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春季有哪些时令水果?

网友投稿 食疗养生 2016-03-04

春天如何挑选水果

春季吃什么水果好??,春季人体新陈代谢快,需要多吃蔬菜水果来补充必需的维生素和营养。但是春季水果那么多,必需要挑选一些应季的水果,那么春季水果有哪些呢?

建议吃水果根据季节。如西瓜上市的季节吃西瓜,桃子多的日子吃桃子。

要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!

北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的,因为南方果子熟了后不好运输,只能是生的运过来再加工熟,所以尽量吃本地水果也是一个方法。

一般一闻、二看,三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏,就不用多说了。

挑水果有一个秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜。

春季吃水果原则:寒热水果搭配吃

温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了,容易上火。

寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的则更次之。

中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此。

春天7种时令水果

三月

一、菠萝

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

注意事项:菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。

小贴士:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

四月

二、芒果

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。

注意事项:饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

小贴士:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

三、山竹

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

注意事项:山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

小贴士:山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。

四、桑葚

桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

注意事项:桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

小贴士:桑葚有生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

五月

五、草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

注意事项:不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的,可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童,不宜食用。

小贴士:草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

六、荔枝

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量、增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

注意事项:不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生地汤等也有良好疗效。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。

小贴士:5月份上市的荔枝,多是三月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。

七、樱桃

春末夏初,樱桃“先百果而熟”,它营养丰富,含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

注意事项:选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。樱桃虽好,但不宜多食,否则“爽口物多终作疾”,对人的生命健康产生不利影响。《本草衍义补遗》载文说:“樱桃属火,性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”。由此可见,食用水果一定要讲科学,食用得法。尤其是樱桃经雨淋,内生小虫,内眼难以看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,这时食用才安全,有益身体健康。

小贴士:祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载:“樱桃味甘、平涩,能调中益气,多食可美颜,美志性”。此外,还有“治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效。”

肾结石不能吃什么水果和蔬菜

  对于肾结石不能吃的水果蔬菜比较多,第一不能吃含酸高的,比如苹果或者乳酸类的,因为这些食物很容易和钙结合,进而会诱发引起新的结石。

  第二是不能吃含钙高的水果和蔬菜,特别是不能吃硬的食物或者是不能吃辛辣或者是其他原因,还是要注意多吃含蛋白高的以及纤维含量高的蔬菜水果都有助于结石的恢复。

月子可以吃水果吗?

  女性在坐月子期间可以吃水果。女性在坐月子期间吃一些水果是对于身体健康发展有好处。

  水果当中含有许多的维生素以及矿物质,能够有效地补充女性体内营养物质,十分有利于女性产后恢复。女性在坐月子期间可以吃的水果主要有苹果、猕猴桃、火龙果、榴莲、木瓜等;女性在坐月子期间,最好能够吃一些比较温性的水果。

美白补水水果面膜有哪些?美白补水水果面膜都有什么

现在科技发达了,很多人流行自己制作水果面膜来用,平时都是在商场或者是超市购买才能买到这个面膜,但是现在自己在家里面都可以制作面膜,面膜的制作方法有很多种,很多人会选择水果来制作面膜,水果吃了本身都是对皮肤非常好的,而用水果来做面膜也会保养皮肤,那么美白补水水果面膜有哪些?

1、苹果面膜

苹果面膜能滋润白皙皮肤,让肌肤抗氧化的功能加强。苹果是适合所有肤质使用的保养品,用含有苹果成分的面膜敷脸,可让肌肤由外而内地增添光泽。敷用苹果滋养面膜,不但可以清除脸上的深层污垢,还可以滋养肌肤。

方法:将苹果去皮,切块或捣泥,然后涂于脸部,如果是干性、过敏性皮肤,可加入适量鲜奶或植物油。而油性皮肤可以加入一些蛋清。15—20分钟后用热毛巾洗干净即可。

时间:隔天一次,一个疗程为20天

功效:具有使皮肤细滑、滋润、白腻的作用,还可消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。

2、香蕉面膜

香蕉是理想的天然营养面膜,对面部皮肤皮下微细血管有调节平衡的作用。一天1根香蕉,让你美丽又窈窕,香蕉的油分与维生素成分敷后能渗入皮肤,润泽宝贝我们的肌肤,尤其特别适合干性肌肤者使用,用完之后格外滋润。

香蕉+蜂蜜保湿滋润面膜

材料:香蕉半根(选择快要烂掉的香蕉会更好)、蜂蜜1茶匙(5ml)

做法:将蜂蜜调和香蕉,用汤匙捣成泥状。

用法:清洁肌肤之后,将面膜敷于脸上10-15分钟,再用温水冲净即可,可以天天使用。

功效:保湿滋润。香蕉是热带地区常见且价廉的水果,但是它的营养价值相当高,香蕉富含蛋白质、淀粉质、维生素及矿物质,特别是它含有丰富的钾,对于心脏血管疾病的人是一种非常好的食品。对于肌肤来说,香蕉也是一种很好的面膜材料,直接将香蕉捣成泥状敷在脸上就具有温和清洁与滋养修护肌肤的功效。添加了蜂蜜,以加强保湿滋润的功能,非常适合干燥缺水的肌肤日常使用。这款面膜可能一次无法用完,多余产品置于冰箱冷藏约可保存一周。如果是比较干燥的头发,在洗头后,可将该面膜敷在微湿的头发上5-10分钟,再用水冲净,作为发膜使用,会让头发更加亮丽有光泽。

上面我们介绍得很详细了,如果自己也想在家里面制作这个补水美白的水果面膜的话,那么就试试上面我们介绍的这些方法,用这些方法来制作美白补水水果面膜才能得到美白补水的效果,在给自己美白补水的时候一定要做好一些日常护理,平时要注意防晒,记得多给自己喝水。

吃什么水果能排毒

平时生活中人们的身体内部都会积存多种毒素,如果这些毒素不及时排出体外,就会让皮肤变差,还有可能引发多种疾病。有些人说吃水果能排毒,可以水果有很多种,吃什么什么水果才能排毒呢?想具体了解可以随我一起去看看。

吃什么水果能排毒

1、吃草莓能排毒

平时多吃草莓这种水果能排毒,因为草莓中的胡萝卜素可以合成维生素A,具有明目养肝的作用,而它含有的膳食纤维更能促进消化,润肠通便,能真情以清肠排毒的作用,因此平时多吃草莓能起到良好的排毒作用。

2、吃樱桃能排毒

樱桃也是一种公认的排毒水果,樱桃这种水果的果肉能去除毒素和人体内不洁的液体,对肾脏的排毒效果最为明显,另外平时吃樱桃还能润肠通便的作用,能清理人体内的多种毒素,平时多吃樱桃可以起到出色的排毒作用。

3、吃苹果能排毒

平时多吃苹果也能排毒,因为苹果中的苹果酸能促进人类胃液的分泌,而它含有的果胶和纤维素则可能清理肠道垃圾,保护肠胃,更能清理人体内部的胆固醇,平时食用以后不但能排毒,还能减肥瘦身预防多种心脑血管疾病。

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