毛尖如何泡好喝 毛尖的冲泡方法

毛尖是绿茶的一种，而且是一种口感鲜嫩的茶叶，它冲泡以后滋味清爽甘醇，能清热解毒也能消炎杀菌，平时很多人都喜欢冲泡饮用毛尖。但很多人在冲泡毛尖时方法并不正确，也不知道它怎么冲泡最好喝，其实毛尖在冲泡时有一定的方法技巧，一会我就把它们写出来分享给大家。

毛尖如何泡好喝

1、选择合适的水

毛尖只有在选择最适合它的水冲泡时才会特别好喝，毛尖口感鲜嫩它对冲泡时的用水也比较挑剔，这种茶叶最适合用天然的山泉水来冲泡，如果没有也要选择桶装矿泉水，绝对不能使用家中的自来水冲泡毛尖茶，那样泡出的毛尖茶一点也不好喝。

2、掌握冲泡时间

想让泡出的毛尖茶好喝，一定要掌握正确的冲泡时间，有很多人在冲泡毛尖时冲入开水以后就不管它了，过半小时以后才想起喝茶，这时里面的毛尖茶已经浸泡过度，它的茶汤滋味已经发生了改变，再喝时会感觉一点也不好喝。

毛尖的冲泡方法

1、毛尖茶的冲泡方法比较简单，平时她适合用透明的玻璃杯来冲泡，而且在冲泡时应该选择那些天然山泉水，水的温度应该掌握在85到90度之间。在冲泡毛尖茶以前，应该先用热水把泡茶的茶杯温热一下。

2、准备好的毛尖茶，直接放入的茶杯底部，然后冲入适量开水，水的数量大约是杯子容积的1/3，这是要用手轻轻晃动杯子，30秒以后把杯中的热水倒掉，这样既可以洗茶，又能温润茶叶，有利于茶叶中香气和营养成分的析出。

3、在洗茶以后，直接注入准备好的开水，在注水过程中，茶叶在水中不断翻滚，慢慢伸展，状态特别优美，在冲水以后一分钟毛尖的茶汤就能泡好，取出三分之二直接饮用，在取出茶汤以后及时续水就可以。

信阳毛尖如何泡 冲泡信阳毛尖的过程

信阳毛尖是中国河南省最有名的地方特产，它是中国十大名茶之一，主要出产在中国河南的信阳市，这种茶叶色泽碧绿，汤色嫩黄，滋味甘醇，能清热解毒，也能提神醒脑。但想品尝到信阳毛尖的真正滋味，一定要掌握它正确的冲泡方法。

信阳毛尖如何泡

1、准备茶具

平时冲泡信阳毛尖时，一定要准备合适的茶具，这种茶叶适合用透明的玻璃茶具来冲泡，泡茶以前可以准备透明玻璃杯，树脂玻璃茶壶一把，再准备一个茶叶罐和一个茶盘，最后准备适量的信阳毛尖茶。

2、茶叶与水的比例

信阳毛尖在冲泡时一定要掌握好茶叶与水的比例，要想泡出好喝的茶汤，必须要让茶叶与水的比例得当，200毫升的水杯，每次投茶量不能超过五克，应该在3到5克之间，500毫升的茶壶头茶量不能超过十克，具体投茶时可以根据人们的口感自己去决定。

冲泡信阳毛尖的过程

1、烫壶投茶

平时冲泡信阳毛尖时再投茶，以前一定要用热水，先把茶壶冲烫一遍，这样既能去掉茶壶中的异味，又能让茶壶得到浸润，可以让投入的茶叶更好的吸收热量。在烫壶以后，可以根据比例把适量的茶叶放入茶壶中。

2、冲水喝品茶

在投茶以后，可以从高处向茶壶中冲水，水的数量不能超过茶壶容积的1/3，30秒以后，要把壶中的水全部倒掉，再重新冲水，这时会看到信阳毛尖在水中翻滚的优美身姿，冲水以后闷泡一分钟直接出汤，倒入茶杯以后可以慢慢品饮，倒出茶汤以后需要及时续水，续水以后出汤的时候可以适当延长一些。

茶叶毛尖的好处和坏处

随着养生观念的不断增强，喝茶已经成了最重要的养生方式，而毛尖茶又是人们喝茶养生的首选，它能延缓衰老，也能抗菌消炎，不过毛尖茶也有不可忽略的坏处存在，建议大家在喝毛尖茶以前，能对它的好处与坏处有一个正确的了解。

