芦笋怎么做好吃 芦笋炒鲜贝的材料和做法

芦笋是近几年上市的一种新菜品，这种菜有着抗癌之王的称号，另外它还有清热利尿的功效，对人们的小便不利和全身浮肿功效出色。不过生活中也有些人对芦笋这种蔬菜的了解并不多，更不知道芦笋怎么做好吃，这也不要紧，小编在这里教大家几招，学会后就知道芦笋怎么做好吃了。

芦笋炒鲜贝

芦笋炒鲜贝的用料

新鲜芦笋五根，鲜贝二十料，豌豆一百克，年糕十二条，洋葱一小块，盐、白糖、料酒和食用油以及高汤适量。

芦笋炒鲜贝的做法步骤

1、把芦笋去掉外皮，然后切成十厘米左右的长段备用，把豌豆放在沸水中焯熟，年糕也要放在开水中焯一下备用。

2、把鲜贝用清水洗干净后备用，把洋葱洗净后切成小丁备用。

3、把炒锅烧热后倒入食用油，同时也放入洋葱丁，在煸炒后加豌豆和高汤，随后把年糕条和芦笋段也加入进去炒制。

4、在芦笋快要熟的时候，才能把鲜贝放入进去，再炒制一会加入自己喜欢的调料进行调味就可以了。

5、芦笋和鲜贝搭配在一起食用，食疗功效特别出色，不但可以提高人类的抗病能力，更能起到保护肝脏和延缓衰老症状出现的功效。

尿酸高可以吃芦笋吗

对于血尿酸升高的患者建议多吃低嘌呤、中嘌呤食物,不建议吃高嘌呤食物，有些患者想要吃芦笋，但是不知道对病情是否有影响，那么尿酸高可以吃芦笋吗？

尿酸高可以吃芦笋吗

通常来说不建议尿酸高的患者吃芦笋，对于血尿酸升高的患者，需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量。过多摄入在体内会转化为尿酸，引起尿酸水平进一步升高，甚至会诱发痛风发作。芦笋是高嘌呤含量的蔬菜，在100g芦笋中嘌呤含量能够达到500mg，属于较高水平。对于血尿酸升高的患者建议多吃低嘌呤、中嘌呤食物，不建议吃高嘌呤食物。

身体之所以会出现尿酸高的情况，可能是由于患者饮酒无节制造成的，也可能是因为患者经常吃很多的鱼肉和虾仁等海鲜食物造成的。所以尿酸高可以吃西红柿以及芹菜等食物，芹菜一般被视为纯天然的清热利尿食品。芹菜之中所含有的钾元素以及粗膳食纤维可以起到排除尿酸以及降血压的保健作用。

适当调整三餐饮食非常有好处，尿酸高的人如果能多吃点玉米、西芹以及南瓜和青菜，尿酸也会慢慢减少的。希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

芦笋怎么做好吃 芦笋的吃法技巧教程

芦笋是一种营养价值极高的养生蔬菜，它能为人体补充丰富的植物蛋白，也能预防三高，但这种蔬菜平时烹调，却有很多讲究，很多人都不知道它怎么做最好吃，今天小编就把它的吃法技巧写出来，告诉大家芦笋怎么做最好吃。

芦笋怎么做好吃

1、凉拌芦笋

芦笋做成凉拌菜特别好吃，再制作时，需要把新鲜的芦笋切成段状，然后在锅中放少量食用盐，加清水煮开，再把芦笋入淡盐水焯熟，取适量的青椒和洋葱，把它全部切成细末，再与切好的芦笋放在一起，加入糖和盐以及胡椒粉，还有橄榄油等调味料调匀就可以。

2、芦笋什锦菜

把芦笋搭配木耳和山药以及虾仁等食材做成什锦菜，也特别好吃，在制作时要把新鲜的芦笋焯好以后切成丁状，再把虾仁和鸡肉分别划熟，把山药切成片状，百合提前泡软，木耳，泡发以后撕成小朵，在炒锅中放食用油，加热以后放葱花炒香，然后把其他食材全部放到锅中，快速炒匀就可以。

