白果瘦肉粥的功效和营养价值
白果瘦肉粥，大家吃过吗？知道白果瘦肉粥的功效有哪些吗？白果瘦肉粥是以白果和猪瘦肉以及大米为主要食材，加清水一起煮制成的养生粥品，它不但营养丰富，保健功效也十分出色，下面我就带大家一起了解喝白果瘦肉粥的好处有哪些。
1、白果瘦肉粥能延缓衰老
白果瘦肉粥中的白果中含有多种天然的抗氧化成分，它们能清理人体内的自由基，而瘦肉喝大米粥则含有多种维生素和蛋白质，能促进身体代谢，加快身体内废物的排出，能有效提高身体素质，平时经常食用可以延缓衰老。
2、白果瘦肉粥能止咳平喘
白果瘦肉粥使用的多种食材都有滋阴养肺的重要功效，它们能益肺气，定喘咳，能让人们因肺虚引发的咳嗽以及痰多，还有哮喘等不良症状很快好转，另外平时多吃白果瘦肉粥，还能减少头晕耳鸣，以及记忆力减退等不良症状的发生。
3、白果瘦肉粥能养阴润燥促进消化
白果瘦肉粥中食用的大米，能益气养阴，也能润燥，它性味甘平，对人体发育有良好促进作用，同时它还能调节胃酸分泌，能提高人体的消化能力，减少身体对脂肪的吸收，它与白果与瘦肉一起煮制成粥，会让它的营养更均衡，能让它滋阴润燥的功效更加出色。
白果粥
不知道大家了解多少有关白果粥的做法呢？下面让小编来给大家具体介绍几种做法，希望大家喜欢。
白果粥
材料
材料圆糯米1杯，白果112克调味料白砂糖1杯，水8杯
白果粥的做法一
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟。
2、白果洗净，加入粥内同煮至熟软，再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、市场和超市都可以买到真空包;装处理过的白果，比较容易煮软，如果用干的白果，要先泡水并蒸软再用。
2、如果用罐头白果，汤汁不要加入粥内同煮。
食疗效益
止咳平喘，固肾补肺
材料
主料：稻米250克，白果(鲜)150克，腐竹50克，辅料：燕麦片20克，调料：盐4克
白果粥的做法二
1.洗净白米，用少许精盐拌匀。白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2.将清水注入器皿内，用高火煮12分钟沸后，下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分钟，用纱布包一小包麦片，用绳系好，放器皿内，高火10分钟，取出麦片即可。
小诀窍:
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
明火白果粥
对于明火白果粥大家是不是觉得很好奇呢，为什么说是明火，下面让我告诉大家答案。
明火白果粥
今日约了几个老友难得一见,大家就决定去聚聚,去外材料显的太单调,于是几个人就开始自己做起了菜来,各自想好了要买的菜分头行动，以下就是我们自己瞎捣鼓的明火白果粥的做法超级简单，自己在家做的明火白果粥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，在外材料餐馆吃明火白果粥比较贵。明火白果粥的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多明火白果粥的菜谱，更多关于如何做明火白果粥，就来饭菜网搜索一下!下材料就教你做这道好吃的菜吧。
明火白果粥的功效
精品主食 肺调养食谱 补气食谱 咳喘食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮明火白果粥的制作材料：主料：稻米250克
明火白果粥辅料
白果(鲜)150克,腐竹50克
调料：盐5克
明火白果粥的特色：汤汁洁白，有腐竹香味。明火白果粥的做法： 1. 洗净白米，用少许食盐拌匀;
2. 白果去壳切开两边，去掉果中白心;
3. 腐竹浸软切细;
4. 把清水注入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果、腐竹同煮;
5. 煮半小时后，用纱材料包一小包麦片，用绳系好;
6. 放粥锅里煮半小时，取出麦片即成。食物相克稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
猪肺白果粥如何做 猪肺白果粥的材料和做法步骤教程
猪肺粥如今是较为常见的粥品，美味同时营养丰富。猪肺补充人体所需的多种营养，猪肺粥做起来也很容易，下面就来看看猪肺白果粥的做法。
猪肺白果粥的做法
一、猪肺白果粥的食材准备
准备的食材包括猪肺，蜜枣，马蹄，猪骨和白果。再准备下土茯苓，姜片，红豆等配料来提升口感，增加色泽。
二、猪肺白果粥的做法
第一步：将猪骨头，白果，蜜枣，红豆等材料洗净后放入锅中。
第二步：加入大致八碗清水，开大火将材料先烧开后之后再转小火。
第三步：马蹄需要去皮后洗干净，然后切成为适合大小的块状，之后放入锅中。
第四步：将姜切片后放入锅中一同煮。
第五步：将猪肺清洗干净后，切片，用沸水汆下猪肺，再用冷水冲泡将猪肺血水完全逼出。
第六步：锅中加入热油，将猪肺片下油锅煸炒，放入生姜片去腥。
第七步：炒干的猪肺再放入炖煮的粥中，所有材料一起煮上一个半小时后就可以出锅。
三、猪肺白果粥的食用价值
猪肺白果粥中放入土茯苓，赤豆，扁豆和木耳这些材料可以帮助提鲜，同时更加有助于除湿，利于南方人食用。
白果粥的功效
白果粥的功效大家还记得吗？该粥的功效挺多的，下面给您一一介绍一下。 白果粥白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。
白果粥的功效一
白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质 13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素 c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
白果粥的功效二
一、.治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。
2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。
4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
二、治疗肺结核
对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月。
食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
