番茄西柚汁

对于番茄西柚汁在平时受到很多朋友的喜爱，接下来让我来给大家具体介绍一下希望大家喜欢。

西柚汁是一款具有养颜瘦身功效的饮品。西柚富含维C、维P以及可溶性纤维素，有利于皮肤保健和美容，而且所含的热量十分低，只要您坚持饮用，拥有小蛮腰指日可待

番茄西柚汁的材料

西柚半个，番茄1个、冰片2～3片，薄荷叶。

番茄西柚汁的做法

1、西柚去皮，番茄洗净去皮，均切成小块.放入榨汁器中榨汁。

2、将汁倒入杯中，加冰片、薄荷叶即可饮用。

材料

主料：柚子300克，番茄100克，调料：薄荷2克

西柚去皮，番茄洗净去皮，均切成小块，放入榨汁器中榨汁。

番茄西柚汁的功效

含丰富的维生素A及维生素C，低热低糖，是糖尿病患者的理想饮品。

小贴士

番茄还是一种天然的防癌食品。越来越多的研究证实：经常食用番茄的人，患癌症机率会大大降低。一般认为，番茄的防癌作用可能主要来自它所含的番茄红素，红色番茄色泽越深，所含的番茄红素越多。烹调能破坏植物的细胞壁，从而可释出更多的番茄红素。

番茄如何发新芽

我们在种植番茄的时候如何让番茄萌发出新芽呢?

1 压秧促新芽。

在第一代番茄成熟收获后，剪除枯枝、黄叶，保留生长旺盛的新枝，并在主干一侧挖一条长20厘米、深15厘米的施肥沟施肥。施肥后将主干埋入沟中并浇水，使其生根。这样，新根、老根可共同吸收水肥，促使新枝尽早开花结果。

2 剪老枝促新芽。

第一代番茄收获后，剪除死掉的老枝叶，再扒开根部施肥浇水，可促发新枝，并使其迅速生长，开花结果。

3 压条促新芽。

番茄封顶结果盛期过后，留下主枝底部滋生出来的1～2个侧枝，等侧枝长到24～26厘米时，使它弯向地面，用土压条固定，顶端露出2～3个小叶，侧枝固定后浇水一次。土压部位会滋生出强大的根系，番茄主根早衰后。马上从所压侧枝的上部剪掉主枝，并加强管理，侧枝就会很快开花结果。

4 移栽分蘖新芽。

番茄根部易长次生根，在接近地面处能产生较多的分蘖苗，这些分蘖枝移栽后生长结果快，一般7～10天就可开花结果。如果地面干燥，可在主干周围培土浇水，当分蘖枝苗根部有少量白点时就可以移栽，并能迅速开花结果。

认识番茄

番茄是我很喜欢的一种蔬菜，下面给带领大家认识一下番茄：

番茄简介

番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元.

营养价值

1.番茄的热量非常低，每100克只有16大卡。番茄糖分少，多吃也不会发胖。 　　

2.当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。食物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出，从而起到瘦身作用。 　　

3.番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入，减少脂肪积聚。 　　

4.番茄的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很强的饱腹作用。而且这些水分又可以促进排泄，减少毒素和脂肪的积聚

药用价值

　【功效】：生津止渴；健胃消食 　　

　【主治】：口渴；食欲不振 　　

适合人群

适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 　　

注：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

注意事项

一、不宜生吃。　

二、不宜空腹吃。。 　　

三、不宜吃未成熟的青色番茄。 　

四、不宜长时高温加热。

五、不宜和青瓜，黄瓜同食。 　　

六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。 　　

七、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。 　　

八、饭前吃番茄可瘦身。

番茄的挑选　

挑选西红柿时，要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的，感觉表面有一层淡淡的粉一样，捏起来很 软。蒂的部位一定要圆润，最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。不要买带尖、底很高或有棱角的，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，这些都是催熟的西红柿。 　　催熟的西红柿通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁。这是商贩用催熟香蕉的方法，在西红柿上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。

樱桃小番茄的种植方法

圣女果也就是小番茄，味道清甜好吃，营养价值也丰富。圣女果其实品种很多，而其中就有适合阳台种植可供观赏的品种。下面我们就是要给大家介绍这种樱桃小番茄种植方法。

樱桃小番茄种植方法

一、樱桃小番茄种植——品种选择

樱桃小番茄最重要的是挑选对品种，这种品种能够无限生长，而且生命力非常强。耐病毒虫害，同时果实的外形较为圆润更加适合作为观赏欣赏来用。

二、樱桃小番茄种植——播种培植

樱桃小番茄可以在春季和秋季的时候进行播种，播种之后大概八月份就能够移植上盆进行定植了。如果按照这个时间进度，那么在春节元旦的时候就会有美丽的樱桃小番茄可供观赏了。营养钵中育苗的话，最好等到苗的直径在五厘米左右的时候进行移植。盆栽樱桃小番茄种植的时候每隔钵中放入一到两个即可。

