野葱怎么腌制好吃 野葱的腌制方法教程

野葱是一种野生草本植物，属于百合科，这种植物多生长在荒漠地带，中国内蒙古和甘肃以及新疆等地是它的主要出产地，它具有自然的香气，而且能消炎杀菌，对维持人体健康有很大好处，不过野葱的保质期比较短，人们在收取它以后多会把它腌制起来，那么野葱怎么腌最好吃呢？

野葱怎么腌制好吃

方法一

1、腌制野葱时要准备新鲜无腐烂的野葱，要把它认真清理一下，去掉它的老叶子和根，然后再用清水把它洗净，并把它放到清水中浸泡1~2个小时，泡好以后再用流水冲洗干净。

2、准备适量食用盐，把它放在锅中加清水煮开制成盐水让盐水降温，然后再把洗净的野葱放到盐水中浸泡，两小时以后取出空干水分，把它直接放入到腌菜的坛子中，放一层野葱，放一层食用盐，然后把坛子密封，过二十天左右里面的野葱就能腌好。

方法二

1、野葱腌制时要准备适量的食用盐和纯净水，还要准备足量的新鲜的野葱，它在腌制以后体积会大幅缩小，所以腌制时要多准备一些。另外还可以准备少量的蒜末。把准备好的野葱要提前洗净控干水分。

2、再准备一个腌菜的坛子，把准备好的野葱放到腌菜坛子中，放一层野葱，放一层食用盐，再放一层野葱，如此反复，最上层放上食用盐，然后加入准备好的纯净水，再放入准备好的蒜末，把痰口密封好放在阴凉通风的地方腌制，30天以后里面的野葱就能腌好，腌好以后就能取出食用，食用时加少量麻油调味就可以。

上面为大家介绍了野葱的腌制方法，能让大家了解野葱怎么腌制最好吃，以后大家再采集了新鲜的野葱就能按上面的方法把它们腌制起来，能延长它的保质期也能方便自己和家人随时吃到美味的野葱。

野葱的功效与作用 野葱的药用价值

野葱是一种野生草本植物，在我国大部分地区都有生长，人们现在吃的大葱就是把野葱人工培育以后得来的。但是现在生活只人们对野葱的了解很少，很多人都没有见过它，更不知道它的功效与作用是什么。其实野葱是一种很好的食疗食材，能治疗人类的多种疾病，想具体了解可以看看下面我对野葱功效与作用的具体介绍。

野葱的功效与作用

1、野葱的功效

野葱这种食材味辛，性，发汗和散寒与消肿是它的重要功效，平时可以用于人类感冒和头痛发烧以及腹痛疼痛等种疾病的治疗，治疗功效十分明显。

2、野葱能治皮肤白斑

野葱对人类披肤白斑有很好的治疗功效，治疗时可以取适量的新鲜野葱捣成泥状，加入蜂蜜调匀，然后直接外敷在长有白斑的部位，每天更换一次，能让白斑慢慢消失，这种方法对人类的毛发脱落也有一定的治疗功效。

3、野葱能治疗麻风

野葱对人类的麻风也有一定治疗作用，治疗时可以把野葱入锅炒制，然后加入温水煎制成汤，取出以后加入蜂蜜调匀，直接饮用即可。另外野葱还能治疗人类的听力下降，治疗时可以把野葱加清水煎制，煎好以后入锅浓缩，得到液体以后直接滴入到耳道中，就能消除耳部炎症，让听力明显提高。

中药野葱的功效与作用

野葱是中国的特有植物，它属于葱科葱属，多生长在野外的山林中，它全草可以入药，药用功效特别出色，想具体了解中药野葱的功效与作用，可以随小编一起去看看。

中药野葱的功效与作用

1、中药野葱的功效

中药野葱能生干生热，也能祛寒燥湿，还能散气止痛，平时能用于人类的风湿骨痛和腹痛等多种常见病的治疗，还能预防肠炎和感冒等病毒性疾病的发生。另外中药野葱还能消炎杀菌，也能止痒对人类的皮肤病也有很好的治疗作用，特别是扁平疣和各种癣症，都能在使用中药野葱以后取得良好的治疗效果。

2、中药野葱能治白癜风

中药野葱能治皮肤病，对人类的白癜风有很好的治疗作用，治疗时可以把野葱捣碎以后制成糊状，加蜂蜜调匀，然后直接外敷在患处上，每天换药一次，能有效预防皮肤变白，也能促进毛发再生。

3、中药野葱能治麻风

麻风是一种常见病，发生以后也能用中药野葱进行治疗，治疗时可以把野葱用火爆炒，然后再加温水煎制成汤，再加入适量的蜂蜜调成蜂蜜水以后服用，可以让麻风症状明显好转。另外在中药野葱还能治疗人类的视力下降，特别是因为身体内寒毒过重引发视力下降时，可以直接用中药野葱煎水服用。

