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春季养生喝什么粥好

网友投稿 食疗养生 2015-03-24

每个季节都适合喝粥,粥也适合各个年龄段的人食用,但是季节不同,饮食养生方法也不同,现在正值春季,那么,春季养生喝什么粥好?春季养生粥有哪些呢?下面我们来看看七款春季养生粥食谱。

第一:八宝粥

材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖

做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。

功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。

第二:芹菜粥

材料:新鲜的芹菜、粳米

做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。

功效:春天是肝阳最为旺盛的一个季节,所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况,导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。

第三:菊花粥

材料:菊花、粳米、冰糖

做法:将菊花洗干净之后放入锅中煎汤;随后将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,搅拌均匀就可以了。

功效:春季养生粥食谱有哪些,菊花粥就是一个非常不错的选择,非常适合中老年人在春天里服用。另外,这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况,同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效,长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。

第四:胡萝卜粥

材料:新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜

做法:将胡萝卜洗干净之后切细丝,然后放入开水中焯一遍;随后在干净的锅中加入植物油,放入葱姜爆香,最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅;将粳米放入锅中熬粥,等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝,继续熬煮;起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油,这样就大功告成了。

功效:现代医学研究发现,胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效,非常的适合在春天服用保养身体。

第五:山药粥

材料:新鲜的山药、粳米

做法:将新鲜的山药去皮,然后洗干净切片备用,最后和粳米一起放入锅中熬粥服用。

功效:中医方面认为山药性平,服用之后具有很好的滋补脾胃以及肺部等的效果,并且药性非常的平和。现代医学还研究发现,山药中含有丰富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等,对于身体的滋补功效非常的明显。建议中老年人在春季的时候能够经常服用一些山药粥,对于身体具有很好的滋补作用。

第六:玫瑰花粥

材料:玫瑰花、粳米

做法:将粳米放入锅中熬粥,快煮熟的时候加入玫瑰花瓣,等到粥的颜色出现淡淡粉红色的时候就可以服用了。

功效:最好能够选择那些经过脱水处理并且还没有完全开放的玫瑰花花蕾,这样所含有的所有营养物质都保存在花蕾之中。经常服用玫瑰花粥,能够很好的美容养颜,令皮肤越来越细腻有光泽,同时对于由于肝气郁结所引起的胃痛也有着很好的治疗效果。老中医告诉我们,这道食谱对于我们的情绪也有很好的调节作用,经常服用能够起到镇静的效果。

第七:红枣粥

材料:红枣、粳米

做法:将红枣去核,然后和粳米一起放入锅中熬粥服用。建议每天早晚的时候都可以服用一碗红枣粥,但是最好能在温热的情况下服用。

功效:红枣对于我们的身体具有很好的补益作用,常见的效果就是养血安神了,非常适合那些身体体质比较差,或者是脾胃功能比较薄弱的患者服用。除此之外,经常服用红枣粥还能够起到美容的效果,我们的肌肤也会越来越有弹性,同时气色也会越来越棒。

儿童夏季养生粥的材料和做法步骤

儿童进入夏天以后,经常会出现中暑或者尿赤等多种不良症状,这时他们的食欲也会下降,这时家长可以给孩子吃一些儿童夏季养生粥,就能起到调理身体的良好功效,那么儿童夏季养生粥有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家。

儿童夏季养生粥

1、儿童夏季养生冬瓜粥

养生冬瓜粥是以冬瓜一百克,粳米五十克一起煮制成的粥品,制作时可以把冬瓜洗净,切成碎末,和粳米一起煮制,煮好以后可以在一天中食用两次,这种粥品对儿童的水肿和脚气和以及夏季中暑等不良症状有很好预防和治疗功效。

2、儿童夏季养生丝瓜叶粥

在夏天给儿童喝一些丝瓜叶粥,也是不错的选择,这种丝瓜叶粥可以解毒也可以清热,对夏天中暑和暑湿感冒有很好的预防作用,具体做法是把丝瓜叶一百克和粳米五十克,一起煮制,煮好以后可以加入少量的白糖进行调味,调匀以后给儿童食用即可。

3、儿童夏季养生鸡内金粥

儿童夏天时经常会出现消化不良和脾胃虚弱的不良症状,这时可以给他们吃一些鸡内金粥,鸡内金在煮粥以前要培干加工成粉末状,先把粳米放在锅中煮熟,最后快要出锅时再把鸡内金粉加入进去,调匀以后即可食用。

漫长冬季您需要五大滋补养生粥陪伴


1.甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2.番薯粥

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。



3.燕麦粥

蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

4.脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。

本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。


5.胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。

肝癌患者调养身体的三款养生粥

1.肝癌患者的养生粥——白果燕麦粥:

原料:

燕麦面30克,荞麦30克,白果仁5枚(去壳),共煮成粥,分2次服,亦可少加白糖。

功效:

燕麦中赖氨酸的含量相当于白面、大米的2倍以上。它有一种特殊的可溶性纤维,能降低胆固醇和心脏病的死亡率;白果仁补脾平肝,能改善脑循环,降低高血压。。

2.肝癌患者的养生粥——桂圆百合粥:

原料:

百合30克,桂圆肉30克,江米15克。先将百合浸泡12小时,后入桂圆肉、江米,加水,文火慢煮成粥,少加蜂蜜分2~3次服。

功效:

百合清热养阴,宁心安神,是营养神经的高级补品。桂圆肉能补精养血、美颜色、润肌肤,凡因思虑过度引起的失眠、惊悸、多梦、头晕、记忆力减退,服用均有良好效果。此外它还有壮阳、抗衰老、抗癌的功能。

3.肝癌患者的养生粥——黄绿豆粥:

原料:

绿豆30克,黄豆10克,黑木耳10克,共煮成粥,加白糖少许,温服。

功效:

绿豆清热败毒,解暑消炎,它所含蛋白质达22.1%,还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等。黄豆中的硒,能防止致癌物质与正常细胞内的去氧核糖核酸结合,从而起到防癌作用。黑木耳中有一种“多糖体”物质,对肿瘤能发生中解性作用,并有免疫特性.

中医美白吃什么? 6款养生粥喝出好皮肤

6款养颜美白的养生粥

洋参银耳粥

功效:养阴益肺,润肠止咳。

做法:将银耳洗净,冷水发透,西洋参4~5片,粳米100克,加水适量,文火煎煮成粥,放冰糖调味食用。若为糖尿病患者,可加木糖醇调味,入面粉做成糊粥食用。

参苓粥

功效:健脾益气,利水消肿,延年抗衰老。

做法:红参15克,茯苓100克,研末。粳米煮粥,半熟时入药末3~5克,再加冰糖少许,煮至粥熟即成。早晚空腹食用。

人参核桃仁粥

功效:温肺润肠,补气养血,固肾涩精。

做法:取核桃仁捣碎,加白参5克,粳米100克,煮粥,放糖调味食用。

人参山药糊粥

功效:扶正补虚,益气健脾滋肾。

做法:取白参30克,生山药500克,黄豆300克,磨粉后与500克面粉混合。每次取粉约100克和粳米30克,做成糊粥食用。

人参干姜粥

功效:温中散寒,健脾益胃。

做法:用红参15克,干姜30克(烘干),研末,食粥时调入人参干姜粉3克和糖适量,拌匀食用。

双补粥

功效:补虚益气,养血止血。

做法:红参5~6片加水反复煎煮,滤取浓汁,直至药物无味。以红参汁煎煮糯米100克为粥,粥熟后,放入阿胶15克,再煮三五沸,溶化后,加糖少许调味食用。

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