洋葱的功效 吃洋葱对人体的好处
洋葱是日常生活中常用的一种食物，洋葱有一种辛辣味道，在炒熟后就会消失。洋葱能够保健身体，具有多种功效。那么洋葱的功效有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
洋葱的功效
1.降低血糖
洋葱中含有一种磺脲类物质，磺脲类物质有着降低血糖的功效，所以食用洋葱能够降低血糖。
2.杀菌抗感冒
洋葱中所含的大蒜素、含硫化合物具有很强的杀菌能力，这些成分能够抵御流感病毒、抗寒发汗、抑菌防腐、预防感冒。同时，这些成分也有祛痰利尿的作用。
3.杀菌消炎
因洋葱中含有挥发性的硫化丙烯，有杀菌抑菌的效果。其含有的植物杀菌素，如大蒜素等，有很强的杀菌能力，且对害虫有驱散作用。
4.改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
5.防癌抗癌
洋葱中含有矿物质硒元素和特殊营养物质懈皮素，硒元素有很强的抗氧化功效，清除人体内的自由基，能够增强人体的免疫能力，抑制癌变细胞的生长和分裂，起到防癌抗癌的功效。
6.维护心血管健康
洋葱冲含有特殊的营养物质前列腺素A，目前所知道的蔬菜中也仅有洋葱含有前列腺A这种营养物质。前列腺素A能够降低人体血液的粘稠度，同时还能扩张血管，这样增加了冠状动脉中的血流量，预防了冠状动脉粥样硬化，还预防了血栓的形成，同时还能够降低血压。
7.分解脂肪
洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
相信大家看完上文的介绍后，对洋葱的功效已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
坐月子能吃洋葱吗
产妇可以吃洋葱，洋葱的营养丰富，含有多种纤维、蛋白质、氨基酸以及微量元素。洋葱中的谷胱甘肽对于产后恢复色素沉着有一定的帮助，其营养成分还可以提高免疫力。
洋葱性寒、味腥，能够预防风寒感冒的发生，所以适当的吃洋葱，对于促进产后康复是有一定帮助的，洋葱不宜多食，避免对胃肠道造成刺激，引起消化的困难。
吃洋葱有哪些危害 诱发胃肠道肾脏肝脏损伤便秘等
洋葱，众所周知是很有保健作用的蔬菜，同时洋葱的营养价值对于身体健康是有很多的好处的，像是洋葱中的硒就是一种非常好的抗氧化物质，同时可以减少人们患上癌症的几率。那吃洋葱有哪些危害呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
吃洋葱有哪些危害?
洋葱吃多了坏处有引起胃肠道损伤，也有可能会引起肝脏或者肾脏损伤，同时不排除有便秘的可能。在吃洋葱以后需要观察自身的情况，如果造成了严重影响，则需要及时针对性的治疗。
1、诱发胃肠道损伤：洋葱当中会含有辣素成分，是属于一种辛辣刺激性的食物，如果洋葱吃多了以后会导致当中的辣素，过度的刺激胃肠道黏膜，容易引起胃肠道黏膜损伤，会导致胃炎和胃溃疡的发生几率增加。可能会引起胃肠道胀痛以及恶心的症状，也有出现腹痛或者腹泻的可能性，对身体的健康会造成影响。
2、诱发肝脏和肾脏损害：洋葱吃多了以后，当中的辣素成分需要通过肝脏和肾脏代谢的方式排出体外，喝多喝了以后，肝脏和肾脏存在过度代谢的状态，可能会引起肝脏和肾脏细胞损害，导致肝脏和肾脏功能减弱。
3、诱发便秘：洋葱在过量吃了以后一般会导致肠道功能低下，会导致肠道的吸收和消化能力减弱，容易引起肠道内容物聚集，会导致肠道内容物当中的水分流失，容易引起出现缺水性的大便干燥以及排便困难等便秘症状。
哪些人不建议吃洋葱?
1、眼部疾病患者，在切洋葱的时候会因为气味刺激流泪，眼睛有疾病的人甚至会出现红肿症状，它里面还含有某些化合物，对眼部会造成不利影响。
2、阴虚体热人群，洋葱是热性食材，吃太多会导致上火，阴虚内热的人身体虚弱，吃洋葱会有不良反应出现，像口腔溃疡、喉咙发炎、长痘等等。
3、肾脏疾病患者，洋葱里面的磷元素含量丰富，会让肾脏负担严重，想要吃洋葱就可以把它切开以后放在水龙头底下冲上10多分钟，把磷元素冲洗掉来吃，这样会更好。
吃洋葱有哪些好处?
