12种含锌高的食物 含锌高的食物有哪些
锌是我们人体中不可缺少的元素之一，缺锌会影响我们的身体健康，因此我们要适当的为我们体内补充锌元素。下面就为大家介绍12种含锌高的食物。
12种含锌高的食物
1.牡蛎
在众多海鲜产品当中，牡蛎被誉为世界上锌含量最高的贝类海产品。而且一年当中牡蛎最新鲜的时候，是在夏季开海的时间，此时的牡蛎最为成熟，味道也特别的鲜美，含有的锌含量也极其丰富。
2.牛肝
牛肝含有丰富的锌，我们有更多的人吃猪肝，牛肝其实不太常见。每100克牛肝大约12毫克的锌。值得一提的是，牛肝最好是蒸汽，而不是煎炸炒。
3.鸡蛋
鸡蛋中最为主要的营养成分就是维生素，磷脂，矿物质，而这些营养物质全部都集中在蛋黄中，蛋黄中含有17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，同时也含有48%的水和2%的矿物质，以及其他的多种微量元素，同时里面所含有的锌元素非常的高，能够有效的达到预防心脏疾病的出现几率。
4.鱼类
鱼类中的含锌量是非常高的，不仅可以起到增强智力的效果，同时还可以起到美容养颜的效果。如果孩子在生长期的时候，适量的吃鱼对于生长发育还是很有帮助的。同时动物性食物中所含锌成分也是很多的，一般100g的动物类食品，含锌量可以达到3-5mg，同时其中的蛋白质在分解之后的氨基酸还可以帮助身体对锌的吸收。
5.猪肝
性价比比较高的猪肝，也是我们非常熟悉的一种食物，相信大家在生活中一定吃过酸辣猪肝，这一道食疗方法，不仅非常的好吃，而且也具有增强抵抗力，降低血压，保护视力的作用，猪肝它也是一种含有众多锌元素的食物，对于很多的手术后患者来说，都非常喜欢服用猪肝，为了有效的促进消化，建议大家最好选择猪肝熬汤。
6.牛肉
牛肉是所有肉类当中锌含量最高的食物。现实生活中也有很多人喜欢吃牛肉，它不但味道很肥美，而且营养价值丰富。
7.植物性食物
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛，普遍存在于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率很大差别。
8.胡萝卜
胡萝卜除了富含丰富的维生素A之外，它的锌含量也是很高的。因此，日常早上一些勤劳的母亲就会早起，将胡萝卜切成粒，与玉米和肉搅拌成馅，制作成美味的包子或者饺子给孩子们吃。
9.花生
花生也是补锌的榜上“贵宾”。花生不但可以作为一种蔬菜日常，也可以当做小零嘴，比方说花生猪脚汤，水煮花生等。
10.蕨菜
蕨菜在微量元素锌的排行榜当中也是位于前三的位置。但是蕨菜基本上只有在春季的时候才会出现，而且乡间山野生长的蕨菜营养价值才会更高。
11.柿子
水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。
12.谷物
谷物作为我们中国人每天都会吃的食物，里面的营养价值也是相当丰富的，作为主食是肯定能够满足每天的锌需求的，里面的植物纤维也是人体必需的养分，这里最推荐的就是大麦、大米以及燕麦等等这些。
以上就是为大家介绍的12种含锌高的食物相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
含锌高的食物有哪些
锌是人体所必须的元素，身体中缺锌会出现很多不良的症状。可以从食物中补充锌含量，一般在瘦肉，豆制品，一些海鲜类食物中有很多的锌含量。一些蔬菜萝卜，白菜等，也含有很丰富的锌。
瘦肉中的锌含量非常高，正在生长发育期的人可以多吃一些瘦肉，补充体内的锌，避免出现生长发育不良的现象，平时可以使用瘦肉炒菜或者是炖汤喝。猪肝中也含有很高的锌，不仅可以补充锌含量，还可以补充一些铁元素，对于患有贫血症的患者来说是一种很好的食物。鱼肉中营养含量很高，可以帮助开发智力，同时增强抵抗力。一些豆制品，例如豆芽，豆腐等，不仅有丰富的蛋白质含量，还具有极高的锌物质。贝壳类的食物，一些海产品，例如牡蛎等，锌含量比较高，一些儿童如果缺锌，通过食用牡蛎，可以帮助生长发育。也要注意吃些蔬菜，例如大白菜，萝卜等食物，避免出现口腔溃疡的现象。
身体中缺锌比较严重的时候，可以去医院检查一下具体的原因，再进行治疗，必要的时候可能需要口服一些相应的药物补充锌含量。补锌是一件长期的事情，减少一些不健康的食物摄入，保持健康的生活和饮食习惯。
