山楂粥的功效
山楂粥有什么功效和作用呢？其实该粥的营养价值挺高的哦，下面一起来了解一下。
山楂粥 山楂粥的功效一一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
山楂粥的功效二强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
有些人不宜多吃山楂 孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
脾胃虚寒吃什么水果？红豆山楂粥可以调理脾胃吗？
水果营养丰富，对人体健康有很大好处，但其特点并不适合所有人。特别是对于脾胃虚弱、体质虚弱的人，生吃水果不仅难以消化吸收，还可能引起腹泻。因此，掌握熟食水果的方法不仅能减弱寒冷，还能加倍饮食疗效。
冰糖银耳悉尼汤
滋阴润肺，清热解毒。
梨润肺止咳，但梨很冷。如果你吃太多梨，你的身体会变冷。感冒咳嗽时不能直接吃梨。煮梨除寒外，润肺效果完全释放。
梨籽中的木质素原本属于不溶性纤维，但加热后食用可溶于肠道，有害胆固醇可排出体外。
方法
将水发银耳撕成小耳朵，将银耳放入锅中，加煮至软烂，加入冰糖的悉尼切片煮至悉尼变软。
此外，根据自己的需要加入少量枸杞，长期咳嗽的患者也可以加入适量的川贝煮。
蒸带皮苹果
具有止泻、排毒、帮助消化的作用。
苹果用皮蒸着吃。果胶加热后，不仅能吸收人体细菌和毒素，还能收敛止泻，易于消化。
方法
将苹果皮切成小块，放入小碗中，蒸5分钟，冷却后食用。
三、红豆山楂粥
具有调节脂肪、减肥、消除食物堆积的作用。
新鲜山楂能调节血脂，帮助消化，酸性强，不适合胃酸过多的人食用。
但如果用红豆和米饭煮粥，不仅可以调节血脂，帮助消化，还可以减肥。
方法
将红豆浸泡半天后，与山楂、米饭一起煮粥，煮熟后加入红糖调味。
枣龙眼枸杞汤
具有补血、暖胃、增强体质的功效。
枣含有人体所需的维生素和微量元素，但枣皮硬，不适合脾胃虚弱的人，枣不宜多吃。
将冰糖、龙眼干、红枣、枸杞加入足够的水放入锅中，用小火煮至汤粘稠。
方法
红枣和龙眼干枸杞一起煮成甜汤，不仅味道极佳，而且营养丰富，可以补血、暖胃、增强体质。
山楂粥能治胃病吗
山楂粥能治胃病吗？相信很多有胃病的朋友都很关心这个问题吧，下面让我来给大家具体介绍一下。
山楂粥能治胃病吗
山楂对于大家来说并不陌生，这是一种常见的药食两用水果，山楂可以促进人体的新陈代谢，有些朋友吃饭吃多了，觉得撑得很难受的话，就可以选择吃一些山楂或喝一些山楂饮品，帮助消化，山楂对心血管疾病患者，癌症患者，肠炎患者也有很大的帮助，以下是山楂食疗方介绍。
1.山楂红糖水
材料：鲜山楂120克，红糖50克。
制作：先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内，加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好，饭后饮用。宜隔天服用一次。
注意：有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不宜饮此糖水。
山楂枸杞子粥可治胃病
材料：山楂30克，枸杞子15克，大米50克。
制作：将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待温随量食用。
注意：有溃疡病、胃酸过多者不宜食用，低血压患者也不宜食用本粥。
山楂丹参粥
材料：山楂30克，丹参30克，大米100克，冰糖适量。
制作：将丹参片、山楂片、大米洗净。然后将丹参、山楂放进锅内，加适量清水煎取药汁。药汁煎成后，去除药渣，加大米煮粥。粥成后，加入适量冰糖即可。
注意：有溃疡病、胃酸过多者，不宜食用此粥。此粥较酸，不宜空腹时食用。
山楂荷叶茶
材料：山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。
制作：把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。
注意：有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。
温馨提示
山楂本身是一种营养丰富、食疗显著的养生水果，所以不管是以上食疗方，还是吃新鲜山楂，对人体保健都有帮助。
木耳山楂粥的做法
关于木耳山楂粥不知道大家了解多少呢？下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法大全。
木耳山楂粥
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
木耳具有阻止血液中的胆固醇在血管壁上沉积和凝结的作用，常食木耳，可降血脂，预防动脉硬化和冠心病的发生和发作。山楂消积化瘀降血脂，大米益胃。
所以粥中加入木耳和山楂，是防止高血脂症和动脉粥样硬化的优质药粥。老年人容易出现血脂稠，高血压等症状。所以除了有时间多陪陪父母，从饮食上也要多花一些心思。严寒季节为父母煲一碗热腾腾的贴心粥，既暖身子，又可开胃﹑降压﹑防止高血脂。
木耳山楂粥
木耳山楂粥的原料
黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克
木耳山楂粥的功效剖析
黑木耳味甘、性平，归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、养容等功效;还可以降血脂及抗动脉粥样硬化，延缓衰老，降血糖，糖尿病人可在糖尿病人的饮食中添加黑木耳
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
木耳山楂粥的做法大全
步骤/方法做法(1)
1. 将木耳泡发，洗净切丝。
2. 大米淘洗干净，备用。
做法(2)
3. 山楂洗净，去核，切丁。
4. 锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。
做法(3)
5. 水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
6. 煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。
做法(4)
7. 用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
8. 盛入碗中，即可享用。
山楂粥
关于山楂粥大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体介绍一下，希望大家喜欢。
山楂粥的材料 粳米1/2量杯;山楂5个;红枣2个;枸杞子;葡萄干;冷清水适量;将山楂与大米、红枣一起煮成山楂红枣粥，有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。 山楂粥的做法1准备材料。
2山楂用清水洗净，用水果刀把果柄和果蒂处挖掉;从中间一分为二对半切开，把果核去掉。
3砂锅里放入适量的清水，放入处理好的山楂，大火煮至水开。烧水的过程，把粳米淘洗干净，用温水浸泡。
4水烧开后，浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅。用勺子把沉在锅底的粳米，朝一个方向搅拌几下，大火煮制。
5红枣用清水洗净，去掉枣核切成小块状;葡萄干和枸杞用清水冲洗干净;把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中，用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下，大火煮制。
6煮到锅里的水开，用勺子把浮沫撇掉;转中小火慢慢熬煮，大约30分钟左右;煮到米粒开花，汤汁粘稠，即可关火。
7熬粥的过程，一股酸酸甜甜的味道弥漫于房间的每个角落，顺着窗户吹进阵阵微风，浓浓的枣香和山楂果的酸香味扑鼻而来，我喜欢这样混合的香味，是一种幸福的味道～
8山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶。入胃后，能增强酶的作用，对胃中的油腻食物，脂肪具有较强的消化作用，有助于胆固醇转化，是开胃消食、消脂减肥好帮手。红枣，我国自古就有“若想皮肤好，喝粥加红枣”之说。将山楂与大米、红枣一起煮成山楂红枣粥，有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。
