鸡蛋怎么放保持时间长 鸡蛋如何保存时间长而鲜
鸡蛋是每个家庭的食物必备品，几乎每天都会食用，所以一般买大量的鸡蛋先存着，那么鸡蛋怎么放保持时间长呢？接下来就为大家介绍。
鸡蛋怎么放保持时间长
1.独立存放
如果没有冰箱用于冷藏鸡蛋，必须用干净的纸或布做成空穴，独立存放鸡蛋，避免直接暴露在空气中，减少微生物和细菌入侵，延长鸡蛋保存。
2.尖端朝下存放
存放鸡蛋时，需把鸡蛋尖端的地方朝下存放(大头朝上小头朝下)、直立码放、不要横放。因为鸡蛋的气室位于鸡蛋钝端部分，把尖端向上，它的气室跟蛋白就没有接触的机会，比较不会污染到鸡蛋，容易保持新鲜。
3.远离挥发物存放
蛋壳上有许多细密的气孔，若是和葱姜蒜等挥发物一同存放，强烈的气味便会渗入鸡蛋，加速变质。
4.冷藏保存
为了避免附着于鸡蛋上头的沙门桿氏菌污染其他食物，冷藏时最好的做法是连同包装盒，直接放入冷藏室的最深处保存。 此外，把鸡蛋放在冰箱存放时还必须注意，不能将鸡蛋放在冰箱内冷气出风口前方，塬因是怕蛋冻结造成裂痕不易保鲜。因此最好的鸡蛋保存方式，应该是把蛋买回家后，连同塬本的塑胶包装外盒，直接放进冰箱存放，并避开冷气出风口。
5.取出后尽快食用不可再次冷藏
鸡蛋从冰箱中取出后必须尽快食用，冷藏的鸡蛋遇室会“发汗”，小水珠中的细菌和微生物会很快进入蛋液内部，不能保质必须尽快食用，更不能再次放入冰箱。
6.不要放在冰箱门上
蛋放冰箱门内侧的蛋架，会因冰箱门开关之际产生的振动和温度落差，使蛋容易变质。又为了避免附着于鸡蛋上头的沙门桿氏菌污染其他食物，冷藏时最好的做法是连同包装盒，直接放入冷藏室的最深处保存。此外，蛋一旦煮熟，能分解细菌的溶菌酶就会失去作用，因此煮过的蛋反而无法久放。
看完上文的介绍后，相信大家对鸡蛋怎么放保持时间长已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
狂犬疫苗不让吃鸡蛋
在注射狂犬疫苗期间，我们要保持饮食清淡，要忌口，对于鸡蛋这类食物要少吃。因为鸡蛋是属于比较发性的食物，包括鸡蛋在内的还有海鲜等，这些发性的食物都尽量少吃；煎炸烧烤、油炸类的食物也要少吃，同时还要绝对的戒酒。
这样做的目的，是为了有效地减少在接种狂犬疫苗期间出现的过敏反应。
吃鸡蛋会发胖吗 热量144大卡/100克,过量胆固醇增高
鸡蛋，一种很常见并且营养价值很高的食物，同时鸡蛋也被很多人看做是减肥期间补充营养的绝佳食物，如果食用方法科学的话，是可以帮助减肥的哦，不过减肥效果就要因人而异了，毕竟每个人的体质不同。相关知识介绍如下!
吃鸡蛋会发胖吗?
一百克鸡蛋仅含有热量144大卡，吃鸡蛋大概就是1-2个左右，重量在60-120克左右，大约76-152大卡的热量，一般不宜引起发胖，而且鸡蛋白质丰富，食用饱腹感较强，吃了之后还能减少其他高热量食物的摄入，有辅助减肥的作用。
吃多了鸡蛋怎么办?
建议通过运动来消耗过多的热量。
若是晚上一不小心吃多了鸡蛋，害怕长胖的话，建议搭配适量的有氧运动，增加自身新陈代谢，消耗多余的热量，这样的减肥效果才会事半功倍，如跑步、骑自行车、游泳、散步、有氧操等，利于控制体重。
减肥期间晚上可以吃鸡蛋吗?