有哪些含锌高的食物
含锌高的食物有很多，如瘦肉、猪肝、茄子、西红柿、冬瓜、桂圆、猪心、小米粥、坚果、牡蛎。瘦肉是含锌元素高的食物之一，平时可以炒菜吃，或者是熬汤吃。苹果也含有丰富的锌元素，还包括糖类和各种类型维生素等，长期吃苹果可以预防老年痴呆，同时也可以增强记忆力。
补锌食物有哪些
1、菠菜
菠菜所含的微量元素比较丰富，锌就是其中之一，每100克菠菜中的锌含量为0.85毫克，能够很好地补充人体的锌元素。
2、芸豆
芸豆中含有大量的锌，100克芸豆中的锌含量为0.9毫克，可以为人体补充每日所需要的锌。
3、牛肉
每100克牛肉的锌含量为1.77毫克，牛肉中含有大量的蛋白质和微量元素，能够强身健体，增强身体的免疫力，提高抗病能力。
4、牡蛎
天然食物中，牡蛎的含锌量最高，每100克牡砺含锌100毫克，因此食用牡砺可以起到补锌的作用。
5、花生
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
缺锌会造成哪些危害
1、引发皮肤问题
身体如果出现了缺乏锌元素的情况，容易导致人的皮肤出现健康问题，很多的皮肤疾病都会出现。并且，容易出现口腔溃疡这种情况，伤口出血之后不容易愈合。
2、降低免疫力
锌元素作为人体需要的微量元素之一，缺乏这种元素之后容易导致人的免疫功能下降。
3、影响生长发育
如果身体总是缺乏锌元素，生长发育就会变得迟缓，甚至有身材矮小，身体瘦弱的表现，这些都会对以后身心发展不利。因此，平时需要适当补充多一些锌元素，才能避免生长发育受到限制。
含锌高的食物有哪些
锌元素关系到我们日常健康的许多方面，比如说我们脑部的发育，又或者说我们的性功能和生殖健康。所以锌元素历来有生命火花的美称。缺乏锌元素对我们的机体会造成不可挽回的损伤。所以日常生活中，人们会非常重视锌元素的摄入，甚至会去买一些相关的补锌产品。其实如果饮食得当，完全可以从我们的日常饮食中寻找含锌高的食物，达到食疗的目的。那么含锌高的食物有哪些呢？我们一起来了解一下吧。
含锌高的食物有哪些
1、海产品
我们都了解比如说海带等产品，都是含碘量很高的食物，所以人们选择补碘的时候往往会选择这些海产品。实际上这些海产品还可以补充我们所必须的锌元素。所以不止是缺碘的人，缺锌的人也应该经常食用海产品，可以得到不错的效果哦，大家可以尝试一下。
2、牡蛎
大家可能不太了解，在地球上现在发现的食物中，牡蛎的含锌量是最高的，但是牡蛎这种食物，是凉性的，所以对于本身体质虚寒或者说肠胃道比较脆弱的人来说，是不适宜食用牡蛎的，牡蛎的性凉可能会伤害人们肠胃道的健康，不利于身体健康，所以选择牡蛎，也要适量的食用哦。
3、花生
花生以及同类的瓜子都是含锌量很高的食物，而且对于中国人来说，喜欢唠嗑喝茶喝酒，花生和瓜子都是很好的休闲食品，适合在许多休闲的场合食用。所以是很容易在日常就食用到的，为了补充足够的锌元素，还可以打发打发无聊的时间，所以小编觉得这两样食物大家倒是可以经常食用哦。
含锌高的食物和水果有哪些
锌元素是人体必需的元素，人体少了锌元素将失去一成天然的保护层，对身体有很大的危害，在我们身边有很多含锌的食物，这些食物能够有效补充人体的锌，那么大家知道含锌高的食物有哪些吗?哪些食物含锌量高呢?下面小编就为大家介绍一下含锌高的食物和水果吧。
含锌高的食物—瘦肉
瘦肉大家都有吃过吧，它就是含锌高的食物之一。瘦肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的制作方法有很多，例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用，我们可以将瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬汤食用，这样更有助于吸收。
含锌高的食物—猪肝
猪肝我们都非常熟悉，而且它的价格也非常便宜。酸辣猪肝大家都吃过吧，它不仅好吃，而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦。猪肝它也是含锌高的食物，很多手术后的病人都喜欢吃猪肝，这样有助伤口的愈合。小孩和老人食用猪肝，小编建议将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥，这样更有助于消化。
