橄榄果怎么腌制好吃 橄榄果的正确食用方法

橄榄果是植物橄榄树的果实，是一种能供人类食用的常见水果，但他直接吃的时候味道比较苦涩，人们多喜欢把它腌制以后再吃，今天为大家介绍的就是它的腌制方法，同时也会让大家知道橄榄果的正确食用方法有哪些。

橄榄果怎么腌制好吃

1、橄榄果是可以直接用冰糖来腌制的，再腌制以前应该把橄榄果用清水洗净，并在它表面涂抹适量使用盐用力揉搓，把它的表皮搓掉以后再放到，隔水蒸，开锅后蒸15分钟，这时锅中的橄榄果会变软，取出以后去掉果核。

2、得到的橄榄果肉放在干净的盆中与冰糖放在一起调匀，在冰糖化开以后，把他们一起放到不粘锅中加热煮开，再用小火慢慢熬煮的锅中的糖汁全部熬干以后取出降温就能得到腌好的橄榄果，它可以装入玻璃瓶密封保存，想吃时可随时取出食用。

橄榄果的正确食用方法

1、直接吃

橄榄果是一种可以直接吃的常见水果，不过大家在直接吃橄榄果时会发现橄榄果的味道比较苦涩，但越嚼越甜，口感比较好，而且吃完后能在口腔中留下淡淡的香味，如果吃不惯橄榄果的苦涩味，还可以把新鲜橄榄果放在甘草水中浸泡，泡好以后再直接吃。

2、泡茶

橄榄果还能用来泡茶喝，再用橄榄果泡茶的时候需要把新鲜感染用刀拍碎，然后放在干净的玻璃杯中，再放入几个画眉，随后放入适量冰糖，最后冲入刚烧开的沸水，浸泡3~5分钟以后直接饮用泡出的汤汁就可以。

上面为大家介绍了橄榄果的正确使用方法，能让大家知道橄榄果应该怎么腌制，以后大家再想吃橄榄果时，就可按上面介绍的这些方法去食用，它能品尝到橄榄果的诱人滋味，也能让它发挥好的保健功效。

橄榄果的功效与作用，可清热解毒/预防骨质疏松/防癌抗癌等5大功效

这橄榄果的味道是有些涩口的，但它也是有不少好处的，它橄榄果的功效与作用就包括清热解毒，而且对于预防骨质疏松也是有好处，它是含有不少钙的，可以补充钙质，对于儿童骨骼的发育也是有帮助的，而且大家只要多在嘴里放一会，是可以吃到它的甜味的。

橄榄果的功效与作用

1、清热解毒

这橄榄果是具有清热解毒的功效的，它可以帮助身体清除烦热，而且有利于生津止渴，帮助补充含有的水分以及维生素，而且它还能够帮助解毒，对于食物中毒也是有帮助的。

2、预防骨质疏松

对于中老年人来说，食用橄榄果是有好处的，因为预防骨质疏松，就是橄榄果的功效与作用之一的，在橄榄果中，也是含有不少的钙含量的，它是含有丰富的钙质的，这钙物质对于我们的骨骼来说是很重要的，如果人体中的含钙量是不足的话，骨骼就不能够保持坚硬，钙可以对骨骼其保护作用。

3、防癌抗癌

这橄榄果也是具有防癌和抗癌的功效的，在橄榄果中是含有不少的钙的，而这是可以帮助补钙的，同时这橄榄果也是可以帮助减少患有结肠癌等的风险的，在橄榄果中是具有可以抑制癌细胞生长的物质的。

4、美容养颜

这橄榄果是具有美容养颜的功效的，在这橄榄果中是含有叶绿素和胡萝卜素的，而且含量还不少，对于帮助身体毒素的排出是有一定的作用的，含有的抗氧化成分，同样是对皮肤有好处的，可以让皮肤状态更好的。

5、增强体质

这橄榄果也是可以帮助增强体质的，在橄榄果中是含有维生素E等的，对于促进新陈代谢是有帮助的，对于我们的血管健康也是有好处的，而且它很有氨基酸等，是可以帮助我们补充一定的营养的。

这橄榄果味道刚开始可能是没有那么好，但是在嘴巴里放久了，也是会感受到甜味的，而且它对身体的好处也是有不少，就有上面的5个好处。

橄榄果干怎么做 橄榄果干的制作方法

很多人都吃过新鲜的橄榄果，也有人喜欢吃那些制成果干后的橄榄，再干了大量成熟，上市的时候还有些人想自己在家中制作橄榄果干，只是对它的制作方法人们都不了解，不知道应该从何开始，今天我就专门为大家介绍橄榄果膏的具体做法，能让大家轻松学会制作橄榄果干。

橄榄果干怎么做

方法一

1、橄榄果干在制作时有多种不同的方法，最常见的方法就是把它腌制后制成果干，在制作的时候需要准备新鲜的橄榄果，把它用清水洗净后晾干表面的水分，然后把果肉取它，去掉里面的果核，再加入适量食用盐，调匀后腌制。

2、橄榄果肉放入食用盐腌制，48小时以后会腌出一些水分，这是把水分倒掉，然后再把它放到，阴凉通风的地方晾干，在第2天把它放到阳光下暴晒，每天早上9:30以后把它拿到阳光下，到下午三四点钟就要及时收起来反复晾晒，等它完全脱水后就能得到治好的橄榄果干。

