四红补血养胃粥
相信大家对于怎么去烹饪四红补血养胃粥不太熟悉吧,下面让我来给大家具体介绍一下该766粥的做法。
原料
红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米
做法
1、红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。
2、锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。
3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。
小贴士
最后还可以加入适量红糖。
营养分析
红豆
四红补血养胃粥
蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途
红枣
不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药。现代药理研究发现,红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2.维生素C、P 等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。湖北省中医院脏象肝病研究所所长博士生导师盛国光教授介绍,红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。
紫米
我们对云南香紫米一滇瑞501号品种的油脂成分进行了初步研究。紫米的含油量为2.2%。室温下,油呈绿色。对石油醚油脂部分进行了GC-MS分析,共有31个成分,鉴定了其中占98.14%的10个主要成分。从不皂化物中得日一谷甾醇。乙酸乙酯部分用硅胶柱层析分离到三个结晶,通过熔点、混合熔点、薄层层析、红外光谱和质谱分析,并与标准品对照,鉴定其中两个成分为胡萝卜甙和棕榈酸,另一个因样品太少,未鉴定。油脂中脂肪酸的含量(%)如下:辛酸0.03;壬二酸0.05;月桂酸0.07;肉豆蔻酸0.32;棕桐酸36.44;硬脂酸0.71;花生酸0.12;油酸19.08;亚油酸41.24; 亚麻酸0.08; 其它酸微量。
南瓜薏仁粥
南瓜薏仁654粥是一种营养价值非常高的粥,该粥的做法也是不难的,下面让我来给大家具体介绍一下。
南瓜薏仁粥
南瓜薏仁粥
南瓜:营养丰富且全面,含维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素,对维持肌体健康具有极其重要的作用。薏仁:仁富含蛋白质,可分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑、减少皱纹,消除色素斑点、肌肤白晰,长期饮用还可以达到滋润肌肤的功效,对保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效;薏仁本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓著,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的机率,是美白圣品和纯天然的瘦身美容食品!南瓜薏仁粥的材料
东北大米100克,泰国香米20克,薏仁米(薏米)20克,南瓜半斤
南瓜薏仁粥的做法
1.南瓜切成小块
2.各种米混合在一起清洗干净 浸泡10分钟
3.全部扔进小锅,煲2个小时。
4.我觉得很简单,煲出来口感很好,不需要特别复杂。。。。时间是王道。泰国米一定要加,会很香很香。
小诀窍
泰国米一定要加,会很香很香
薏仁红豆牛奶粥
薏仁红豆牛奶粥的做法挺简单的哦,下面就不具体介绍了,一起来学习一下该粥的知识吧。
薏仁红豆牛奶粥
薏仁红豆牛奶粥的材料
薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc
薏仁红豆牛奶粥的做法
1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用
2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。
薏仁红豆牛奶粥的营养分析
甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;
有除热毒,散恶血。消胀满,利小便,通乳的功效;
主治痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
一般人群均可食用
1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用;
2. 绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
白米粥的功效与作用
白米粥指的是用大米熬成的粥,营养价值高,是补充营养素的基础食物。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。那么,白米粥的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。
白米粥的功效与作用
1、健脾养胃
白米粥可以补脾,养胃,清肺,能刺激胃液分泌,有助于消化吸收。
2、补中益气
白米粥性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能,有助消化。
3、养阴润燥
米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
4、护肤补水
大米还有护肤用途功效,以大米提取液作为主要成分,有性质温和安全,具有较强的润白功效,并可补充肌肤所缺失水分,使肌肤光滑细腻,充满弹性功效,像孕妇护肤品中的亲润。
以上即是对白米粥的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
喝粥不仅可以充饥还可以养胃,你造吗
花生红枣粥
花生和红枣都有养胃功效,将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥,口味香甜。
红枣莲子粥
红枣补脾养胃,莲子可养心安神。
枸杞山楂粥
山楂具有开胃功效,用山楂熬粥有助消化。
山药南瓜粥
山药有补脾养胃的功效,南瓜有排毒护胃的功效,两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。
红枣红薯粥
红枣可补气血,调理脾胃不和,红薯有暖胃功效。
小米粥
小米营养价值极高,小米粥也是最简单最实用的养胃佳品,也可和红枣,红薯,山药,南瓜等共同熬制出营养粥。