白萝卜怎么炒好吃 最好吃的白萝卜做法

白萝卜是我们经常都会接触到的一种蔬菜，富含很多营养，能够更好的服务我们的生活健康，它可以炒出很好吃的味道，做法也是很简单的，今天小编就来介绍一下，我们应该怎么做一款香喷喷的炒白萝卜的方法，喜欢的朋友都别走开，学多一种菜的煮法，让你的生活更加丰富有趣。

最好吃的白萝卜做法<材料准备

新鲜的大萝卜若干 食盐适量 花生油适量 调味料适量 大蒜适量 海鲜酱油适量

白萝卜做法步骤

1.首先要把白萝卜用清水冲洗两次后用菜刀切成丝状。

2.把大蒜去皮切成粒状，然后用碗装起来。

3.热锅后加入花生油，大蒜爆香后就可以加入适量的食盐。

4.一切准备完毕后就可以加入白萝卜，火候要调到最大，然后炒到八九成熟后加入适量鸡精 和盐 花生油调味，搅拌均匀后用碟子装起来食用了。

白萝卜的做法小窍门

1.白萝卜要挑选大个的，要选用清嫩的口感才最佳，吃起来没有老的感觉。

2.炒白萝卜的时候一定要控制火候在爆大蒜的时候火候要调到最少，等香味出来了就把火候调到最大，炒出来的就是最香的炒白萝卜。

3.差不多炒熟的时候就可以加入其它的调味料，例如海鲜酱油 鸡粉等等。

4.注意要把锅子 大蒜 都要注意是否干净了，自己的饮食卫生要注意。

白萝卜不能和什么一起吃，和橘子小心诱发甲状腺肿大(胡萝卜也不宜)

这白萝卜中是含有丰富的维生素C的，而且食用白萝卜对于身体也是有很多的益处的，但是在食用白萝卜的时候，我们可能会没有在意，这白萝卜不能和什么一起吃，有些食物不宜和它一起食用，就比如胡萝卜、人参以及橘子等，为了以免影响身体，大家也是有必要注意的。

不能和白萝卜一起食用的食物

1、橘子

大家在食用白萝卜的时候，也是要注意，不宜姜饼白萝卜和柑橘一起食用的，在萝卜中产生抗甲状腺的物质硫氰酸，在大家在食用橘子等水果的时候，水果中的某些物质就会分解后转化为可以抑制甲状腺作用的硫氰酸，这其实是可以诱发甲状腺肿大的，还有些水果，就比如苹果和葡萄等。

2、胡萝卜

大家在吃白萝卜的时候，就不宜在食用胡萝卜的，很多人在做菜的时候，是要注意的，这白萝卜是含有维生素C的，而胡萝卜中含有的一种成分则是会对其造成破坏，那么这就会使白萝卜中的营养降低的，为了刚好的发挥食物对于人体的作用，这样两种食物不宜放在一起食用哦。

3、人参

在食用人参的时候，就不要和白萝卜一起吃的，这样的吃法并不建议，因为它们分别是一寒一热，这样结合其实也是会有一些冲突反应的，这是要注意的，吃了人参的话，就不宜再食用萝卜的，除了人参之外，西洋参也是不宜一起食用，也是小心降低补益效果的，还有何首乌等中药都是不宜的。

4、动物肝脏

白萝卜不能和什么一起吃，大家在吃白萝卜的时候，可要注意，不宜将其和动物肝脏一起食用的，在白萝卜中是含有维生素C的，而动物肝脏中是含有铁等物质的，二者一起食用，其实是会降低动物肝脏中的营养的，所以不宜建议一起食用。

5、黑木耳

大家在食用白萝卜的时候，也是不宜将其和黑木耳一起食用的，小心不利于身体健康，身体出现皮炎等反应，小心形成有毒物质，所以在食用的时候，不宜将二者一起食用的。

冬吃萝卜夏吃姜，这白萝卜是有很多的好处的，而且也是可以治咳嗽的，大家在吃白萝卜的时候，也是有必要注意，白萝卜不能和什么一起吃，以免对身体有影响，不利于身体健康的。

白萝卜汤的功效和做法步骤

白萝卜我们都是经常可以吃到的，但是你有没有知道，它可以作为平常生活的配菜，其实也可以煮成汤的，用白萝卜香味十足，而已还带着浓浓的甜味的，是一种很好的煮汤材料，那么白萝卜汤应该怎么煮呢？会不会很难呀？其实当你看到小编的介绍，你会觉得并不难，下面我就详细说一下白萝卜汤的功效和做法步骤，掌声在那里。