三、樱桃小番茄种植——温度

樱桃小番茄最好控制在八度以上，在十八度左右的时候是最为适合种植的。低于三度的温度就要给樱桃小番茄找一个温暖的地方了。

四、樱桃小番茄种植——光照

樱桃小番茄之所以叫做樱桃小番茄，就是因为适合在阳台光照充足的地方种植。所以最好就是摆放在一些窗边，光照充足的地方即可。

六种食物搭配功效倍好 “番茄+鸡蛋”更防癌

合适的食品搭配不仅能做出美味，还可以让它们的健康益处加倍。讲究搭配，更是中国饮食文化的精髓。只要了解自己的体质和营养状况，正确日常食材进行相互搭配，就能够帮助身体充分吸收食物营养，获得事半功倍的保健效果。

1、“番茄+鸡蛋”更防癌

经典搭配美食：番茄炒鸡蛋、番茄蛋花汤

研究发现，爱吃富含番茄红素食物的人群，患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而番茄富含番茄红素这一“抗氧化能手”，因此被认为具有很好的防癌作用。

Tips：人体良好吸收番茄红素，需要同时具备两个条件：一是最好煮熟吃，因为番茄红素是脂溶性色素，番茄生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助，烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油，或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。挑选时要选择新鲜、成熟、红色的番茄，其番茄红素含量更多。番茄的农药残留较少，食用时最好不要去皮，用淘米水或淡盐水浸泡则可把番茄清洗得更干净，这样能留住更多的膳食纤维。

2、“绿茶+柠檬”更护心

经典搭配美食：柠檬绿茶

绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚，有益心脏健康，可降低患心脏病、脑卒中的风险。美国普渡大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明，柑橘类食物中，柠檬的效果是最好的，橘子、橙子、柚子等次之。

因此，建议大家在喝绿茶时，加入一两片柠檬。茶水要淡，柠檬也不用多放，免得味道过酸;柠檬以新鲜为宜，最好切成薄片，带皮放入茶杯中。因为柠檬表皮不仅容易泡出香气，还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，这样可以保存两三天。

3、“豆腐+鱼肉”更补钙

经典搭配美食：鱼头豆腐汤、豆腐炖鱼

我们都知道钙、维生素D是“黄金搭档”，而豆腐是钙的好来源，鱼肉的脂肪中含有少量维生素D，两者的搭配更利于补钙。此外，豆腐虽富含蛋白质，但缺少一种人体必需的蛋氨酸，如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用，可互相提高蛋白质的利用率，提高营养价值。

高级营养配餐师表示，豆腐炖鱼适合小火慢炖，这种烹饪方式可使大豆蛋白的结构从密集变为疏松，更易消化吸收，还能帮助鱼肉入味。不过，豆腐炖鱼时一定要控制火候，以中小火为宜，烹制15~20分钟左右即可，且最好使用受热均匀的砂锅。

4、“酸奶+香蕉”更清肠

经典搭配美食：香蕉酸奶

酸奶含大量活性乳酸菌，可改善肠道菌群，促进肠道蠕动，从而有缓解便秘、清除“肠道垃圾”的作用。香蕉富含可溶性膳食纤维，能帮助消化、调理肠胃。两者强强结合，可谓“清肠利器”。

经常便秘的人，可以将香蕉切块拌入酸奶中，或用料理机将酸奶和香蕉搅拌在一起食用。养生专家特别提醒，空腹喝酸奶促进排便的效果更好，熟透的香蕉才有通便功效，如果多吃了富含鞣酸的生香蕉，反而对消化道有收敛作用，更适合腹泻者。所以如果为了清肠，新买来的生香蕉最好在通风处放几天后再吃。

5、“羊肉+胡萝卜”更明目

经典搭配美食：胡萝卜牛腩煲

民间“经典名菜”胡萝卜牛腩，很多人只知道它们在味道上相互契合，却不清楚美味背后的健康益处。营养专家表示，胡萝卜富含胡萝卜素，可在人体中转化为维生素A，起到明目、保护视力的作用，但它需要油脂的帮助才能更好地被人体吸收，而羊肉很好地扮演了这个角色。

在乍暖还凉的初春里，人们更容易缺乏胡萝卜素和维生素A，这个菜特别适合天气寒冷时食用。值得提醒的是，针对不同人，烹饪时羊肉和胡萝卜的比例应有所差别，瘦弱、贫血、怕冷者可适当多吃点羊肉，高血脂、高血压、身体燥热的人最好多吃点萝卜。

6、“牛肉+青椒”更补血

经典搭配美食：青椒炒牛肉、青椒炒猪肝

牛肉等红色肉类食材富含血红素铁，在烹调中血红素中的二价铁会氧化成三价铁，而青椒是维生素C含量最丰富的食物之一，与牛肉同烹，其中的维生素C可帮助三价铁还原成二价铁，利于铁的吸收利用。

专家表示，这种说法有一定的道理，不过目前还缺乏明确的证据支撑。但无论如何，牛肉配青椒，口感协调，色泽漂亮，对贫血的人有益无害，不失为一道补血美食，青椒炒猪肝也是与此类似的补铁良菜。

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