓解血糖的方法。当然，除了用药物控制血糖，合理的日常饮食和运动也很重要。那么，血糖高番茄可以吃吗？

血糖高番茄可以吃吗

血糖高的时候可以吃西红柿，因为西红柿含热量低，含少量淀粉，主要是水分、维生素和矿物质。因此提供的能量较少，进食后对患者的能量摄入没有明显影响，所以对血糖的影响也较小。但是，糖尿病人不吃碳水化合物、脂肪和蛋白质而吃西红柿，是不符合膳食治疗规律的。

糖尿病患者的饮食治疗要求每天的能量摄入固定在适当的范围内，但不允许只注重一种食物，避免偏食或挑食。碳水化合物、蛋白质和脂肪可以为身体提供能量，维持身体新陈代谢所必需的能量，但西红柿提供的能量较少。如果只吃西红柿，可能会出现疲劳、饥饿等现象。有些患者认为吃了西红柿后血糖降低，误以为西红柿有主动降血糖的作用，其实是一种误解。

患者可以在自身条件范围内做一些中等强度的体育锻炼，不仅有利于血糖的控制，也有利于改善胰岛素抵抗。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

什么是番茄红素 番茄红素对于男性健康有什么帮助吗

番茄红素其实本质就是食物中含有的一种天然色素，属于类胡萝卜素。在促进人体健康方面，一直很有争议，其中最大的就是关于“番茄红素可以保护前列腺健康”了，不少人都对番茄红素的作用持怀疑态度。番茄红素对于男性健康的意义有哪些？和小编一起来看看！

番茄红素对前列腺

经过半世纪的研究证实，番茄红素在前列腺中浓度的高低，对于前列腺健康有着直接作用。当男性前列腺中的番茄红素浓度降低时，其抵御自由基侵蚀的能力就降低，前列腺容易出现病变、老化。

人体自身是无法合成番茄红素的，而随着年龄的增加，人们对于番茄红素的需求量也在不断增加，通过日常饮食很难满足需求量，因此最有效的手段就是补充外源性的番茄红素。

在2000年时美国芝加哥大学就对1900名的中年男性进行了近30年的调查研究，结果显示，对番茄红素的摄入量越低时，患前列腺疾病的可能就越高。

番茄红素能够不受前列腺吸收屏障的阻碍，直接进入腺体发挥作用。另外有研究显示，番茄红素对于前列腺癌的治疗具有决定性作用。

目前西方国家每天服用番茄红素产品已经成为习惯，是对于前列腺最为有效、简单的保健方法。

吃番茄的注意事项 番茄能不能生吃

我们在吃番茄的时候需要注意哪些事项呢，如何更好的吃出营养呢，下面给大家说说番茄的注意事项：

吃番茄的几大注意事项：

一、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

小编警告：番茄是平时大家都非常喜欢吃的食物，吃番茄有它的好处，也有需要注意的。大家平时要多注意一下。

番茄鱼火锅的做法

番茄鱼火锅这道菜可以说是很多人都特别喜欢吃的，非常的美味爽口，我最喜欢吃鱼了，平时没事在家都经常做，下面给大家说说怎么做的吧：

番茄鱼火锅作用：

这道番茄鱼，用的是黑鱼，我们这边也叫火头、生鱼，它还有很多其它的名字。最近两年鱼火锅店里也新添了这种鱼供选择，只是卖得比较贵。黑鱼肉嫩而不腻且骨刺很少，除了味道美，肉韧外，黑鱼还有很高的营养价值。含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;黑鱼还有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。

番茄鱼火锅原料：

黑鱼1250克、番茄2个(大)、自制番茄酱400克、姜、蒜、料酒、盐、白胡椒、白糖、鸡精、植物油各适量

番茄鱼火锅制作过程：

1、鱼肉切大薄片，鱼头刨两半，鱼骨切段，鱼头、骨用料酒(稍多)、盐、白胡椒粉腌20分钟。

2、番茄切成块，蒜切片，姜切末。

3、炒锅放油(油稍多些)，六成热时，姜末和蒜片放入炒香，跟着番茄块放进去，翻炒2分钟。

4、倒入番茄酱，中小火不停的翻炒，炒至翻沙，约10分钟。

5、倒入两碗水烧开(水一定不要放多了，会不入味的)，放入适量鸡精，盐，白胡椒粉，白糖。

6、然后先将鱼头鱼骨倒入，煮约5分钟左右。

7、将鱼片放入，滑散，待鱼片变白，撒上葱花就可以起锅了。

鱼片的切法：

1、将整理干净的鱼平放菜板上， 用刀在尾部横切一刀深至鱼骨，将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底，同样的方法切另一边。

2、切下鱼头，鱼头、鱼骨、两边的鱼肉即可分开。

3、将片下来的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成片即可。

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