韭子粥的做法
不知道大家对于韭子粥的做法了解多少呢?不懂的朋友请看下面介绍。
韭子粥
韭子粥的材料
韭子10克,大米100克,细盐少许。
韭子粥的做法
1 将韭子择净,研为细末备用。 2 先将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时, 3 调入研细的韭子、细盐等,煮为稀粥服食,每日1剂。功 效:补肾助阳,固精止遗,健脾暖胃。
适 应 症:适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛,泄泻或便秘,虚寒久痢,噎膈反胃,阳萎,早泄,遗精,白浊,小便频数,小儿遗尿,女子白带过多,腰膝酸冷,月经痛,崩漏不止等。
粥义解说:韭子,为百合科植物韭菜的种子,全国各地均有栽培。中医认为,韭子性味辛、甘,入肝、脾、肾、胃经,有温补肾阳,固精止遗之功,《本草纲目》言其"主治梦中泄精,溺白"。《饮食别录》言其"暖腰膝"。《日华子本草》言其"补肝及命门,治小便频数,遗尿,女人白淫,白带"。《滇南本草》言其"补肝肾,暖腰膝,兴阳道,治阳萎"。药理研究表明,本品含生物碱和皂甙,有雄性激素样作用,凡是由肾阳不足引起的阳萎、早泄、遗精、遗尿,或小便频数清长,女子白带增多,腰膝冷痛等,均有治疗效果。
注意事项:
1.韭子辛温助阳,故阴虚内热,身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用;
2.炎夏季节也不宜选用韭子粥。