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哈蜜瓜的营养价值

网友投稿 食疗养生 2021-07-24

哈蜜瓜最好的产地就是新疆地区,因为这个地区白天和晚上的温差大,所瓜特别甜。

详细说明

Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天,味道仍然新鲜。

哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。

营养分析

1. 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品;

2. 哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

相关人群

一般人群均可食用

患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。

食疗作用

哈密瓜味甘、性寒;

具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;

适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

温馨提示:

搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。

受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。

哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。

患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。

哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

哈蜜瓜的功效与作用 吃哈蜜瓜的好处

哈蜜瓜是一种香味十足,营养价值出色的常见水果,多出产于中国的新疆地区。它对生长环境和气候都有一定的要求,味道甘甜爽口,很多人都喜欢吃。那么哈蜜瓜除了味道诱人以外还有哪些功效与作用呢?接下来小编就具体告诉大家。

哈蜜瓜的功效与作用

1、哈蜜瓜能补充营养

哈蜜瓜是一种营养丰富的水果,可以为人体补充多种营养成分,像蛋白质和多种级生素以及胡萝卜和尼克酸等,就都是哈蜜瓜中最重要的存在,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,另外哈蜜瓜中钙、磷与铁等物质的含量也很高,能满足人体各器官正常代谢对这些微量元素的需要,对提高身体免疫力有很大的好处。

2、哈蜜瓜能保护心脑血管

哈蜜瓜可以保护人类的心脑血管,它的抗凝性特别强,能预防人体血液凝结,另外哈蜜瓜中的微量元素钾还能加快氧气向心脏的传递,对预防心脏病和动脉硬化也有一定的好处。

3、哈蜜瓜能保护眼睛

哈蜜瓜对人类的眼睛也有明显的保护作用,这种水果中含有一定数量的胡萝卜素,它进入人体以后可以转化成维生素A,能减少白内障的发生,另外哈蜜瓜中的微量元素还能保护视网膜,减少紫外线对它的伤害,对预防中老年经常发生的老年性黄斑也有一定的好处。

哈蜜瓜是凉性还是温性 哈蜜瓜是寒性还能热性

哈蜜瓜大家一定都吃过,也知道它是生活中常见的瓜类水果,味道甘甜,营养丰富,能补水也能为人体补充能量,还能预防贫血,那么哈蜜瓜是凉性还是温性呢?它属于寒性水果还能热性水果呢?下面小编就来具体告诉大家。

哈蜜瓜是凉性还是温性 哈蜜瓜是寒性还能热性

1、哈蜜瓜是寒性水果

从中医角度上看哈蜜瓜是一种性质偏寒的水果,平时人们食用以后能益气通便,也能清肺止咳,它对人类竟能肾炎和胃病以及肺热咳嗽等症都有明显的预防和缓解作用。

2、哈蜜瓜是凉性水果

哈蜜瓜是一种凉性水果,对人类的脾胃有一定的伤害,平时食用时一定要适量,不能过量食用,不然会加重脾胃负担,会让脾胃虚寒的症状加重,严重时会引发腹痛或者腹泻,对人们的身体健康不利。

哪些人不能吃哈蜜瓜

哈蜜瓜是一种性质偏寒凉的水果,它会让人体内的寒毒加重,不利于人类内湿毒的排出,平时那些患有脚气和腹胀以及黄疸还有寒性咳嗽的人群,都不适合吃哈蜜瓜,另外那些大病初愈的人群,更不适合吃哈蜜瓜,不然不利于病后身体的恢复,会让人人体虚弱症状加重。

哈蜜瓜如何保存 哈蜜瓜切开后如何保存

哈蜜瓜是很多人都喜欢吃的一种瓜类水果,它味道甘甜,果汁量大,而且营养丰富,能为人体补充大量糖分和多种维生素与矿物质,但是哈蜜瓜平时购买以后应该如何保存呢?如果把哈蜜瓜切开吃不完又应该怎么保存呢?今天小编就专门为大家说说这些问题。

哈蜜瓜如何保存

1、哈蜜瓜的保存方法一

平时购买新鲜的哈蜜瓜以后,如果当时不想吃,可以把它放到阴凉透风的环境中保存,表面不能有覆盖物,也不能放在塑料袋中,不然保存期间哈蜜瓜不能正常呼吸就会出现变质,这样保存的哈蜜瓜能保存七到十天不变质。

2、哈蜜瓜的保存方法二

平时保存哈蜜瓜时也可以把它放到专门的水果保鲜箱中密封保存,只是购买的哈蜜瓜没有熟过,它放到水果保鲜箱中保存时,就能保存较长时间,有时能保存一个月不变质,但是在保存期间应该经常看一下,如果发现哈蜜瓜熟透变软要尽快食用。

哈蜜瓜切开后如何保存

哈蜜瓜这种水果的个头特别大,很多人在吃的时候一次吃不完,就想把它保存起来分几次吃完,不过切开的哈蜜瓜在与空气接触以后很容易变质,想要保存一定要把它的切口上敷上保鲜膜,然后再放到冰箱中保存,这样能让切开的哈蜜瓜保存三天不变质,如果没有冰箱,只能把它放在自然的环境中,这时哈蜜瓜只能保存一夜的时间,如果气温过高,一夜也保存不了就会变质。

哈蜜瓜的产地_生长环境_品种

一说起哈蜜瓜我就会想起中秋节,哈密瓜可是有着“瓜中之王”的美称,你了解过吗。

哈密瓜

是甜瓜的一个变种,素有“瓜中之王”的美称,其含糖量在15%左右,味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。哈密瓜营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养素。哈密瓜还有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

成书于1228年的《长春真人西游记》第一次提到在新疆有哈密瓜,称赞“甘瓜如枕许,其香味盖中国未有也”。17世纪开始,哈密瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》记载:“自康熙,哈益投诚,此瓜始入贡,谓之哈密瓜。”新疆栽培哈密瓜已有4000多年历史,是世界甜瓜种植资源基地之一。如今哈密瓜已引种国内许多地方,并引种到日本等国。

产地

哈密瓜产于我国新疆和甘肃敦煌一带,新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜。最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。

生长环境

哈密瓜对环境的要求很高,要有夏季的高温、空气干燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等众多自然条件。

品种

哈密瓜的品种有180多个类型,瓜的大小、形状、肉色千差万别。大的像大炮弹,重十几公斤;小的像椰子,不足一公斤。瓜的形状多为椭圆,皮色有黄、绿、褐、白等,皮上有各种斑纹。斑声、肉色为乳白、批黄;桔红或碧绿。另外,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。常见的著名品种有纳西甘、可口奇等。

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