好看又美味的“草莓大福”
明目养肝的水果竟是草莓
可能很多人不知道明目养肝的水果竟是草莓，草莓具有明目养肝的作用，而且除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。下面，我们就一起来学习一道即好看又美味的草莓菜谱“草莓大福”。
工艺：其他
口味：酸甜味
菜系：家常菜
功效：补蛋白质
主料：糯米粉 草莓
辅料：红豆沙 椰蓉玉米面（黄）
调料：白砂糖 植物油
种类：主食
时期：孕早期
制作时间：40分钟
一、本菜谱的营养成分
热量30千卡蛋白质1克脂肪0.2克碳水化合物7.1克膳食纤维1.1克胡萝卜素30微克钙18毫克磷27毫克钾131毫克钠4.2毫克镁12毫克铁1.8毫克锌0.14毫克硒0.7微克铜0.04毫克锰0.49毫克
二、制作方法
1.草莓去洗净擦干，用豆沙包裹起来待用
2.糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入碗中混合均匀，加清水搅成米浆状，再倒入玉米油充分拌匀
3.放入蒸锅,大火约15-20分钟，蒸熟后用筷子大力搅拌均匀，白白嫩嫩的外皮就完成
4.手上沾一些玉米粉(防粘手)
5.取一块外皮压平,将豆沙草莓包裹好
6.滚上一层椰蓉
7.放入冰箱冷藏2小时就可以食用
三、制作提示
手上沾一些玉米粉可以防止粘手。
四、推荐食用时间
点心
五、营养解析
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
六、食物相克
糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适
吃草莓的好处和坏处都有什么
吃草莓的好处
一、补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
二、润肺生津
滋阴润肺 使人呼吸畅通舒适。
三、抗癌
草莓所含的鞣酸，在一定程度上减少癌症的发生。
大量吃草莓的坏处
一、过敏
由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。
二、腹泻
胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，就不适合吃草莓了。
吃草莓能预防肺炎吗
吃草莓不能预防肺炎。目前肺炎主要是指新型肺炎，新型肺炎从目前的最新研究结果来看，并没有特效的药物可以治疗，也没有特效的食物可以预防。
预防主要要靠个人的防护措施，比如出门戴口罩，勤洗手，不去人多的地方不聚众，不聚餐。肉类，蛋类，禽类要煮熟煮透才能食用，平时多吃新鲜蔬菜水果，加强体格锻炼，增强抵抗力，这样才能有效预防肺炎。
痛经可以吃草莓吗
女性在月经开始期间出现疼痛，月经干净后疼痛自然缓解常被称为痛经。那么痛经可以吃草莓吗？
痛经可以吃草莓吗
痛经的女性一般可以吃草莓。草莓是一种常见水果，主要补充身体营养素，但草莓不会加重痛经症状，所以痛经女性可以正常食用草莓。痛经的女性，常见的苹果、香蕉、葡萄、橘子等，其余常温水果也可以正常食用。因为吃水果主要是补充身体营养，不会对女性月经产生不良影响，也不会引起痛经加重和月经过多。
痛经严重时，注意不要多休息、疲劳、长时间行走、感冒、过度运动。这些因素都有可能加重痛经，用热毛巾、暖宝宝等加热腹部可以缓解子宫痉挛，减轻痛经症状。严重的话也可以用止痛药治疗。如果能吃中药，也可以用中药烹饪。原发性痛经用中药治愈的机会很大。
平时月经期间患者也要积极预防痛经的症状。平时要注重腹部的保暖，做好月经期间的卫生保健，尤其要注意个人卫生。在月经期间也要注意饮食，不要吃太多生凉的食物。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
草莓酱的功效与作用 吃草莓酱的好处
草莓酱是生活中最受欢迎的一种果酱，它是用新鲜草莓加入冰糖，经过熬制得到的一种食品，它颜色鲜红，味道甘甜，可以直接吃，也可以搭配其他多种食品一起吃，而且草莓酱不但能带给人们味觉上的享受，它对人类身体还有多种好处，想了解这方面的知识可以看看下面我对它做的具体介绍。
1、补充营养
草莓酱是一种高营养的食材，这种食材中不但含有丰富的糖类物质，还含有大量有机酸和一些天然果胶以及多种维生素，平时人们使用草莓酱以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，可以补充营养，也能增强身体素质，缓解身体虚弱。
2、预防癌症
草莓酱中含有丰富的花青素和儿茶素，这些物质都是天然的抗癌成分，他们不单能提高人体组织细胞活性，预防细胞癌变，还能抑制人体内癌症细胞的再生与繁殖，平时多吃草莓酱，能让有效减少结肠癌和乳腺癌以及胃癌等高癌症的发病率。
3、预防动脉硬化
平时多吃草莓就能保护心血管，预防动脉硬化，因为草莓酱中含有丰富的抗氧化成分，它能清理人体血管中的胆固醇，也能降低血液中低密度脂蛋白的含量，它不但能软化血管，预防动脉硬化，还能减少高血压与高血脂的发生机率。
4、滋养肌肤
平时多吃一些草莓酱，还能滋养肌肤，能延缓皮肤衰老，减少皱纹和色斑生成，因为草莓酱中含有丰富的维生素c和一些天然多糖与果胶成分，它含有的果胶能促进人体内毒素的代谢与排出，而它含有的维生素c，都能清除皮肤表层的炎症，促进皮肤细胞再生与代谢。
