石榴的好处石榴这些本领现在知道还不晚

网友投稿食疗养生 2022-05-27

石榴是常见的水果，它颜色美观，果实晶莹剔透，吃起来的口感是酸酸甜甜的，吃石榴会给身体带来哪些好处呢?石榴的吃法有很多，除了当做水果，也可以做成菜式和果汁，很多食物都有禁忌，石榴的禁忌有哪些?

石榴的好处

1、美容肌肤

经常吃石榴会让我们的皮肤变得更好，在石榴中有矿物质，也有两种抗氧化成分，分别为红石榴多酚和花青素，这些物质能起到抗衰老的作用，石榴中也有亚麻油酸，维他命C、B6、E等物质，能为皮肤补充水分。

2、广谱抗菌

石榴中的物质，对于抑制志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等有非常好的作用，石榴中的营养物质，对于抑制多种皮肤真菌也有不错的效果，如果用石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3、预防心血管疾病

吃石榴可以预防心血管疾病，石榴中有高水平抗氧化剂，这个物质可以抵抗人体炎症，还能抵抗氧自由基的破坏，石榴还可以延缓衰老、预防动脉粥样硬化，所以大家要常吃石榴。

4、收敛，涩肠

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

5、止血，明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。

6、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

石榴的吃法

石榴凤橘果酱

原料：凤梨300公克，橘子300公克，红石榴糖浆100cc，麦芽糖150公克，细砂糖80公克，柠檬1个

做法

1、柠檬洗净榨出果汁备用。

2、凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉，将果肉去籽并撕除白色的薄膜。

3、将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。

4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

上文已经为大家介绍了石榴的好处，我们现在对石榴应该有了一些了解，喜欢吃石榴的人在生活中可以多吃一点，它不但能为身体提供营养物质，也能满足大家的口腹之欲。

吃石榴会上火还是降火吃石榴的好处有哪些

　　石榴具有一定的降火功效，它含有酸性物质可以帮助肠道消化，预防便秘，在上火的时候将石榴泡水喝，会达到去火的效果。石榴属于温性水果，含有丰富的糖分，如果吃多了来不及消化就会导致上火，对身体健康不利。适量的食用石榴则身体会吸收其中的微量元素和氨基酸，能够起到帮助消化和抗胃溃疡的作用。

　　吃石榴的好处有哪些

　　1、保护血管：石榴有很多的活血化瘀功能，吃石榴可以有效的清除血管中多余的油脂，降低血脂，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性。因此，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

　　2、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

　　3、保护肠胃：吃石榴还可以杀灭肠道内的细菌，从而让肠道更加健康，消化能力更强，身体免疫力得到提高，在秋季，天气虽然开始凉爽，可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害，造成腹泻、痢疾的疾病出现。

　　而石榴具有很明显的抑菌和收敛功效，可以使肠胃黏膜发生收敛，使肠胃黏膜的分泌物减少，这样就可以抑制对肠胃有害的大肠杆菌和痢疾杆菌，达到保护肠胃黏膜的作用，腹泻的情况也可以得到缓解，这样我们的肠胃也就会变得健康。

　　4、清热降火：人在秋天总会觉得干燥，具体表现为身上皮肤干燥、眼睛干痒流泪等等，这是因为秋天的时候，空气中的含水量降低，导致人们在秋天常会觉得干燥。所以除了上述的现象外，还有可能会有喉咙干痒、肺热咳嗽、上火流鼻血等症状。

　　吃石榴注意事项

　　1、食用量：石榴是温性水果，老少皆宜，每次食用1个为宜。需要注意的是，石榴有机盐含量较多，多食会腐蚀牙齿的珐琅质，其汁液能将牙齿染黑，而且易生痰，故一次不宜食用过多。

　　2、不能与桂圆一起吃：石榴与桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，身体容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。

　　3、不能与土豆一起吃：石榴与土豆一起吃会引起中毒，引起身体不适，因此不宜搭配食用。如果出现中毒症状，可以喝韭菜泡水来解毒。

　　4、不能与螃蟹一起吃：螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质，刺激胃肠道，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。因此石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

大石榴的功效与作用吃大石榴的好处

大石榴是石榴的一种，它主要出产在中国的云南，单果重量能超过500克，个头硕大，去皮以后的石榴籽个头也很大，而且晶莹剔透，色泽红润，特别漂亮。大石榴味道甘甜营养价值，养生功效也比其他石榴品种要高很多。

大石榴的功效与作用

1、促进消化

促进消化是大石榴的重要功效之一，因为大石乳中含有丰富的石榴酸和天然果酸，还含有一些柠檬酸，这些酸性物质被人体吸收以后，能促进唾液和胃液分泌能提高肠胃消化能力，也能让人们有种食欲大开的感觉，他对人类的食欲不振和消化不良都有良好的调理作用。