1、预防胆固醇过高。洋葱中含有维生素P，这种物质能够促进血液循环，防止血液粘稠出现凝固的情况，对体内胆固醇的含量有所控制，能够预防肝硬化的情况出现。
2、杀菌。洋葱中含有杀菌、大蒜素等物质，都具有一定的消毒杀菌的作用，能够对感冒有一定的预防作用。
3、促进消化。洋葱中含有葱辣蒜素，有股浓郁的气味，具有刺激性，能够促进胃酸的分泌，加快肠胃蠕动，对促进食物消化有一定的帮助。
4、辅助糖尿病。洋葱中含有黄尿丁酸，具有刺激胰岛素合成和释放的作用，对体内的含糖量有所降低，糖尿病患者食用后起到一个降血糖的作用。
5、预防失眠。洋葱本身具有一种刺激的气味，这种气味能够镇静神经，起到一个催眠的作用，对于经常失眠的人群有一定的帮助。
总结：洋葱虽好，也不能过量食用，因为洋葱在胃肠道消化吸收的过程中，会产生挥发性气体，如果过量食用洋葱，有可能会出现腹胀和排气过多，让人产生不舒服的感觉。每天食用70-80克泮葱正合适。
春天多吃洋葱有什么好处？洋葱的功效有哪些
春天多吃葱有什么好处？据说最好的医院是厨房，洋葱很多人不喜欢吃，其实不仅是调味，还是防疫良药，而且春天的洋葱一年中营养最丰富，最柔软、最香、最好吃的时候，也适合吃洋葱来抵抗疾病，提高抵抗力。
俗话说经常吃葱，人轻松，正月葱，大补身，中医认为葱的味道辛、温、无毒，具有祛风散寒、出汗退热、通知解毒、活血消肿等作用。雨水之后，冬春交季乍暖还寒，容易旧病复发、病菌滋生传播快、引发呼吸道疾病，这时如果适当地多吃些葱，对身体可是能达到意想不到的益处哦。
葱的药用验方
1风寒感冒用法：葱白头3～5枚，洗净切碎，沸水冲泡（或加生姜3片，水煎）。趁热喝，出汗越好，很快就会有效果，或者用葱一段，粉碎取汁，分几次喝，有效果。
2风寒鼻塞用法:葱白头破烂挤汁，涂在鼻唇之间，可以通鼻。把青葱弄坏，用热水冲洗后，趁热熏鼻子。
3风急慢性鼻炎用法：取葱白段适量，捣烂绞汁备用。晚上用淡盐热水洗净鼻腔后，用棉球蘸葱汁塞入鼻腔，左右交替塞入。
4胃痛、反酸用法:取葱白4段，捣碎，与糖100克捣碎，放入盘中用锅蒸热食物。每天3次，每次9克。
5跌打损伤肿痛用法：将葱连根叶切细（如能加入云南白药或三七粉则疗效更佳），捣烂如膏，敷患处，可达到散瘀消肿、止痛疗伤的作用。
6痈疮肿毒用法：葱全株适量，洗净、捣烂，以醋拌之，炒热敷于患处。
7痔疮肿胀疼痛用法：用连根葱一把，煎汤，分早中晚3次熏洗患处。
8儿童遗尿用法:取葱白8根，硫30克，捣汁，睡前涂在脐上，两三夜即可。
9风湿性四肢麻木用法:取葱60克、姜15克、青椒3克、水煎服，每天2次。
10鸡眼用法：先将患有鸡眼的脚置于热水中，待鸡眼表皮软化后，用消毒后的刀片将鸡眼表层轻轻削去；然后敷上捣烂的葱白，外用纱布覆盖并用胶布固定，每日换药1次，一般连敷2～3次，鸡眼即可见效。
葱的药用效果竟然是10，以后再也讨厌不了了，随时在家准备，你也要这样做，把葱的好处告诉朋友，他们必须在这个磨人的春天。
葱的其他功效
1、减少和避免心脑血管血栓形成
现代医学研究表明，葱含有较多的胡萝卜素、维生素C与钙、铁、镁等微量元素，有增强纤维蛋白元溶解的作用，能减少和避免心脑血管血栓形成。因此，经常吃葱的人，高脂血症、高血糖和高血压的可能性很低，这也可以增强消化功能，消除体内不干净的东西，使排便更加顺畅。
2、补能量，兴奋神经
此外，怕冷、低血压、贫血的人，多吃葱可补充能量；眼睛易疲劳、失眠和神经衰弱的人，多吃葱可以兴奋神经而使人精力充沛。
3、对风寒头痛、阴寒腹痛有疗效
《名医别录》有记载：葱可“除肝中邪气，安中，利五脏，杀百药毒”，可见葱对冬春常见的风寒头痛、阴寒腹痛有较好的食疗作用。而被大家“嫌弃”的葱特殊的辛香辣味，是重要的解腥调味品和辅料，能增加食品的香味，增强人们的食欲，而且在食疗上大有可为。
洋葱和柚子可以同吃吗
洋葱和柚子可以同吃。
洋葱和柚子一同食用，不会对身体健康造成不良影响。洋葱中含有维生素C、叶酸、锌、硒、槲皮素、前列腺素A等成分;柚子中含有糖分、维生素B1、维生素B2、β胡萝卜素以及其他多种矿物质等成分，能够补充身体所需的营养物质，有助于提高抵抗力。
此外，洋葱具有刺激食欲、帮助消化、杀菌等功效;而柚子具有清热化痰、健脾消食、解酒除烦等功效，适当吃洋葱和柚子对身体有较多好处。因此洋葱和柚子可以同时食用，无需担心。
但是要注意患有皮肤病、眼病、胃肠道疾病的人群不宜食用洋葱，否则会导致病情加重。
