玉米胚芽油的优势和作用

网友投稿食疗养生 2021-07-28

今天没事给大家说说玉米胚芽油的优势：

玉米胚芽油三大营养素：

蛋白质、脂肪、糖类是人体健康所必需的三大营养素。蛋白质是构成人体组织的主要成分，是人体器官生长发育所必需的营养物质，人体皮肤组织中许多有活性的细胞的活动都离不开蛋白质。

脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质，能保护人体器官，维持体温。脂肪在皮下适量贮存，可滋润皮肤和增加皮肤弹性，推迟皮肤衰老。膳食中的脂肪分为两种，一种是动物脂肪，一种是植物脂肪。动物脂肪因含饱和脂肪酸较多，如食入过多可能导致动脉粥样硬化，加重皮脂溢出，促进皮肤老化。而植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸，其中尤以亚油酸为佳，不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋润充盈不可缺少的营养物质。此外，植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分。不仅具有美容养颜功效，还具有健体和抗衰作用。

碳水化物又称糖类，是人体热能的主要来源，约占每日总热量的60%～65%。碳水化物的供给充足，能促进蛋白质合成和利用，并能维持脂肪的正常代谢和保护肝脏，从而间接地起到美容润肤作用。

玉米胚芽油维生素丰富：

维生素分脂溶性维生素(如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等)和水溶性维生素( 如维生素B族、维生素C、维生素PP、叶酸等)两大类。各种维生素在美容护肤方面都有其独特的功效。

(1)维生素A：有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏维生素A，可使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。维生素A 含量丰富的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、蕃茄等。?

(2)维生素B族：维生素B1能促进胃肠功能，增进食欲，帮助消化，消除疲劳，防止肥胖，润泽皮肤和防止皮肤老化。瘦肉、粮食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含维生素B1。维生素B2有保持皮肤健美，使皮肤皱纹变浅，消除皮肤斑点及防治末梢神经炎作用。维生素B2供给不足，可引起皮肤粗糙、皱纹形成，还易引起脂溢性皮炎、口角炎、唇炎、痤疮、白发、白癜风、斑秃等。肝、肾、蛋、干酪、蘑菇中的大红蘑、松蘑、冬菇、干果中杏仁、蔬菜中金针菜、苜蓿菜含维生素B2丰富应经常食用。维生素B6能促进人体脂肪代谢，滋润皮肤;维生素B1、、B2能促进皮肤的新陈代谢，使血液循环畅通，因而被称为“美容维生素”。含维生素B1、、B2的食物有动物内脏、鱼类、蚝类、臭豆腐、酱豆腐等。?

(3)维生素C

绿豆可以和玉米一起吃吗

　　绿豆一般是可以和玉米一起吃的。

　　绿豆属于清热解毒类食物，尤其是在夏季炎热时，吃绿豆可以通过其甘寒的特性起到明显清热消暑的好处，而且还可以利尿消肿，对于肝功能、肾功能以及心功能障碍引起的水肿具有一定的好处。玉米含有丰富的膳食纤维和微量元素，属于一种粗粮，如果脾胃比较差的人群，食用玉米之后可以补充身体所需要的营养，而且还可以对于脾胃起到调理作用。另外，玉米还可以促进胃肠道蠕动，帮助排泄代谢废物以及毒素，防止便秘和毒素在肠道内二次吸收，所以绿豆和玉米对身体都是有好处的，通常是可以一起吃的，不会对胃肠功能造成不良影响，而且也不会对身体其他部位造成影响。

　　建议在日常生活中要注意营养均衡，不可以有挑食的习惯。

血糖高可以吃玉米粥吗

一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。那么血糖高可以吃玉米粥吗

血糖高可以吃玉米粥吗

患者血糖高可以适量喝玉米粥，全谷类的食物包括玉米、小米、大麦、燕麦。由于含有丰富的膳食纤维，适量喝可以延缓糖的吸收，不会造成升糖过快。但是要注意适量，最好在血糖控制相对满意稳定的情况下适量喝粥。

血糖高的患者喝粥要注意避开精米粥，要注意可以选择向全谷类的粥，也可以加豆类，里面含有丰富的膳食纤维，帮助延缓糖的吸收。玉米粥可以作为选择之一，其它的粥也可以选择，这样种类多样化、营养均衡。血糖高的患者喝粥应注意，把粥事先熬好，在加热的时候淀粉就会老化，这样对血糖的影响也相对小。如果患者肥胖，饮食以控制能量为主，每餐以7-8成饱为主，多食用干的食物，比如馒头、干米饭等，平时要注意监测血糖、血压。

建议血糖高的患者应增加膳食纤维摄入量，平时在饮食中要遵循少吃多餐、定时定量原则，不可暴饮暴食，以防导致血糖不稳。在吃正餐之间要有少量的进食，可以避免因药物作用而引起血糖突降造成意外。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

慢性胃炎可以吃玉米棒子吗

慢性胃炎，指各种原因导致的胃内慢性炎症，胃炎分为急性胃炎与慢性胃炎，慢性胃炎又可以分为慢性浅表性胃炎与慢性萎缩性胃炎。慢性胃炎患者是否可以使用玉米棒子，具体内容如下：

慢性胃炎患者可适量食用玉米棒子，切不可过量食用，以免造成负面影响。

玉米，具有健脾开胃、防癌健脑的功效。其中含有丰富的烟酸、维生素E、锌等微量元素。相关研究发现，玉米中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，加快排便，可预防便秘，玉米所含的有效成分还能起到降胆固醇的作用。

但需注意，玉米本身属于粗纤维食品，过量食用会加重胃肠道的负担，使胃肠道蠕动增快而容易出现腹泻。另外，玉米作为一种粗粮，对于慢性糜烂性胃炎或者有严重肠化生患者而言，过量食用玉米会导致胃黏膜受损加重，因此，不建议食用大量的玉米，否则会加重患者病情，出现腹痛、腹部不适症状。

慢性胃炎患者应坚持健康的生活当时，及时对生活方式的调整，需要戒烟、戒酒，注意心平气和、细嚼慢咽，避免辛辣刺激性大的食物，避免焦虑、抑郁等不良情绪。

玉米的营养价值

玉米，是禾本科的一年生草本植物。其味甘、甜，归胃、膀胱经，含有较多的粗纤维，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。且玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿、减肥的作用；平时食用玉米还有健脾益胃的效果。那么，玉米的营养价值有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。

玉米的营养价值

一般玉米由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%；玉米胚是种子的胚乳，有很高的营养价值，且每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。而淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。同时，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5~10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

知识拓展：玉米的功效与作用

1、健脾益胃

因为玉米性味甘、平，归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利水渗湿的效果；其含有的粗纤维，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，有助于脾胃功能的增强。此外，因为玉米中含有维生素A、E及谷氨酸等物质，且在动物实验中证明，这些成分有抗衰老的作用。

2、预防便秘

因为玉米中含有丰富的纤维素，不仅可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。还可促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。此外，玉米胚榨出的玉米油中含有大量不饱和脂肪酸，可清除血液中的有害胆固醇，从而防止动脉硬化的产生。

3、降压降脂

因为玉米中含有丰富的钙，可起到降血压的效果。也可促进细胞分裂，降低血清胆固醇，并能防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、高脂血症及高血压等疾病，都有一定的预防和治疗功效。

以上就是关于玉米的营养价值的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。