野葱和野蒜的区别 野葱的功效与作用

葱和蒜都是生活中的常见蔬菜，而且它们并不是同一种植物，但自然界中生长的野葱和野蒜确实很相近的存在，很多人都不知道他们之间的区别，今天小编就会对他们做一个详细介绍，能让大家知道野葱和野蒜有什么不同，同时也会让大家对野葱的功效多一些了解。

野葱和野蒜的区别

野葱和野蒜没有明显区别，它们都是野生草本植物，而且有比较粗大的地下鳞茎，这些植物的全株都能供人类食用，而且就有一定的药用价值，并含有丰富的蒜辣素和酚类化合物以及挥发油，也就是说野葱和野蒜是同一种植物，只是在不同地区人们对它的叫法不同。

野葱的功效与作用

1、预防动脉硬化

平时人们食用一些野葱能预防动脉硬化发生，因为野葱中含有的天然活性成分能净化血液，可清理血液中的甘油三酯和胆固醇，并能降低血液粘稠度，提高血管壁的韧性与弹性，并能促进血液循环，对人类经常出现了高血脂和动脉硬化，都有一定预防作用。

2、预防血栓

野葱中含有大量的植物精油，这种物质具有很强的抗凝血能力，它能提高血小板的活性，并能防止血小板凝结成块，其功效远远高于药物阿司匹林，所以在日常生活中，人们多使用一些野葱，能防止血栓生成病能降低血栓的发病率。

3、抗菌消炎

野葱还是一种能抗菌消炎的保健食材，它含有的药用成分对人体内的痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌都有明显抑制和消灭作用，而且能防止人类肠道中炎症滋生，对人类经常出现的肠炎，腹泻，痢疾等症都有一定预防作用。野葱还能增强人体的抗病毒能力，在流感高发季节中多食用一些野葱，能抑制流感病毒活性，可防止流感发生。

带大家了解了野葱与野蒜的区别，也让大家进一步了解了野葱的功效与作用，如果大家对它有兴趣可在以后的生活中经常吃一些野葱或者野蒜，那样就能保健身体预防多种疾病发生。

野葱图片及制作方法，制作成饼或者炒饭/煎蛋味道都十分好吃

大家看野葱图片，是不是觉得和大蒜很像，野葱是一种可食用的野菜，它里面含有这丰富的蛋白质和多种微量元素，对于人体来说有着非常多的好处，最重要的是它生长在野外，没有经过化学药物的污染，是纯天然的食物，那么野葱怎么做好吃？

野葱介绍

野葱又名沙葱、麦葱、山葱，生长在我国的青海，甘肃等地，野葱的适应性较强，较耐低温，能在露地安全越冬，在高温炎热的夏季进行休眠，大家观察野葱图片便可以看出它与我们所食用的大葱是十分相似的，而也却是，我们食用的大葱便是经过野葱培育而成的，所以我们多用大葱作为调料，而野葱也多用于调料食用，另外在野葱中蕴含丰富维生素c，可以有效的帮助人体预防心血管疾病，还能增进人体的食欲，

野葱制作方法

1、野葱饼

制作材料：野葱，面粉，鸡蛋

步骤一：将野葱洗干净切成一小段一小段备用

步骤二：将鸡蛋和面粉混合加入盐和水，搅拌均匀，加水的时候一点点到，一边倒一边搅拌，等到面粉成稀泥状便不用加水了。

步骤三：我们将面粉调制好以后，在将切成一小段的野葱撒入其中，然后搅拌均匀。

步骤四：将锅中倒入油，烧热，均匀的倒入面糊，然后等面糊一面煎好以后翻面，在煎，等两面煎成金黄色便可以食用了。

2、野葱炒饭

准备材料：野葱，鸡蛋，熟饭

步骤一：我们将野葱切好，注意切碎，不要太长不然不好吃，同时将鸡蛋打散备用

步骤二：将锅里面放油烧热，倒入搅拌均匀的鸡蛋

步骤三：然后将煮熟了的冷米饭倒入，进行翻炒，让鸡蛋和米饭充分的融合

步骤四：将米饭炒熟以后放入野葱，和一些盐和酱料，在进行翻炒一下便可以出锅食用了。

3、野葱煎蛋

准备材料：野葱，鸡蛋

步骤一：将野葱切成小段，鸡蛋打散

步骤二：将切碎的野葱和鸡蛋放入一个碗里，进行搅拌

步骤三：将锅里倒入油，烧开以后开小火，倒入鸡蛋和野葱混合液体

步骤四：等一面煎熟以后翻面煎，注意不要煎糊，也不要将煎蛋弄碎，等到蛋煎好以后便可以吃了。

上面我为大家介绍了三种制作野葱的方法，都是十分简单的，就算是小白也可以制作，所以大家现在知道野葱怎么做好吃了吧。

推荐阅读：

1. 野葱的功效与作用 野葱的药用价值
2. 中药野葱的功效与作用
3. 野葱和野蒜的区别 野葱的功效与作用
4. 野葱图片及制作方法，制作成饼或者炒饭/煎蛋味道都十分好吃