绿豆花生米粥
绿豆花生米粥相信很多朋友都有喝过吧，下面请看小编给您准备的知识。
绿豆花生米粥
菜系及功能:明目食谱
绿豆花生米粥原料:绿豆50克，花生米50克。
绿豆花生米粥的做法:将以上二味一同煮成粥。
食法:任意食用。
绿豆花生米粥的功效介绍
绿豆花生米粥功效:清热明目。来自民间方。可用于暑热眩晕、头目不清、胸闷烦热等症。
营养成分：每100克绿豆中含热能1320千焦、蛋白质22克、脂肪0.8克、食物纤维6.5克、糖类56克、维生素A22微克、维生素B10.29毫克、维生素B20.11毫克、烟酸2毫克、维生素E10.95毫克、钾787毫克、钠3.2毫克、钙8l毫克、铁6.5毫克、锌2.18毫克、磷337毫克、硒4.28微克。其蛋白质主要是球蛋白类，脂肪中主要有磷脂胆碱等物质;磷脂成分中主要包括磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸等。、
绿豆别名青豆、植豆、交豆、青小豆。为豆科植物绿豆的种子。全国大部分地区均有栽培。秋天后种子成熟时采收，拔起全株，晒干，将种子打落，簸净杂质，取种子。河北宣化出产的鹦哥绿豆，颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性大，是绿豆中最好的品种之一，畅销日本、苏联、澳大利亚、新西兰、印度尼西亚等国。用“鹦哥”绿豆制作的粉条、粉丝、粉皮，是同类产品中的上晶;制作的美味糕点绿豆糕，很受人们的欢迎。用它还可以加工制作凉粉、豆芽。熬制的绿豆汤，具有清凉解渴，祛暑利尿的功效。
得了糖尿病可以喝绿豆粥吗
绿豆中，含有的某些成分有抑菌作用，绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用，还能防中暑。那么，得了糖尿病可以喝绿豆粥吗？
得了糖尿病可以喝绿豆粥吗
糖尿病患者是可以吃绿豆稀饭的。通常血糖并不高的情况下，吃绿豆稀饭，并不能使血糖升高很多。在血糖控制不理想的情况下，再吃绿豆稀饭的时候血糖会比较高。
糖尿病是以慢性高血糖为特征的代谢障碍，高血糖是由胰岛功能不全、生物作用损伤或两者同时存在引起的。糖尿病具有家族遗传性，但往往需要外界因素诱发，包括：肥胖、体力活动减少，易引起2型糖尿病；高脂肪饮食者糖尿病发病率更高；情绪高涨，压力大，内分泌代谢紊乱，引起高血糖，引起糖尿病。糖尿病的典型症状为多尿、多饮、多食、体重下降，常伴有软弱、乏力，许多患者有皮肤瘙痒的伴发症状。多数患者起病隐匿，症状相对较轻，半数以上无任何症状。
患者一定要定期的去进行检测，一旦出现血糖高的情况，应该及时进行治疗。希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
橘香绿豆粥的做法步骤
橘香绿豆粥的做法步骤其实没大家想象的那么难的，下面给大家介绍一下，希望大家喜欢。
橘香绿豆粥的材料小米50g，绿豆100g，冰糖30g，橘皮适量
橘香绿豆粥的做法
1 将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。
2 先用猛火煮滚后改慢火煲1小时，煮至绿豆开花，米花尽碎，在停火前加入几片橘皮，能使粥的味道异常清香。
3 最后加入适量冰糖，搅匀即可。
小诀窍
这款粥有解毒青清火的功效，夏天食用宜于健康，如果煲粥时再加两片西洋参片(不要放上火的人参，那就和我们的需求南辕北辙了)，还可以帮你补充体力，让你时刻精力充沛呢。
绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，在炎热的夏天，绿豆粥是极为理想的解暑剂。橘香绿豆粥清热解毒、解暑利水，是放弃了纷繁芜杂的调料和滋味后得的一品清粥。并且粥质绵烂，稠稀适度，香浓可口，可把它作为调整肠胃的佳品，有去肥腻、清肠胃、助消化、祛肝火的功效，好喝又养颜。每天服用的话，两个月就会有好的气色显现，长期坚持的话，会让你看起来年轻而且光彩照人，试一试就知道了。
百合绿豆粥的功效
炎炎夏日，用绿豆煮粥可谓是一种上好的家常消暑必备品哦!我们之前有说过绿豆花生粥、绿豆红枣粥，不过我们今天改变一下花样，一起来了解一下百合绿豆粥的功效。
百合绿豆粥的功效
1、百合绿豆粥可以起到一个清热解毒的作用。
绿豆体内有抗菌物质，特别是对葡萄球菌和一些其他病菌有抑制作用。吃绿豆百合粥可以抗菌抗感染，而百合本身性属凉性，二者结合自然可以更好地清热解毒。
2、百合绿豆粥有保护肾脏的功能。
绿豆中含有丰富的胰蛋白酶，而这种物质能够保护肾脏，减少蛋白酶的的分解，减少炭质血症，保护肾脏健康不受损。
3、绿豆百合粥可以有效地抗过敏。
当代人很多都养成“富贵病”，对一些突如其来的过敏病症都手足无措，而绿豆百合粥可以抗过敏，治疗像荨麻疹等变态病症。
4、绿豆百合粥拥有防治冠心病和心绞痛的功能。
绿豆百合粥中含有多糖成分，恰好是这种物质，可以增强血脂蛋白酶的活性，使得脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，这样一些冠心病等症状就会远远离去了。
红豆绿豆粥的做法步骤和材料
红豆和绿豆是生活中最常见的豆类食材，它们的食用方法也有多种，把它们一起煮粥吃就是红豆和绿豆的常见吃法，用红豆和绿豆一起煮成的红豆绿豆粥营养丰富，口感诱人，而且还能排毒祛湿，对人类身体有多种好处。下面是红豆绿豆粥的做法的具体介绍，喜欢喝粥的朋友可以学习一下。
红豆绿豆粥的做法
煮制红豆绿豆粥的材料
平时煮制红豆绿豆粥时，除了需要准备适量的红豆和绿豆以外，还要准备适量的薏米、大米和粳米以及苕实与扁豆。
煮制红豆绿豆粥的具体步骤
1、把准备好的红豆和绿豆洗好以后放在清水中浸泡二到三小时，取出以后备用。
2、把薏米、苕实和扁豆也要清洗以后浸泡一个小时左右，把准备好的其他米类食材用清水淘净备用。
3、把电饭锅中放入适量的清水，把泡好的红豆与绿豆和薏米等食材一起放入到锅中，再把淘好的米也放入进去，然后接通电源，让电饭锅开始工作。
4、等锅开以后要把锅盖打开一个小缝，不然会出现溢锅的现象，开锅以后接着煮制，大约需要一小时左右，锅中的粥就能变得软烂粘稠，这时就可以切断电源了。
5、切断电源以后，让粥在锅中再焖制十分钟，然后取出装碗，会让它的口感更加出色，如果喜欢吃甜品，在红豆绿豆粥时，也可以加入适量的冰糖一起煮制。