含锌高的食物—鱼类
鱼是大家常见的食材，它的味道非常鲜美，它也是含锌很高的食材哦。所以，在日常生活中我们可以多吃鱼，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。
哪些人需要补锌
1.吃素者宜补锌
有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。
2.早衰者宜补锌
如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用。
3.营养不良的儿童宜补锌
据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌。经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌硒宝片。
4.有厌食症的儿童宜补锌
儿童缺少锌对肌肉生长都有很大的危害，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。
锌是人体细胞组成的重要物质，与核糖核酸、脱氧核糖核酸、蛋白质生成有密切关系，锌是许多金属酶的成分之一。孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、智力发育差，甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡、缺锌性病及贫血等疾病的发生。
缺锌的原因
1我国人民日常生活中主要的膳食食物是以谷类食物为主，然而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低，只有15-30%。同时如果儿童过多的食用精致类食品的话会导致锌的含量丢失过多，从而更容易导致体内缺锌。
2我国在土地种植的时候大量的使用农业化肥，很大程度上抑制了锌元素在植物中的产生，导致生长出的粮食普遍缺锌。
3现在的食物在消费者食用之前已经经过了很多道工序的加工，食品经过深加工后，会使食物中锌的含量减少。
4过度的饮酒、吃糖也会导致体内锌元素的大量流失。人体本身就很容易缺锌，尤其是已婚青年男性，因为他们正处在性生活高峰阶段，过度频繁的性盛会也会使得体内锌元素不足。
5吸收率的问题，锌吸收不良，慢性消化道等疾病会降低人体对于锌的吸收利用。
6锌丢失过多，如肾病综合征;溶血性贫血应用利尿剂，类固醇，胶膜透析等。同时，铁、钙摄入过多也会导致锌的丢失增加。
缺锌的症状
1消化功能减退，食欲减退：主要表现为宝宝不愿意吃饭，或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响，导致宝宝的味觉敏感度下降，这样宝宝就会比较容易厌食。宝宝会没有什么饥饿感，不会主动想要进食。有的甚至还会出现异食癖，就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西，比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
2宝宝的指甲里面会出现白斑，手指长倒刺。
3反复出现口腔溃疡，缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，呈现地图状，故又被称之为地图舌。
4多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中、学习能力差。
5生长发育迟缓：锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一，锌元素的缺乏会影响细胞代谢，阻碍生长激素轴的功能。宝宝的生长发育(身高和体重上面)会受到一定的影响。具体表现可能有：身高比同龄孩子的低3-6厘米，体重也要轻2-3公斤。
6孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。
结语：以上就是小编为大家介绍含锌高的食物和水果的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解哪些食物是含锌了吧，小编介绍的这些都是含锌比较高的几种，大家如果喜欢的话就赶紧去尝尝吧。