减肥期间是可以在晚上吃鸡蛋的。
不过一般并不推荐在晚上的时候吃鸡蛋，尤其是睡前，虽然说鸡蛋的营养价值很高，并且通常也不会导致长胖，但是如果鸡蛋吃的太晚也是不容易消化的。
减肥吃鸡蛋注意什么?
1、每天最好不要吃超过一个鸡蛋，另外没有煮熟也是减肥不能吃的。每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。
2、鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以，鸡蛋一定要煮熟才吃哦。
减肥一天最多吃几个鸡蛋?
一般来说减肥期间一天吃一个鸡蛋就可以了，最多不要超过两个。
鸡蛋的营养价值很高，如果是要减肥的话以一天吃一个就够了，如果吃多了可能会造成营养过剩反而不利于减肥。一颗50克的鸡蛋，蛋白质大约有7克，脂肪有6克，热量82千卡。富含氨基酸和卵磷脂，能增强大脑记忆力。
总结：如果吃多了鸡蛋，比如一次吃3个，长期这么吃，不仅容易长胖，还容易导致肠胃不适、胆固醇增高等健康危害。
鸡蛋清敷脸有什么好处？
鸡蛋清敷脸的好处如下：
一、补水保湿。有利于润泽肌肤，增加肌肤的弹性，但不宜敷用过长时间。
二、紧致肌肤。蛋清干燥之后可以使得皮肤紧绷，产生收敛皮肤，紧致肌肤的作用。
三、去除皮肤表面过度增生的角质，起到清洁皮肤，减轻皮肤粗糙程度的作用。
但并不是所有人都适合使用鸡蛋清敷脸，如对蛋白过敏、过敏体质的人群，不建议直接使用蛋清敷脸，以免引起过敏反应。
其次，如果皮肤角质层受到破坏，皮肤角质比较薄弱，也不建议使用蛋清敷脸，以免刺激皮肤，引起疼痛，甚至会增加受感染的几率。
机体应根据个人情况选择适合的护肤方式，不宜擅自使用蛋清敷脸。
黄蜡煎鸡蛋的功效与作用
生活中很多人喜欢用红辣煎鸡蛋吃，据说这样能保健身体，而且能让身体吸收丰富营养，那么黄蜡煎鸡蛋到底有哪些功效与作用呢？鸡蛋大家比较熟悉，黄辣其实就是疯了，它们搭配的一起吃能提高记忆力也能提高身体多器官的功能。
黄蜡煎鸡蛋的功效与作用
1、健脑益智
健脑益智提高人类大脑功能是黄蜡煎鸡蛋最重要的功效，因为黄蜡煎鸡蛋能提高人类中枢神经功能，并能让人体吸收丰富的胆碱，这种物质可促进脑细胞再生，也能提高脑神经的活性，能促进智力发育，提高记忆力。
2、保护肝脏
人们用黄蜡煎鸡蛋吃还能提高肝脏功能，它能修复受损的肝细胞并能促进人体对蛋白质和磷脂等物质的吸收，能加快人体内肝细胞再生也能提高人类肝脏的解毒功能，它对人类经常出现的脂肪肝和肝硬化有特别好的预防作用。
3、预防动脉硬化
用黄蜡煎鸡蛋吃还能预防动脉硬化，发生它对人类心血管有特别好的保护作用，它还有的卵磷脂在被人体吸收后能净化血液，可清理血液中的胆固醇，并能降低血液粘稠度，也能提高血管壁的韧性与弹性，经常食用能维持人类心血管健康，降低动脉硬化的发病率。
4、防癌抗癌
防癌抗癌也是黄腊煎鸡蛋的重要功效，它含有丰富的类黄酮和微量元素硒，能阻止人体细胞癌变也能防止人体内癌物质生成，经常用黄蜡炒鸡蛋还能促进人体内抗体产生，能让人体自身抗癌能力明显提高。
上面为大家介绍黄蜡煎鸡蛋的功效与作用，让大家了解了吃黄蜡煎鸡蛋的好处，如果大家对它感兴趣可在以后生活中经常食用它。
