紫薯芋头粥的材料和做法步骤

随着温度不断升高，夏季胃口不好吃不下饭，那么不如就喝粥吧。粥营养均衡，热量低，实为夏季不错的膳食。今天我们推荐的是紫薯芋头粥，一同来看下紫薯芋头粥材料和做法步骤都有哪些吧。

紫薯芋头粥的做法

一、紫薯芋头粥材料和做法步骤

紫薯芋头粥的材料很简单，紫薯和芋头。首先是将紫薯和芋头切成小块，然后开始准备粥，大米洗净后加水开煮。如果家中有高压锅的话，那么也可以不用煤气煮，改用高压锅来做。待到大米煮开后就放入之前切好的紫薯和芋头块，再加盖煮上1小时直煮到粥变色，紫薯和芋头软烂即可。夏季的时候可以将紫薯芋头粥放入冰箱，吃的时候便能够格外沁人心脾了。

二、紫薯的功效与作用

紫薯的颜色就预示着紫薯含有丰富的花青素成分，花青素是目前清除自由基，抗老化最为有效的成分，比维生素E和C高出很多倍。紫薯中的纤维素也很多，能够通肠排毒，促进消化，改善肠道菌群。多吃紫薯，能够窈窕纤体，防癌抗癌。

三、芋头的功效与作用

芋头中膳食纤维极高，可以改善肠道益生菌，帮助肠道顺利排便。多吃芋头可以补钙，强健骨骼。芋头中还有镁元素，能够加强钙质的吸收。

小米紫薯粥的材料和做法 小米紫薯粥的做法技巧

紫薯粥一直是大家所欢迎的暖心粥品，而且做法简单同时又养生养颜。下面我们就来给大家说说小米紫薯粥的做法。

小米紫薯粥的做法

一、小米紫薯粥的做法

第一步：紫薯要先洗干净，去皮去囊之后切成丝或者块状

第二步：准备好煲粥的容器，最好是选择有多功能功效的煲粥容器。

第三步：将紫薯小米一同加入到容器中，倒入一定量的水后开始煮粥，煮粥时间约为半小时。如果是多功能的煮粥容器，可以选择煮粥按键。

第四步：待粥煮好后，向粥中加入调理即可完成美味的小米紫薯粥，是不是很容易呢!

二、小米紫薯粥的做法技巧

紫薯的紫薯皮的营养同样也是丰富，胡萝卜素维生素都是其中几种成分很高的。所以熬粥的时候可以将紫薯皮一同煮，让营养加倍的渗入到粥中去，口感上也会变得特别有层次感。

三、小米紫薯粥的原料

小米紫薯粥的好坏关键就在于紫薯，紫薯的口感会影响最终粥的口感。通常紫薯越长其紫薯肉更加容易软烂，也就比较适合做粥。而圆形的紫薯更加适合蒸食。所以大家做粥要留心选择较长条的紫薯。

紫薯粥的做法和功效

在我们的日常生活中，有很多人都喜欢吃紫薯的，它吃起来的时候带有一股清甜的味道，而且有的还会有粉的，受到人们的热烈欢迎，那么如果用它来煮成粥，味道怎么样呢？做法会不会难做呀？今天小编就来跟大家说一下，它的做法并不是很难，只要你想做那就是可以做出来的。

紫薯粥的做法的功效

1.它具有去湿 润滑肠道的作用，非常适合湿气重的人或是排泄不舒畅的人食用。

2.紫薯具有美容的效果，对我们的皮肤都是很好的，爱美的女孩可以试一下哦，有你想不到的效果。

3.可以预防很多的疾病发生，也可以起到治疗的效果，因为它含有丰富的花青素。

紫薯粥的做法<材料准备

紫薯若干 香大米适量 冰糖或白糖适量

紫薯粥做法步骤

1.首先要把香大米用水清洗几遍，如果那些水洗了香米后颜色没什么变化那就说明已经洗干净了。

2.找来电饭锅也可以用压力锅洗干净后就往里面放入大米，然后把大火调到最大，煮到沸腾后就把盖子拿开，火候调少一点。

3.把紫薯去皮后用水洗干净，然后用菜刀切成均等的块状的，不易太大哦。

4.等到可以看到那些米都开了，就可以往里面加入已经切好的紫薯块了，然后小火慢慢煮直到你认为它可以了，就可以里面加入冰糖，搅拌均匀，然后就可以食用了，香喷喷的，看到都非常想吃。

桂花紫薯粥

相信朋友们在平时都有喝过桂花紫薯625粥吧，但是对于该粥的一些知识我想你们还是不那么明白吧，下面告诉大家。

桂花紫薯粥

前些日子看见有网友贴了紫色番薯的图片,很好奇.因为我从来好像没有看见过超市里有卖这个的.看看大家都说好吃很甜的,我也多了个心眼.改天去买菜的时候在买土豆番薯芋头等食物的地方仔细对着那些长得差不多的薯薯们研究了半天.光看外表,我还是没有看到有紫色的番薯.又挨个儿看货物品名标签,终于看见紫薯的字样.不黑不紫的实在是不起眼.难怪以前一直错过了.买回家,去了皮看看,还真是紫色的,但是是粉紫色.我很喜欢这个颜色,心想试试看熬粥会不会很漂亮呢.

桂花紫薯粥的材料

番薯，大米，水晶冰糖几颗，干桂花

桂花紫薯粥的做法

1.好简单地，把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒，一次加够熬粥的水，用大火把番薯煮开后，放入淘洗好的大米，搅拌一下防沾，撒如几颗水晶冰糖，就不要再去动了.

2.再次开锅的时候转中小火，锅盖用筷子架起来(这个在我的”霓娜当家”系列之一有专门的图片说明，请参考.)，使锅内保持小滚又不扑溢为度.

3.30分钟左右，一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快关火时候加，是先生的秘籍.说不然粥就懈了，会出水.

4.再撒上干桂花，真的，我从来没有喝过这么香甜味醇的甜粥!

桂花紫薯粥的做法

其实桂花紫薯粥的做法是很简单的，只是紫薯粥现在会比较难买得到，下面让我给大家具体介绍一下桂花紫薯粥的做法吧。

桂花紫薯粥的做法

前些日子看见有网友贴了紫色番薯的图片,很好奇.因为我从来好像没有看见过超市里有卖这个的.看看大家都说好吃很甜的,我也多了个心眼.改天去买菜的时候在买土豆番薯芋头等食物的地方仔细对着那些长得差不多的薯薯们研究了半天.光看外表,我还是没有看到有紫色的番薯.又挨个儿看货物品名标签,终于看见紫薯的字样.不黑不紫的实在是不起眼.难怪以前一直错过了.买回家,去了皮看看,还真是紫色的,但是是粉紫色.我很喜欢这个颜色,心想试试看熬粥会不会很漂亮呢.

桂花紫薯粥的材料

番薯，大米，水晶冰糖几颗，干桂花

桂花紫薯粥的操作步骤

1.好简单地，把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒，一次加够熬粥的水，用大火把番薯煮开后，放入淘洗好的大米，搅拌一下防沾，撒如几颗水晶冰糖，就不要再去动了.

2.再次开锅的时候转中小火，锅盖用筷子架起来(这个在我的”霓娜当家”系列之一有专门的图片说明，请参考.)，使锅内保持小滚又不扑溢为度.

3.30分钟左右，一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快关火时候加，是先生的秘籍.说不然粥就懈了，会出水.

4.再撒上干桂花，真的，我从来没有喝过这么香甜味醇的甜粥!

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