2、预防胎儿畸形

大石榴中不但含有丰富的有机酸，还含有一些天然叶酸，这种物质对胎儿发育有十分积极的作用，在怀孕期间多吃一些大石榴，吸收丰富的叶酸，能促进胎儿发育，而且能预防胎儿出现神经管畸形，对提高胎儿健康有极大的好处。

3、收敛止泻

大石榴它里面的果肉可以供人们使用，它的果皮也有很高的利用价值，它的果皮中含有大量的石榴碱和石榴酚，这些都是天然的药用成分，能收敛止泻，而且能消灭人类肠道中的细菌和病毒，人们用它煮水喝，可以预防肠炎和痢疾发生，而且它晒干以后入药在临床上还是治疗人类肠炎痢疾的常用药。

4、预防血栓

预防血栓也是大石榴的重要功能之一，它虽然能收敛止泻，但也具有一定的活血功效，能促进人体内血液循环，也能稀释血液，可以防止血小板凝结成块，而能从根源上阻止血栓生成。大石榴还是一种能活血化瘀的健康水果，生活中人出现淤血肿痛或者女性出现月经不调时，也可以多吃一些大石榴，它能让瘀血肿痛尽快消退女性月经也会慢慢恢复正常。

软籽石榴的功效与作用吃软籽石榴的好处

软籽石榴也就无籽石榴是石榴家族的新品种，他是农科院的，工作人员，在突尼斯2号石榴品种的基础出培育出的无籽石榴，这种石榴果汁含量高，味道特别甜而且口感诱人，它虽然有籽，但籽外表很软可以直接吃。软籽石榴不但口感好，营养价值也特别高，而且具有一定的保健功效。

软籽石榴的功效和作用

1、增强性欲

软籽石榴是最适合男性食用的保健水果，它不但能促进血液循环，而且能调节男性生殖系统功能，能增强性欲，促进精子产生，对男性性功能减退和阳痿早泄，以及精子数量低等多种不良症都有明显的调理作用，在有些地区这种水果也被叫做“植物伟哥”。

2、预防贫血

软籽石榴中含有丰富的矿物质，特别是矿物质，铁的含量比较高，这种物质是人体内血液形成时必须的营养成分，人体吸收这种物质以后，能促进血液循环，也能增强造血功能，可以提高血液的携氧能力，以保持气血充盈，能有效预防贫血发生。

3、镇静安神

软籽石榴还能为人体补充大量的碳水化合物和丰富的果糖与葡萄糖，这些物质进入人体以后能转化成能量，可以满足人体正常代谢时对能量的需要，而且能缓解身体疲劳，它对人类精神能量消耗过重，引起的头晕、焦躁与易怒等不良症状都有明显预防作用。另外，人们出现神经衰弱和失眠多梦，以及健忘等不良症状，是多吃一些软籽石榴对症状缓解也大有好处，。

4、延缓衰老延年益寿

软石榴还是一种能延缓衰老的养生水果，它含有大量的花青素和石榴多酚，还含有丰富的维生素c和亚麻酸，以及维生素e等多种对人体有益的营养成分，这些物质可以消灭人体内的自由基，也能降低人体内过氧化脂质的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，可以让人体处于健康年轻状态，经常食用能延年益寿。

番石榴怎么吃番石榴的吃法图解

番石榴也叫芭乐是一种营养价值特别高的热带水果，它能防衰老，也能降三高，还能美容，平时人们食用以后对身体有多种好处，可是这种水果应该怎么吃呢？很多人对此都不了解，一会我就把番石榴的吃法写出来，告诉大家番石榴应该怎么吃。

番石榴怎么吃

1、番石榴能直接吃

番石榴是一种与苹果和梨都十分相似的水果，它成熟以后可以直接鲜食，用清水把洗净以后直接咬着吃或者切片以后食用都可以，口感脆嫩，味道甘甜，特别好吃。

2、番石榴能做果汁

番石榴除了鲜食以外还能制成果汁喝，平时需要时可以把番石榴用清水洗净，切成块状，取出里面的籽，再放入到料理机中加适量凉白开，榨出果汁，取出以后倒入杯子中，加蜂蜜调味，调匀以后就能直接饮用。

3、番石榴可以腌着吃

番石榴能腌制以后食用，平时腌制时可以把新鲜的番石榴用开水焯烫一下，再取一个干净的盆子，放入适量的黄粉与食和盐，把它们调匀，加入适量清水，让它们化开，然后把焯烫好的番石榴放到水中慢慢搓洗，等里面的番石榴不会浮起，但也不会沉入水底时，就说明番石榴已经入味，这时就可以取出切片食用。用它配粥或者下饭，都特别好吃。