女人一定要吃这些蔬菜

网友投稿食疗养生 2016-07-06

女人一定要吃这些蔬菜起码能年轻10岁

1、苦瓜

对于苦瓜有两个极端，爱得深，恨得也深。如果一开始就接受不了苦味，这一辈子都不想吃它。但是，今天小编就要真切地告诉你，吃苦瓜有多好。苦瓜的营养价值太多了，这里大概地说几点：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。

这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现，苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜虽苦，但只是入口苦，而且它的苦味并不会传染给别人，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。因此苦瓜也有“菜中君子”的别称。在炎热的夏天，你更需要苦瓜为你健康加分。因为苦瓜可以做成凉茶，喝了后能消暑解烦。因此，苦瓜虽苦，却不会让人反感，反而会从中收获健康和快乐。

2、蘑菇

营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

3、菠菜

菠菜含有丰富的铁，所以非常适合缺铁性贫血的患者。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

4、西红柿

西红柿的功效：防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。

西红柿中含大量维生素c，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素c分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素c遭到破坏。

5、圆白菜

圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

另外，小编也建议大家，每天吃蔬菜不要太过单调，最好搭配在一起吃，颜色多一些，不仅能让人赏心悦目，抗衰老的作用也更强。而且有些蔬菜单独食用效果单一，搭配食用，摄入的营养更加丰富，吸收的抗氧化物质的种类越多样化，这样也会让您的肌肤持久青春。

坐月子能吃什么蔬菜

在月子里面其实可以多吃一些蔬菜水果，有些老人常说坐月子不能吃蔬菜和水果，主要是害怕蔬菜和水果性质比较寒凉，损伤了产妇的脾胃，可以挑选不那么寒凉有刺激性的蔬菜和水果，比如性质比较温和的蔬菜水果避免吃性质凉的，像苦瓜、西瓜过凉的水果。像含草酸的芦笋菠菜会影响钙铁、锌营养吸收也不太适合坐月子吃，辛辣刺激的蔬菜比如韭菜大蒜辣椒都可能刺激胃肠，影响消化功能，也会影响产妇，所以坐月子多吃蔬菜水果是有利于胃肠消化功能减小便秘可能性。

下奶的蔬菜

产后可多吃豆芽、黄豆、芹菜、苋菜、莴笋、丝瓜、莲藕等食材，这些食材都有通乳、下奶的作用。丝瓜可以疏通经络，还可以喝牛奶。事实上，它对乳房阻塞或产后乳汁分泌过少有一定的影响。莲藕能尽快清除自贡的淤塞，增加食欲，帮助消化。它还可以促进乳汁分泌。建议产后多吃莲藕和丝瓜。温馨提醒，哺乳期最好不要吃麦芽、韭菜等容易导致回奶的食物。

甲状腺结节不可以吃什么蔬菜

甲状腺平时可以多吃一些蔬菜，来给自己增加一些微量元素，但是一些蔬菜在吃完之后，对甲状腺反而起到后面的作用，那么甲状腺结节不可以吃什么蔬菜

甲状腺结节不可以吃什么蔬菜

甲状腺结节患者首先是绝对不能可以吃卷心菜，如果患者长期大量食用卷心菜，会引起甲状腺结节，发现卷心菜中有机氰化物影响碘化物的氧化，这种物质会影响甲状腺激素的合成，从而引起甲状腺代偿性增大。

此外，甲状腺结节患者绝对不能吃土豆。土豆中含有大量的氰酸糖，吃了会产生硫氰酸盐，会在一定程度上阻止甲状腺摄取碘。另外甲状腺结节患者绝对不能吃萝卜，萝卜中含有引起甲状腺肿的某些物质，在一定程度上也会引起甲状腺结节。另外值得注意的是患者也是绝对不能吃大豆。此类患者如果长期食用大豆，会阻碍肠道内甲状腺激素的再吸收，增大甲状腺激素在粪便中的丢失，引起甲状腺激素相对不足，甚至引起甲状腺结节。

在平时的饮食中，可以多食用一些富含维生素和蛋白质的食品，如新鲜的水果蔬菜，水果等。并且一定要保持充足的睡眠和良好的心情。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！