补肾健脾养胃粥的材料和做法

肾是身体之源，它出现亏损以后，身体多个器官的功能都会减退，脾胃功能与肾脏也息息相关，是平时大家最应该注意保养的器官。一会我为大家介绍一些补肾健脾养胃粥的材料和做法，爱护自己的身体的朋友可以学着做一下。

补肾健脾养胃粥的材料和做法

1、益智仁粳米粥

益智仁是一种中药材它与粳米一起煮制成粥，就有出色的补肾健脾和养胃功效，用料时粳米五十克，益智仁五克，在制作以前要把益智仁加工成粉末状备用。把粳米洗净放在锅中煮制成粥，最好粥快要出锅的时候，再把加工好的益智仁放入粥中调匀即可。

2、虾皮补肾健脾养胃粥

虾皮是生活中的常见食材，用它为主要原料制成的粥品，也有补肾健脾和养胃的作用，用料是虾皮三十克，粳米一百克，植物油、盐和鸡精各少许。在煮粥以前要把虾皮放在清水中浸泡三十分钟，取出以后与粳米一起放在砂锅中熬制，熬好以后加入准备好的调味品调匀即可食用。

3、核桃补肾健脾养胃粥

核桃是一种可以补肾健脾养胃的特色食材，用它煮成的粥也是不错的养生粥品，大家可以准备核桃五十克，大米一百克，清水一千克，白糖适量。把大米洗净以后放在锅中煮制，到粥八分熟时，把核桃仁取出敲碎，然后加入到粥中再加入白糖调匀，再煮制十来分钟就能出锅供人们食用。

喝什么粥补肾 补肾粥有哪些

喝粥是一种很好的食疗养生的方式，不同的粥有不同的功效，那么喝什么粥补肾呢？接下来一起来了解一下吧。

喝什么粥补肾

一、枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。

做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

二、雀儿药粥

材料：麻雀5只，菟丝子30～45克，覆盆子10～15克，枸杞子20～30克，粳米100克，细盐、葱白、生姜各适量。

做法：先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁，去掉药渣；再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁加适量水一并煮粥，欲熟时，加入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥食。

功效：适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛或冷痛、头晕眼花。

三、栗子粥

材料：大米200克，鲜栗子150克，白砂糖适量。

做法：将栗子用刀切开，加水烧开后取出，剥去外壳，把栗子肉切成丁块，大米淘净。将大米和栗子入锅，加水适量，旺火烧开后，再以小火煮至栗子酥烂，粥汤稠浓，加糖即好。

功效：栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。

四、白术山药粥

材料：炒白术6克，淮山药10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。

做法：淘洗干净后与粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。

功效：白术山药粥，健脾补肾。一般脾胃较虚弱的，可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，三种材料搭配熬粥，能健脾补肾，强壮肌肉。

看完上文的介绍后，相信大家对喝什么粥补肾已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

喝粥要讲究 女性滋阴补肾粥系列推荐

益智粳米粥

【食材】粳米50克，益智仁5克。

【制作】首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品；加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。【功效】适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

山药粥

【食材】白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。

【制作】将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

【功效】益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。

长寿粥

【食材】芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。

【制作】将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法；将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。

【功效】补脾止泻、益肾等功效。

核桃粥

【食材】核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

【制作】将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。

【功效】补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

茴香腰子

【食材】猪腰子90克，小茴香6克。

【制作】将锅烧热，茴香倒入略炒片刻，马上倒出并研碎；猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子，将茴香末塞进去即可，并用细绳将开口处缠紧；锅中倒入调好味的卤汁，放入猪腰子，大火煮沸，保持30分钟后即可起锅，切成片状即可食用。

【功效】适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

锁阳羊肉粥

【食材】锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

【制作】将羊肉剁细备用，然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

【功效】适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

萸肉苁蓉羊肉汤

【食材】羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。

【制作】将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5-10分钟，捞出后再用清水冲洗干净，并置于瓦煲中；煲至水沸腾之时，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，继续用大火煮沸，转用中火煲3小时，根据个人口味加入各种调味品即可服用。【功效】适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。

大寒节气七款补肾粥

连翘

连翘，又名：黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等，拉丁文名Forsythia suspensa.果实入药。连翘是清热解毒的中药，主治热病初起，风热感冒，发热，心烦，咽喉肿痛，急性肾炎等。连翘早春先叶开花，花开香气淡艳，满枝金黄，艳丽可爱，是早春优良观花灌木。

连翘的功效

中药味苦，性微寒。清热解毒，散结消肿。蒙药味苦，性凉。清“协日”，止泻。 主治：中药治热病初起，风热感冒，发热，心烦，咽喉肿痛，斑疹，丹毒，瘰疬，痈疮肿毒，急性肾炎，热淋。蒙药治黄疸，肠刺痛，“协日”病，肠热。

连翘的作用

1治疗急性肾炎

取连翘6钱加水，用文火煎至150毫升分3次食前服，小儿酌减视病情需要连服5～10日。忌辣物及盐。8例患者治疗前均有浮肿血压在140～200/96～110毫米汞柱，之间尿检有蛋白颗粒管型及红白细胞等，治疗后6例浮肿全部消退2例显著好转;血压显著下降;尿检6例转阴2例好转 。

