梨子粥的材料和做法

hi,今天我们一起来谈谈梨子粥的做法，当今社会人们的步伐越来越快，少量的休息时间，每天无止境的加班熬夜，缺少运动，让身体的有效机能慢慢缺失，那怎么才能真正的调养好自己的身体，除了运动和休息以外，饮食也是不可忽视的一个重要因素，今天小编就像大家介绍一下梨子粥的材料和做法。粥历来都是养胃润肠的一大“神器”，梨子又是生津止渴，止咳化痰一大“法宝”，那么梨子粥的功效和营养价值也就随之不断“上位”。下面跟着小编一直走进梨子粥的世界吧！

梨子粥的材料和做法

1、梨子粥的材料

梨子粥，梨子粥，必不可少的当然是梨子啦，除了梨子，能熬出细润爽口的粥也是一件难事，选用什么米，熬出什么样的粥，也并不是一件易事。那小编就棒大家推荐一下雪梨和小米，雪梨由于口感和其营养价值被大众所喜爱，小米也有其可以预防消化不良和祛斑美容被大多女性朋友所宠爱。

2、制作方法

如何做出老幼皆宜的梨子粥，要先将雪梨洗干净之后刨皮去核，然后切成小块，放入碗里备用，然后将小米洗净放入锅内，把之前准备好的雪梨倒入锅内，并加上少许冰糖，因为雪梨本身的甜度已经很足了，盖上锅盖，慢煮30-40分钟即可，煮好后，盛出根据个人口味适量添加砂糖，然后一道老少皆宜的梨子粥就煮好了，是不是很简单呢？

3、功效

雪梨从古至今都是人们的宠儿，香甜可口的味道，小巧精致的外表，和它蕴含的营养，都让人们愿意宠幸它，梨子粥有清热去火的功效，还可以开胃养胃，对于老年人和幼儿有很大的功效，加上小米熬制成粥之后，更是让它的营养价值愈发的高，对于女性朋友来说也是有可以美容的功效啊，所谓是老少皆宜啊。

梨子粥

梨子640粥是一种有很好的止咳作用的粥，该粥的做法也是极其简单的哦，下面然我们一起来学习一下该粥的知识。

梨子粥

梨子粥

材料

梨2只，粳米，水

梨子粥的做法

1.梨子2只，洗净后带核切碎;

2.加粳米100克，和水煮粥。

梨子粥的营养分析

梨子自古被称为「百果之宗」，是清热的佳品，也可治咳润肺。不过梨子虽能清心润肺但性寒，体质虚寒、或是寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者煮水成汤，或与药材清炖都可以。梨子的营养

梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。

梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。

最流行的梨子食疗方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对於声沙口乾颇有效用。但要注意，此方中的梨子带寒，雪耳偏凉，较适合本身带实热，或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒，可不用雪耳。若以此方稍加变化，配川贝母3钱(9克)煮汤，可加强补肺气的功效。如配百合，则可养阴安神。

说到梨子偏寒这问题，研究得深入一点，可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则更寒凉。

1、梨含有85%的水份，6～9.7%的果粮，1～3.7%的葡萄糖，0.4～2.6%的蔗糖。

2、在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、 C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

3、还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。

4、梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用。

推荐阅读：

1. 梨子粥