白萝卜汤的做法步骤

材料准备

白萝卜适量 猪骨适量 汤料适量 盐适量

做法步骤

1.首先要把白萝卜洗干净后去皮用菜刀切成块状，不易太大或太少，适中就可以。

2.把猪骨洗干净切成一块块的，大小自己喜欢。

3.用锅装入适量的水加入切好的猪骨 白萝卜 汤料，然后就把火候调到最大，直到煮沸后就把火候调到中等。

4.火候调好后，就慢慢熬三到四个钟后自己尝试一下，可以加入适量的食盐，搅拌均匀。

白萝卜汤的做法小窍门

1.白萝卜要挑选中等大小的，不易太大或大小，太大说明时间长了，白萝卜老，吃起来不好吃，太小了说明时间短，吃起来没什么韧性。

2.煮汤要懂得控制火候，什么时候需要大火什么需要小火。

3.猪骨可以挑选多肉的，新鲜的。

白萝卜汤的功效

1.它具有清热解暑的功效，而且对于失眠的人群是很有帮助的，具有安神的功效。

2.含有多种的维生素，价值营养高，对身体各方面的平衡补充都有很大的功效。

3.具有益心润肺的效果，长期咳嗽的人可以试喝一下。

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

白萝卜和胡萝卜都是生活中最常见的根茎类菜品，它们的颜色差别特别明显，平时人们制作菜品时，喜欢把它们放在一起搭配，但也有人说白萝卜和胡萝卜不能一起吃，到底是怎么回事呢？它们到底能不能一起吃呢？

白萝卜和胡萝卜能一起吃，但是会造成他们营养成分的流失，人们吃以后对身体无害，但却不能吸收充足的营养，因为白萝卜中含有丰富的维生素c而胡萝卜素中则含有天然的对抗维生素c的分解酶，两者一起食用，白萝卜中的维生素c就会被破坏，会大量流失，它的营养价值就会随之下降，人们再食用也不会吸收到应有的营养。

白萝卜如何吃

白萝卜和胡萝卜不能一起吃，还在于它们的食用方法不同，白萝卜平时最适合生着吃，因为白萝卜中含有的芥子油，木质素，以及多种酶类物质，都会在遇到高温以后受到破坏，让白萝卜的食疗功效明显下降。特别是人们出现肺热咳嗽以及消化不良等症状时，想用白萝卜进行调理，就必须生吃白萝卜，如果把它加热以后再吃，根本起不到应有的作用。

胡萝卜如何吃

胡萝卜的食用方法和白萝卜正好相反，它是盒经过高温烹调以后再被人类食用，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后可以转化成维生素a能预防夜盲症，也能缓解眼睛疲劳，提高视力。但是胡萝卜在生吃时，70%以上的胡萝卜素都不能被人体吸收，但是在经过高温烹调以后胡萝卜素的吸收利用率可以提高到80%到90%，能让它的食疗功效得到最好的发挥。

白萝卜咸菜怎么腌 白萝卜咸菜的腌制方法

白萝卜是一种可以理气消食的特色食材，它食用方法多变，可以做汤可以生食，还可以腌制成咸菜食用，那么白萝卜咸菜应该怎么腌呢？一会我就把白萝卜咸菜的腌制方法写出来，大家看过以后就能学会。

白萝卜咸菜怎么腌 白萝卜咸菜的腌制方法

1、腌白萝卜干

白萝卜腌咸菜时可以腌制成白萝卜干，具做法是把白萝卜洗净以后去掉水分，再切成指头粗细条状，加盐腌制一天，去掉水分，再放到阳光下晒到半干，收起来以后加入香配生抽以及辣椒粉等材料调匀，一起腌制，三到五天以后就能入味，想吃时可以直接取出食用。

2、腌白萝卜丝

平时腌白萝卜咸菜也可以随腌随吃，做法很简单，就是把新鲜的白萝卜洗好以后切成细丝，加入少量地味达美和香醋，然后再放入适量的白糖与鸡精，调匀以后腌制半小时，再加入麻油或者辣椒油提味就可以。

3、腌白萝卜泡菜

白萝卜腌咸菜时，也可以制成泡菜食用，如果家中有泡菜汤，可以把白萝卜洗好以后切成块状，直接放在泡菜汤中腌制，十几天就能入味，如果没有也可以自己用醋和白糖以及生抽等食材调制菜汤，调好以后把白萝卜腌制进去，一个星期以后就入味，这时的白萝卜酸爽脆嫩，特别好吃。

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