2治疗紫癜病

取连翘6钱加水用文火煎，成150毫升分3次食前服，忌辣物，治疗血小板减少性出血性紫癜，1例过敏性紫癜2例经2～7日治疗，皮肤紫瘫全部消退连翘对本病所起的作用，可能与其中含有多量芸香甙，具有保持毛细血管正常抵抗力，减少毛细血管的脆性和通透性有关;此外连翘似乎尚有脱敏作用 。

3治疗肺脓肿

将连翘制成注射液，每毫升含连翘1克，采用气管滴入法合并肌肉注射气管滴入一般用6～10毫升每日1次;症状好转后隔日1次;趋向萎缩或闭合后则每周2次治疗25例治愈14例好转10例死亡1例;据18例统计平均治疗12天退热气管滴注平均26.8次最多者50次 。

4治疗视网膜出血

取连翘6～7钱文火水煎分3次食前服，2例视网膜黄斑区出血服药20～27天后均显著吸收视力有所增强。

3、羊肉萝卜粥

材料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。

做法：羊肉洗净切成小块;萝卜洗净，切成两大块。羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。将粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。

功效：此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。

4、黑豆枸杞粥

材料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。

做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。

功效：黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

5、黑芝麻红枣粥

材料：粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。

做法：黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：黑芝麻具有护肝补肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

6、山药栗子粥

材料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。

做法：山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效：山药栗子粥结合了山药与栗子、红枣、枸杞等食材的滋补功效，对于补肾养肾效果非常好。

7、腊八粥

材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。

做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起;加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

功效：腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用。花生具有润肺、养胃、止咳、利尿等多种功能。

13款补肾粥保护肾脏

冬季是补肾的季节，补肾不妨多喝粥，喝粥可以帮助我们保护肾脏，那么喝什么粥对肾好呢?在粥里加入补肾的食材可以养肾护肾，下面小编给大家推荐13款补肾粥，一起来看看吧。

1、韭菜鲜虾粥

做法：将大米淘洗干净，放入1小勺色拉油和少许精盐腌制10分钟。将大米放入清水熬成米粥，直到米粒开花。煮米粥的时候，可以将虾用牙签在虾的背部挑去虾线(虾肠子)去虾壳留虾头，虾如果个大可以切成两段。米粒开花后放入虾头和虾仁煮5分钟，放盐胡椒粉和少许色拉油调好味。放入洗净切成3毫米长的韭菜末搅匀即关火。

功效：很适合脾肾阳虚的朋友，其表现有阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退。

2、阿胶鸡汁粥

做法：阿胶、鱼鳔胶各5克，鸡汤1大碗，大米50克，食盐适量。先将大米淘净，加鸡汤及清水适量煮粥，待熟时调入阿胶，烊化后，纳入食盐，再煮一、二沸即成，每日1-2次。

功效：可补益精血，适用于男子阳萎，早泄，精液量少等。

3、核桃粥

做法：核桃、粳米、红糖适量。将核桃去壳之后取出核桃仁，然后捣碎备用;将捣碎之后的核桃仁和粳米一起煲粥，起锅之前加入适量的红糖，最好能够在每天早晚空腹的时候服用。

功效：这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果，经常服用核桃粥，能够令身体中的气血更加的旺盛，不仅肌肤变得更加具有光泽，同时形体也会更加的漂亮，并且不容易出现白头发。

4、山药粥

做法：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

功效：益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。

5、黑米红枣粥

做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。1、黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。2、锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。

6、莲茅糯米粥

做法：旱莲草、白茅根各10g，糯米100g。两味中药加清水，煎至汤浓去掉渣，放入糯米小火煮，煮至粥熟即可食。

功效：滋阴益肾可止血，适用于阴虚血热型月经过多。

7、芝麻粥

做法：黑芝麻30g，大米或小米60g。将黑芝麻洗净晒干，炒黄(不要炒糊)研碎，用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。

功效：主要补肝肾，养阴血、润五脏，还能适用于阴虚肠燥者。

8、紫米补肾粥

做法：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。

功效：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

9、枸杞猪腰粥

做法：准备一付猪腰，枸杞、粳米、葱、盐。先将猪腰洗净，切除内壁，再切成条。如果受不了猪腰的腥味，可以先用开水烫一下，里面的血水也一同被烫出。之后将准备的材料一同下锅煮熟。最后放盐、撒葱即可。

功效：有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

10、韭菜粥

做法：新鲜的韭菜、粳米、食盐。将新鲜的韭菜清洗干净然后切碎备用;将粳米放入锅中煲粥，粥快好之后放入韭菜末和食盐，韭菜煮熟之后就可以起过了。

功效：这道食谱来自于本草纲目中的记载，具有很好的补肾壮阳的效果，对于写一些由于肾虚所导致的阳痿、早泄以及腰膝酸软的问题治疗效果很好。

11、益智粳米粥

做法：粳米50克，益智仁5克。首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

12、芝麻核桃粥

做法：大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。大米和糯米用清水浸泡10分钟。锅中水烧开放入大米和糯米，大火煮开加盖小火炖煮。核桃、芝麻炒香。米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火。

功效：两种食材都有补肾、乌发的功效。核桃与芝麻使皮肤变得有光泽，同时也可改善高血脂、恢复体力。适用于肾功能失调引起的容颜受损。

13、栗子粥

做法：栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。

功效：栗子也叫“肾之果，肾病宜食之”，具有健脾益肾，强筋健骨的功效。尤其适合阳虚体质的人常食用。栗子粥能补益肾气，健脾养胃，可用于肾虚腰腿酸软无力，脾虚大便溏泻者。

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