手撕包菜怎么做好吃
包菜是生活中的常见菜，它营养丰富，可以预防感冒以预防癌症的发生，另外经党食用还能提高人类的自然免疫功能，手撕包菜是人们在吃包菜时最常见的食用方法，大家可能都会做，但是手撕包菜怎么好吃，就大有学问了，想学习就让小编教你几抬
手撕包菜怎么做
1、用料：包菜一个，大蒜一头，干红辣椒十个左右，花椒、醋、老抽和盐以及油适量。
2、把包菜的叶子一片片取下来，并用手撕成小片，然后把大蒜去皮切成片状，把干辣椒也切成段备用。
3、把锅中放油，加热后转为小火再把蒜片放入炒香，然后才能放入花椒和辣椒，味到呛人的气味以后才能放入包菜。
4、把包菜放入后用大火炒制，在稍微变色的时候，加入一些醋和生抽炒均后再加入少量盐和糖进行提味，然后装盘就可以了。
手撕包菜怎么做好吃
1、大家在清洗包菜的时候，一定要把水分去除干净不然多余的水份会影响菜的口感。
2、在包菜变软以后加入醋时，不要直接把醋倒在包菜上面，要让醋沿着锅边倒入，醋的香气在向下流动时就会散发出来，正发被包菜所吸收。
3、在向锅中放入包菜炒制的时候，要快速翻锅，让下面的辣椒翻到上面来，不然辣椒容易糊掉。
手撕包菜怎么做好吃呢
包菜是一种比较寒的一种蔬菜，一般是炒着吃，现在我们就一起来学习一下手撕包菜怎么做好吃吧。
手撕包菜怎么做好吃
手撕包菜其实是一道家常菜，大家吃着一定感觉到特别的好吃，脆脆的手撕包菜，吃着却美味无比，这个周末我就做了一道手撕包菜，现在就一起来看看我是如何做出美味的手撕包菜的吧。1.手撕包菜的材料
一个卷心菜2.手撕包菜的做法
1）先把包菜清洗干净，然后再用手撕成一小块一小块的，手撕包菜嘛，最好是用手去撕，这样做出来的营养不会流失，口感也会更好吃。2）先把油锅烧热，然后再放入一勺花生油和一些猪油，这样植物油和动物油一起吃会感觉到特别的香的，这样吃起来也不会流失营养。
3）当油烧开以后，我们再把蒜放进去爆香，然后再加入手撕包菜，炒现分钟，等到手撕包菜变软以后再加入酱油和盐然后再不断地翻炒，直到手撕包菜被炒熟了，这时候就可以把手撕包菜出锅了。
4）我们在做这道手撕包菜的时候一定要历干水份再炒，这样才好吃，如果时尚充许，最好先放在太阳底下果晒上半天再炒，这样吃起来风味更佳。
手撕包菜的功效 吃手撕包菜的好处
手撕包菜是一道常见的家常菜，它色泽红绿相间，口感脆嫩，特别好吃，是人们餐桌上的常见菜，那么手撕包菜有什么功效呢？手撕包菜的主要食材就是包菜和辣椒，它的功效也是这些食材功效的组和，下面小编就带大家去具体了解一下。
手撕包菜的功效
1、手撕包菜能增加食欲
平时多吃手撕包菜能增加食俗，因为手撕包菜中多会加入一些辣椒来提味，它含有一些辛辣刺激性物质，能促进消化液分泌，能让人们食欲不振的症状明显减轻，也能增加食欲，促进消化。
2、手撕包菜能补充营养
手撕包菜是一种营养价值特别的美味菜品，它不但含有包菜中的多种营养成分，还含有一些辣椒物质和天然植物油脂和多种矿物质与微量元素，它能满足人体正常代谢时对多种没营养成分的需要，能补充营养也能促进身体代谢，提高身体素质。
3、手撕包菜能通便减肥
通便减肥也是手撕包菜的重要作用之一，手撕包菜中含有大量的纤维素，这些物质进入肠道以后能吸水膨胀，也能加快肠胃蠕动，能促进大便生成，也能缩短人类的排便时间，另外手撕包菜的热量还特别低，平时经常食用不但能润肠通便，还能起到一定的减肥作用。
手撕包菜怎么做 好吃手撕包菜的做法
包菜，也就是我们平常说的卷心菜。它的叶很脆，而且水份含量非常高，所以吃起来很清甜爽口。包菜的吃法有很多种，我们可以就这样炒来当青菜吃，也可以拿来腌制。做法各有各的风味。那么小编今天就给大家带来了怎么做手撕包菜，大家可以学一下。
手撕包菜的做法
1.圆白菜买回来之后就清洗干净，然后用手撕成小块（或者一条条的也行，但要撕得很细的那种）
2.把五花肉去皮切成肉片，蒜切片，葱姜切末，干辣椒掰成两段备用
3.锅里放点油进去加热，把干辣椒葱姜蒜爆香后把肉片到进去一起炒
4.等到肉片炒香之后就加入点豆豉辣酱调味
5.把包菜加进去炒一下（不要炒得太久，随便炒级下就可以了）
6.最后加点醋进去，再试一下味道，看看缺少什么味道再进行调配一下就可以了。
小贴士
1.我们在清洗包菜的时候要一层一层地瓣下来清洗，不要以为它是包着的就随便洗一下外面那层就可以，那时最大的错误。
2.辣椒可以根据自己的口味进行增减
3.在炒之前要把水份凉干后再进锅炒，那洋炒出来才更脆口。
手撕包菜的美味做法
食材
- 卷心菜 1个
- 蒜 几瓣
- 干辣椒 10个
- 花椒 10粒
- 陈醋 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段，蒜切片。
锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒，干辣椒。
炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍微变色，放入陈醋，老抽翻炒均匀。
放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
注意事项
炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