茶叶毛尖的好处

1、防止细胞癌变

防止细胞癌变是人们喝毛尖茶的最大好处，它含有多种天然的抗癌物质，能抑制细胞癌变，而且它含有的活性成分还能减少亚硝酸胺和黄曲酶素等物质的生成，对细胞癌变也有良好的预防作用。

2、延缓衰老

平时多喝些毛尖茶还能延缓身体衰老，它能清理身体内的自由基，减少氧化反应发生，而且它含有的维生素和活性酶类物质还能提高人体组织细胞活性，能延缓衰老，延年益寿。

3、美白肌肤

毛尖茶中含有丰富的维生素C这种物质可以滋养肌肤，也能淡化色斑抑制色素堆各大积，平时经常饮用可以起到明显的美白作用。另外毛尖茶中还含有一些天然消炎杀菌成分，它能消除皮肤炎症，能减少痤疮和青春痘等多种不良症状发生。

茶叶毛尖的坏处

1、茶叶毛尖虽然对人类身体有多种好处，但它性质微寒，平时过量饮用会加重身体脾胃虚寒的症状，容易诱发脾胃不和，另外茶叶毛尖中还含有大量的鞣酸，这种物质可以抑制人体对钙的吸收，如果长时间喝毛尖茶，会让人体出现缺钙会让骨质疏松高发。

2、茶叶毛尖会抑制人体对血红蛋白的吸收，长时间饮用时会导致身体贫血，严重时会出现气血不足让很多疾病高发，这也是人们喝茶叶毛尖的常见坏处。

银针与毛尖的区别

银针与毛尖都是茶叶中的精品，但是它们之间也有根本的区别，很多人毛尖与银针之间的区别不了解，在购买时也不知道应该怎么去区分，今天小编就专门为大家说说银针与毛尖的区别有哪些。

银针与毛尖的区别

1、银针与毛尖的区别一

银针与毛尖最大的区别就是两种茶叶的产地不同，银针只出产于中国福建的福鼎地区，而毛尖则出产于国内的多个地区，以信阳地区出产的信阳毛尖最为有名。

2、银针与毛尖的区别二

银针与毛尖根本不是同一种茶，喜欢茶的朋友都知道，中国的茶叶可以分为六大类，而银针是中国黄茶的一种，是黄茶中精品，而毛尖则是绿茶的一种，而且毛尖还可以分为多个不同的种类。

3、银针与毛尖的区别三

银针与毛尖在外形上也有一定的区别，银针是一种金黄色的针状茶叶，而毛尖则多是碧绿色的茶叶，而且它的表面有明显的白毫存在，这也是银针与毛尖的重要区别。

4、银针与毛尖的区别四

银针与毛尖在冲泡以后也有一些区别存在，特别是银针冲泡以后茶叶会全部立在水中，而毛尖就没有这种特性，另外银针冲泡以后茶汤不橙黄色，而毛尖冲泡以后茶汤则碧绿色。

毛尖茶的营养价值 喝毛尖茶的好处有哪些

毛尖是茶中的精品，它色泽淡绿，茶香浓郁，而且具有出色的保健功效，是很多人最喜欢饮用的一种健康茶品，那么毛尖茶的营养价值有多高呢？平时喝毛尖茶的好处又有哪些呢？想知道可以随我一起去看看。

毛尖茶的营养价值 喝毛尖的好处有哪些

1、毛尖茶能保护血管

毛尖茶中的咖啡碱和儿茶素的含量都比较高，人们饮用以后可以让血管壁松驰，能让它的弹性增加，可以增加血管的有效直径，能降血压也能降血脂同时还能预防血管痉挛的出现。

2、毛尖茶能减肥瘦身

减肥瘦身也是毛尖茶的重要功效之一，它含有大量的嘌呤碱和腺嘌呤，这些物质都是天然的生物碱，它们进入人体以后可以促进人体内脂肪的分解与代谢，同时也促进人体内含氮物质的转化与排出，可以让人们的体重很快减轻，因此平时多喝毛尖，能起到良好的减肥瘦身作用，会让人们的身材变得越来越好。

3、毛尖能抗癌

防癌抗癌也是毛尖的重要作用之一，它含有的GAT进入人体以后可以抑制人体内黄曲霉素和苯并吡等致癌物质的活性，可以预防细胞癌变，同时毛尖中还有一些天然的抗病毒成分，它们抵抗病毒对细胞的侵袭，能让它们很快排出体外，从而也就起到了不错的防癌抗癌作用。

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