银耳汤的功效银耳汤对人体的好处

网友投稿食疗养生 2020-04-03

银耳汤含有很高是营养价值，它里面的银耳被称为“菌中之冠”，家家户户必备的食物，为什么银耳汤这么受大家欢迎呢？据说是因为它体内富含的“营养”，长期食用，对身体好处多多。下面我们就来看看银耳汤的功效。

银耳汤的功效

1.美容养颜

银耳汤里面富含植物性胶质，它是天然植物性的胶质。长期食用会加快人的新陈代谢和血液循环，让我们的皮肤越来越好，同时，还可以起到滋润皮肤、在一定程度上抑制色素在皮肤沉积。达到美容祛斑的功效。

2.提高肝脏解毒能力

银耳可以提高肝脏解毒能力，对肝脏起到保护的作用；它还能对慢性支气管炎、肺原性心脏病起到缓解的作用。

3.清热健胃

夏天的时候，如果能够经常喝一些银耳汤的话，那么有助于清热解毒，健脾养胃。中秋节营养汤的滋补效果是非常明显的，所以夏天食欲不振的时候，不妨喝一碗银耳汤来清肠开胃，作用也是非常明显的。

4.减肥

银耳汤里面富含膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。

5.提高免疫力

银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

以上就是为大家介绍的银耳汤的功效的相关介绍，希望可以帮助到大家。银耳汤的营养价值极高，还有美容功效哦。

冰糖银耳汤对红眼病有好处吗

　　银耳红枣汤是生活中最受欢迎的甜点之一。活血化瘀，健胃健脾，润肺止咳有重要作用。此外，人们经常吃银耳和红枣汤，这也可以美容和延缓衰老。那么冰糖银耳汤对红眼病有好处吗？

　　冰糖银耳汤对红眼病有好处吗

　　冰糖银耳汤对红眼病有好处。在治疗红眼病患者时，也可适当选择银耳汤等食疗处方进行辅助治疗，效果较好。银耳汤的具体做法是将银耳浸泡，洗净，与绿茶、冰糖一起放入锅中，加入适量水煎汤。明目粥能在一定程度上起到祛风、清热、明目的作用，更适合红眼病患者。这种食疗食谱的具体方法是将白菊花、枸杞、决明子放在一起，加入适量的水煎煮到一定程度，去除材料残渣，然后加水和粳米煮成粥，而红眼病患者可以加入少量糖调味。

　　应该按照医生的指示对症治疗，而不是自己治疗。例如，一些红眼病是由细菌引起的，但患者会去药房购买抗病毒眼药水。显然，这种治疗是无效的。红眼病往往具有传染性，因此患者应注意隔离。当与周围的人相处时，不应该直接接触，应该使用一套洗漱用品和毛巾。

　　在日常生活中，要养成一个良好的生活和饮食习惯。希望这篇回答能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

银耳汤可以过夜吗过夜的银耳汤能喝

银耳汤是一种可以滋阴润燥的养生汤品，有些人在煮制时，喜欢多煮一些，然后吃不完就存入冰箱，在第二天再取出食用。有些人对这种方式存有怀疑态度，就想知道银耳汤可以过夜？还有过夜银耳汤能喝吗等问题，在咨询过有关专家以后，得到的答案还真挺让人意外的，那就是银耳汤最好不要不过夜，而且过夜以后的银耳汤也是不宜再接着食用的。

银耳汤可以过夜吗过夜的银耳汤能喝吗

1、银耳汤最好不要过夜

专家说银耳汤这种食品，最好不要隔认食用，因为银耳汤长时间存放以后，会让里面的一些营养物质发生流失，或者变质的情况，虽然放在冰箱中，感觉不到变质，但是银耳汤中有一些成分早就发生了改变，人们再食用也不能起到应有的滋补功效，因此银耳汤是不宜过夜的。

2、过夜的银耳汤最好不要食用

银耳汤中的汤水多是开水，而专家早就指出过，烧开的开水在存放以后，它里面的亚硝酸盐含量会大量提高，时间久了就会诱发癌症以及高血压等多种病症，对人们的健康是特别不利的，而银耳汤在过夜以后也会产生出大量的亚硝酸盐，有致癌的危险，因此过夜的银耳汤是不宜食用的。

3、银耳汤煮制时不宜用金属容器

银耳汤不但不能过夜，在煮制时也有一些禁忌存在，特别是煮制银耳汤的容器，一定记得不能选择那些不锈钢或者铁锅、铝锅，一定要选择陶瓷或者砂锅去煮制，不然在煮制的过程中，银耳中的一些营养成分会与金属物质之间发生化学反应，让营养大量流失，还会出现一些危害身体健康的成分，对人们的身体健康十分不利。

蜜橘银耳汤材料和做法步骤

大家都知道蜜橘是种好吃的水果，但是大家了解怎么去制作蜜橘银耳汤吗？下面我给大家介绍一下

蜜橘银耳汤营养分析

蜜橘

⒈ 富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

⒉ 内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

⒊ 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

⒋ 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好

银耳

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品

蜜橘银耳汤主料

银耳(干) 25克

辅料

橘子 80克

调料

白砂糖 15克、玉米淀粉 3克、饮用水 250克

类别

肺调养调理家常菜咳嗽调理祛痰调理

蜜橘银耳汤做法

1. 将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出；

2. 蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣；

3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

4. 坐锅点火放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣、白糖烧开，最后用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。

枸杞菠萝银耳汤怎样做味更美效果更佳？

食材

菠萝 1/4个
银耳 2朵
枸杞 20粒
牛奶 100克
冰糖少许

把泡软泡发的银耳摘去根蒂并洗净，撕成小朵；

准备好1/4个去皮挖眼的菠萝，洗干净后切成3厘米见方的小块；

将枸杞洗净，用温水泡软，以便备用；

锅内倒入适量清水，放入银耳大火烧开，小火轻煮50分钟左右；

放入菠萝块枸杞继续煮9分钟左右；

加入冰糖，小火煮至融化，加入牛奶搅拌均匀即可；

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