胡萝卜牛肉粥
相信大家对于怎么去烹饪胡萝卜牛肉粥不太熟悉吧,下面让我来给大家具体介绍一下该765粥的做法
健脾明星食材
1、牛肉:
胡萝卜牛肉粥
入脾经, 功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气
2、胡萝卜:
入肺经,兼入脾经 功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿
营养小贴士
瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
制作小贴士
胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。
做法
1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。
3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。
4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可
口腔溃疡喝什么粥 中医口腔溃疡药粥有什么?
主要表现为口腔多处溃疡,疮周红肿,口渴冷,小便黄,大便干燥等。当以清泻脾胃为治,可选用药粥:
牛黄上清粥:
牛黄0.3克,黄连、黄岑、栀子、生地黄、当归、川芎、赤芍、荆芥穗、连翘、菊花各10g,大米100g,白糖,再煮一、二沸即成。每天2剂,7天为1疗程,连续1~2疗程。
主要表现为口疮,心烦、急躁失眠、口渴、尿黄灼热、尿痛尿血、舌质红,可选择以下药粥处方:
二叶莲心粥:
一片生荷叶、竹叶、莲心各5克、米50克。洗净新鲜的两叶,切荷叶,用米陶洗净的两叶,用莲心水煎汁,去渣把米煮成粥吃。每日一剂,7天为一疗程,连续一至二疗程。
养生冬虫夏草粥
养生冬虫夏草粥是一种比较贵的粥,用的材料也是比较贵重的,下面让我来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。
养生冬虫夏草粥
冬虫夏草-是一种中国古老的补益药材,一向被用来消除疲、并增进活力。它在中国被视为抗老仙丹,根据多项研究显示,冬虫夏草可提升体内天然产生的抗氧化剂含量,还可增进运动表现,运动选手常服用的补品。而中医也常拿来治疗支气管炎和气喘,但是感冒发烧的人则不能食用。
养生冬虫夏草粥的材料
冬虫夏草1两,田鸡肉4两,水14杯,米1杯,盐少许,鸡粉少许
养生冬虫夏草粥的做法
1. 田鸡肉洗净,切小块备用。
2. 取一深锅,加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟,煮至水剩12杯,将冬虫夏草捞出后,加入洗净的米继续煮50分钟后,加入作法1的田鸡肉再煮10分钟,加调味料即可。
养生冬虫夏草粥的适宜人群
1. 适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。
2. 有表邪者慎服。冬虫夏草味甘,性温;归肺、肾经;温和滋补,可升可降;
具有补肺气,益肾精的功效;
主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。
花生红枣粥
关于花生红枣粥相信很多人都有品尝过了吧,该粥的味道非常好,希望让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。
花生红枣粥
此菜米烂粥糯,口味甜香。
花生红枣粥的材料
主料:糯米400克,
辅料:花生仁(生)100克,枣(干)50克,
调料:赤砂糖10克
花生红枣粥的做法
锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。
做法
时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
1.红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。
小诀窍:
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
夏季七款降暑养生粥
夏季暑气重,让人容易产生厌倦懈怠,还容易引起一系列上火症状,如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁……所以在夏季的首要任务就是要清热毒、降暑气。从日常饮食中适当调整,能够助你更好地度过炎热苦夏。那么夏季该如何降暑呢?不妨多喝点粥,下面小编给大家推荐几款降暑粥,一起来看看。
1、清暑益气粥
材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。
做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。
作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。
2、荷叶莲藕粥
材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。
做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每日可食用3次。
作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。
3、红枣绿豆粥
材料:红枣5枚,绿豆15克,白糖10克,粳米50克。
做法:将红枣、绿豆洗净,同放入锅内,加水适量,大火煮沸后改小火炖煮,绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟,加入白糖调匀,晾凉后食用。可每日食用1次。
作用:清热解毒,祛暑止渴,利尿消肿。
4、百合银花粥
材料:百合25克,银花3克,粳米50克,白糖适量。
做法:百合洗净,银花焙干研成细末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟时,放入银花及白糖调匀即可。可每日食用1次。
作用:有清热消炎、生津止渴的功效。
5、冬瓜赤豆粥
材料:冬瓜250克,赤豆15克,粳米50克,冰糖适量。
做法:冬瓜去皮切丁,赤豆、粳米洗净;将赤豆放入锅内加水煮沸后,放入粳米、冬瓜同煮至熟,加冰糖和匀,再煮片刻即可。可每日食用1次。
作用:有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。
6、麦仁粳米粥
材料:大麦仁、粳米各50克。
做法:将大麦仁、粳米淘净后同放入锅内,加水适量煮成粥。可每日食用1次。
作用:有消暑降温、止渴生津、补中益气的功效。
7、扁荷粥
材料:白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。
做法:先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。
作用:消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。