胡萝卜红薯小米粥的功效与作用

小米粥平时人们经常会喝，而且它在煮制时可以加入不同的食材，能让它的营养更丰富口感更诱人，也能让做好的小米粥拥有出色的保健功效，今天小编为大家重点介绍的就是胡萝卜红薯小米粥，我会告诉大家小米粥在加入了胡萝卜和红薯以后都具有哪些功效。

1、提高造血功能

平时在煮小米粥时加入胡萝卜和红薯不但能让它的口感更诱人，还能让它具有出色的补血作用，因为这种粥中含有的胡萝卜素能提高人体造血能力，增加血小板活性，既能预防贫血，也能预防冷血症，对维持人体血液健康有很大的好处。

2、预防癌症

胡萝卜红薯小米粥还能能预防癌症，这种粥中含有的木质素和胡萝卜素以及维生素等物质都是天然的抗氧化成分。它们能提高人体组织细胞活性，减少自由基对它们的伤害，也能预防细胞癌变，更能抑制癌细胞再生，平时经常食用可以让癌症发病率明显降低。

3、通便排毒

胡萝卜红薯小米粥还能通便排毒，这种粥中不但含有大量的碳水化合物，还能丰富的膳食纤维以及天然果胶，这些物质进入肠道以后可以刺激肠道，加快蠕动，同时它们也能让肠道壁上积存的垃圾与毒素随大便排出，能在润肠通便的同时起到明显的排毒作用。

4、提高人体免疫力

平时多喝胡萝卜红薯小米粥还能有效提高人体免疫力，因为胡萝卜和红薯以及小米都高营养食材，它们一起煮粥后含有大量的蛋白质和多种氨基酸，以及一些天然糖类物质，这些物质可以促进免疫细胞再生，也能延缓身体各器官衰老，对提高人体抗病能力有明显好处。

土豆胡萝卜粥

关于土豆胡萝卜粥的味道不知道大家还记得不呢？不清楚的朋友让小编告诉您吧。

土豆胡萝卜粥

土豆胡萝卜粥的制作材料：

主料：胡萝卜50克,土豆(黄皮)50克,粳米50克

调料：白砂糖15克

教您土豆胡萝卜粥怎么做，如何做土豆胡萝卜粥才好吃

土豆胡萝卜粥的做法介绍

1. 将胡萝卜、土豆分别洗净，并切成丁块;

2. 将粳米淘洗干置于锅中，加入适量清水熬煮至粳米将熟;

3. 再加入胡萝卜丁和土豆丁煮至各味粳米熟烂;

4. 最后加入少许白糖调味即可。

小帖士-健康提示：

本品具有健脾益气、润肠通便之功效，可治习惯性便秘。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

胡萝卜粥的功效

对于胡萝卜粥的功效大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。

胡萝卜粥

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外，胡萝卜还有你所不知的5大功效。

胡萝卜粥的功效

1.益肝明目：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2.利膈宽肠：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3.健脾除疳：

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4.增强免疫功能：

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

5.降糖降脂：

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

羊肉胡萝卜粥的材料和做法步骤教程

冬季寒冷，早起后人较为容易发冷，此时如果可以喝上一碗热热的美味粥是比较好的，早晨出门也不会感觉寒冷无力。今天推荐的是冬季很适合进补的羊肉搭配白粥做的，羊肉胡萝卜粥非常经典，羊肉和大米的搭配很多新疆菜中非常常见，可见两者结合是很合理的，再加上胡萝卜的素食营养，满足早餐的基本需求。下面来看看羊肉胡萝卜粥的做法。

羊肉胡萝卜粥的做法

一、羊肉胡萝卜粥的用料

羊肉胡萝卜粥需要用大米，羊肉，胡萝卜，植物油，盐，胡椒粉，色拉油，花椒。

二、羊肉胡萝卜粥的做法

第一步：将大米清洗后浸泡半个小时，胡萝卜清洗后去皮切丁。

第二步：羊肉先热水中汆烫下后清洗干净切丁，胡萝卜丁同样先汆烫下捞出。

第三步：将羊肉丁放入锅中加水和花椒煮开去腥去膻后捞出羊肉丁。

第四步：将大米放入砂锅中加水煮开小火煮半小时。

第五步：将色拉油滴入粥中搅拌均匀再煮十分钟。

第六步：放入羊肉丁，胡萝卜丁充分搅拌均匀后煮十分钟后放盐。

第七步：十分钟后，粥基本煮好了，此时在放入胡椒粉调味即可。

山药胡萝卜粥的材料和做法步骤

山药是健脾胃的食材，可以帮助增强免疫能力。多吃山药，特别是在秋冬季节可以有利于缓和咳症，调理气喘体虚。胡萝卜则能够修复呼吸道不适，补充人体中的维生素A，有助于眼睛和骨骼健康。今天我们给大家推荐的是山药胡萝卜粥，这道粥做法容易，而且融合两种蔬菜的营养，下面就看看山药胡萝卜粥的做法吧。

山药胡萝卜粥的做法

一、山药胡萝卜粥的准备食材

准备大米一百克，山药二百五十克，胡萝卜一根，盐少许，即可开始准备山药胡萝卜粥。

二、山药胡萝卜粥的做法

第一步：将山药和胡萝卜削皮后切块。

第二步：大米加水淘洗干净后，和山药以及胡萝卜一起再炖煮。

第三步：电饭煲煮粥的程序结束后，调入盐增加味道。

三、山药胡萝卜粥的烹饪技巧

山药胡萝卜粥中的粥大米和水的比例要控制在一比十这样比较好，而虽然电饭煲煮粥较为方便，但是期间还是要考虑搅拌，让材料分布更加均匀，煮出的粥也更加绵软美味。

四、山药胡萝卜粥的营养价值

山药胡萝卜粥可以明目增加视力，对于肠胃道有更加好的修复保养能力。山药胡萝卜粥可以帮助降低血脂血糖，增强骨骼同时更好的抗癌防癌。

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