芦笋的吃法技巧教程

1、芦笋和瘦肉搭配在一起炒着吃，味道特别好，而且能让人体吸收更丰富的营养，在制作时需要准备芦笋二百克，瘦肉一百五十克，葱姜与食用油都适量准备一些。

2、把肉提前切成肉片加料酒和生抽以及蛋清腌制一下，再把准备好的芦笋洗净去根用开水焯一下，把它切成段状，在锅中放食用油加热以后把葱姜入锅炒香。

3、把腌好的肉片入锅炒散，再加入焯好的芦笋一起翻炒，加少量的生抽和食用盐以及鸡精调味，调匀以后取财装盘就能食用。

芦笋怎么吃减肥效果好，三种吃法轻松减脂(附功效作用)

芦笋是一种营养价值很高的蔬菜，很多人都喜欢吃芦笋，因为芦笋不仅热量低，还含有丰富的营养物质，所以很多人们想用芦笋来减肥，但是也需要注意芦笋的做法，搞不好吃着还会增肥。这里教大家芦笋怎么吃减肥的四种做法，快学起来。

芦笋怎么吃减肥的做法

一、白灼芦笋

1、准备适量芦笋，把尾部又老又硬的部分切掉不要，头部比较嫩的部分留下来备用；

2、把芦笋对半劈开，冷水下锅焯水后捞出；

3、蒜、姜切末，放一点红甜椒，锅中烧水，加一点糖、生抽、香油，烧开后直接淋在芦笋上面。

二、鲜虾芦笋

1、芦笋切小段，先焯水备用，虾仁用盐、白胡椒粉腌一下；

2、锅中放油，加葱花、蒜末炒香后放芦笋，加少许生抽调味，然后放虾仁一起炒；

3、出锅前加适量盐翻炒均匀出锅。

三、凉拌芦笋

1、适量芦笋，把尾部又老又硬的部分去掉，剩下的切段备用；

2、锅中加适量清水，食用盐，水煮开后放芦笋焯水焯熟，装盘；

3、准备适量的青椒、洋葱，切成碎末，铺在芦笋上，加适量的盐、白糖、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。

芦笋怎么做好吃 芦笋的做法技巧

芦笋是一种高营养的绿色菜品，它含有大量的叶酸和多种微量元素，对人类心血管以及心脏有很好的保护作用，平时食用可以减少中风和血栓的发生，也能起到延缓衰老的作用。但是芦笋怎么做才好吃呢？下面我就把芦笋的做法写出来，你们看过以后也就知道芦笋怎么做好吃了。

芦笋的做法 芦笋怎么做好吃

芦笋炒虾仁

1、芦笋炒虾仁好吃，在制作时需要准备鲜虾两百克，盐少量，芦笋适量。

2、把芦笋清洗干净，然后切成段状，把鲜虾去掉外壳，去掉虾线加入食用盐腌制一下。

3、在炒锅中放油加热以后把虾仁放入锅中，用大火炒制炒到虾仁变色我，然后把芦笋放入炒制，炒熟以后加入食用盐调味，调匀以后取出装盘即可。

芦笋鸡蛋沙拉

1、芦笋鸡蛋沙拉也很好吃，在制作时需要芦笋一百克，鸡蛋一个，胡萝卜五十克，食用盐少许，白糖和酸奶油以及胡椒粉和蛋黄酱都适量准备一些。

2、把芦笋去掉根部的皮，切成小片，再把胡萝卜洗好以后切成片状，然后入锅用沸水焯一下，焯好以后取出过冷水备用。

3、把鸡蛋煮熟，蛋黄取出放在一边，把蛋白切成小片备用。把蛋黄和蛋黄酱以及酸奶油和胡椒粉以及白糖和盐放在一起调成料，然后把芦笋、蛋白和胡萝卜放在一起浇上汁调匀以后就能食用。

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