方法二

1、橄榄果干在制作的时候，还可以直接把新鲜的橄榄果放在阳光下晾晒，等它完全脱水后收集起来就能让它保存较长时间，但这样的橄榄果膏口感并不好，最好的处理方法就是把它用盐或二氧化硫处理成半成品以后晾晒，那样治好的橄榄果干口感比较好，除此以外橄榄果干在制作时还能加适量的白糖。

2、把新鲜的橄榄果洗净后，取消骨肉与适量白糖放在一起调匀腌制，3~5天以后取出腌好的橄榄果肉放在烤箱的烤盘上铺上锡纸，入烤箱把温度设置在100~120度之间慢慢烘烤，等它完全烤干后就能得到做好的橄榄果干。

上面为大家介绍了橄榄果干怎么做能让大家足不出户就制作出好吃的橄榄果干，能让人们品尝到橄榄果的不同滋味，也能让橄榄果拥有比较长的保质期，如果大家喜欢吃橄榄果干就快点动手去制作吧。

橄榄果的功效与作用 吃橄榄果的好处

橄榄果是植物橄榄树的果实，因为这种植物果实外表为青绿色而被人们称为青果，这种植物果实成熟后可直接吃它香甜可口，滋味诱人，而且保健功效极为出色，想了解橄榄果的功效与作用有哪些？可参考下面对他做的详细介绍，能让大家知道平时吃橄榄果对身体有什么好处。

橄榄果的功效与作用

1、预防呼吸道感染

人们食用橄榄果以后能吸收丰富硫酸和挥发油，这些物质是天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌，并能缓解人类的咽喉肿痛和声音嘶哑，平时人们直接吃橄榄果或用它泡水喝，能维持呼吸系统健康，可防止上呼吸道炎症出现对人类经常出现的声音嘶哑，咽喉肿痛和咳嗽等症还有一定治疗作用。

2、解毒排毒

解毒排毒也是橄榄果的重要功效，它含有丰富的鞣酸和香树脂醇，这些物质能促进人体内多种毒素分解，并能加快人体代谢，能让人体内的毒素随身体代谢排出体外，平时人们不小心食用河豚，出现食物中毒时，及时食用橄榄果，就能让中毒症状尽快减轻。吃橄榄果的好处

吃橄榄果的好处

1、镇静安神

镇静安神，调节情绪，是人们吃橄榄果的重要好处，因为橄榄果中含有的多种营养能直接作用于人类的中枢神经，可营养神经元并能让神经得到深度放松，人们长期处于紧张工作状态这种事容易出现焦虑和烦躁，这时多吃些橄榄果就能让情绪好转。

2、生津止渴

生津止渴促进消化，也是人们吃橄榄果的重要好处。因为橄榄果中含有一定数量的果酸和丰富水分，以及多种对人体有益的营养，它能促进唾液分泌缓解口干舌燥的症状，而在炎热夏天中多吃橄榄果还能清热解毒预防中暑。

今天重点为大家介绍了橄榄果的功效与作用，能让大家知道吃橄榄果的好处，大家在了解这些知识以后能在以后生活中经常食用橄榄果，也能让橄榄果发挥特别好的食用功效，能让提高人体素质也防止人体出现病变。

橄榄果的食用方法和食用禁忌

橄榄果是一种营养价值极高，保健功效极为出色的水果，虽然它的口感并不像平时人们所吃的水果那么好，有明显苦涩而存在，但它实用价值高，能轻言润喉也能清热去火，而且能预防三高，那么橄榄果在日常生活中应该怎么吃呢？想了解这方面的知识，可以参考下面对它食用方法和食用禁忌的具体介绍。

橄榄果的食用方法和食用禁忌

1、直接吃

自然成熟的橄榄果是一种可以直接吃的植物果实，人们在把它采集以后用清水洗净，可以把它放在嘴里直接吃，这时会有明显的苦涩味存在，但也有浓郁的香味出现，把它放在嘴里慢慢嚼，会感觉越嚼越有滋味，这样吃橄榄果可以清咽润喉，生津止渴，而且能让人体尽可能多的吸收它含有的营养。

2、煲汤

橄榄果还可以用来煲汤喝，再用它煲汤的时候可以给它搭配适量的排骨，把准备好的排骨洗净后剁成段，用沸水焯烫以后放在汤锅中，再把橄榄果洗净，以后也放在糖果中，随后放入适量葱姜，加入足量清水，一起加热煮开再用小火慢炖两小时，炖的锅中的排骨软烂熟透，加食用盐调味以后取出吃排骨喝汤即可。

3、腌着吃

橄榄果还可以腌着吃，在腌制时可以准备新鲜的橄榄果，洗净以后晾干表面水分，然后把它放到干净玻璃瓶中放适量食用盐调匀后腌制，大约十几小时以后就能腌好，取出以后可以直接吃，这样腌好的橄榄果清凉爽口特别好吃。

橄榄果的食用禁忌

橄榄果营养丰富，保健功效出色，人们食用后对身体有诸多好处，但大家在吃橄榄果时一定要注意它不能与烟酒一起吃，更不能和其他具有刺激性的食物一起吃，不然会加重人体多器官负担，容易危害人体健康，这是人们吃橄榄果时必须要注意的禁忌。

今天带大家了解了橄榄果的食用方法，能让大家知道橄榄果怎么吃最好同时也让大家了解了橄榄果的食用禁忌，如果大家有吃橄榄果的打算，一定要提前了解它的禁忌，以免食用后对身体产生不良影响。

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