莲子泡多久可以煮 莲子的功效与作用

莲子有补肾固精、养心安神的功效，营养丰富且药用价值较高。在炎热夏季，莲子格外受喜爱，因其清火除烦，常有人用莲子熬粥喝，那么莲子泡多久可以煮呢？接下来就为大家介绍。

莲子泡多久可以煮

如果是直接用莲蓬下取下的新鲜莲子，不用泡，直接洗净下锅煮即可。如果是干莲子，莲子质地较硬，可用清水提前浸泡。用干莲子熬粥可提前3小时浸泡，可用冷水泡发，也可用温水泡发，不宜用开水长时间浸泡。大火烧开，转小火慢炖1个小时。

莲子的功效与作用

1.促进睡眠

莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。

2.防癌抗癌

莲子含有丰富的抗氧化成分，有利于抑制癌细胞的生长和扩散，还可预防血栓的形成，以及防止心脑血管疾病的发生，从而达到抗癌防癌作用。

3.改善肌肉弹性

莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血，维持肌肉的伸缩性。

4.美容养颜

莲子具有清热降火作用，可有效预防痤疮、痘痘的发生，还具有减少黑色素的堆积，从而淡化色斑、雀斑等，从而使皮肤白嫩，有弹性，光滑等。

5.补精

莲子能够有利于精子的形成，提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分，能够帮助机体进行正常的代谢，有效维持酸碱平衡，促进精子的形成。

6.清热降火

莲子能够帮助清热降火，特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

相信大家看完上文的介绍后，对莲子泡多久可以煮已经有了自己的认识了，此外还介绍了莲子的功效与作用，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

莲子的功效 常吃这个药物可以滋养补虚

莲子可以说是比较常见的中药了，它也会被人当做食物。莲子具有很多的功效，食用之后可以为我们的身体带来营养物质。生活中关于莲子的做法有很多，做出的食物都非常的美味，但是食用莲子还有有禁忌的，下面就详细的介绍一下。

莲子的功效

防癌抗癌

多吃一点莲子对我们的身体有好处，它含有物质可以帮助我们补五脏不足，通利十二经脉气血，使我们身体中的血液畅通，莲子中含有丰富的氧化黄心树宁碱，这个物质对鼻咽癌有抑制作用，它含有的物质可以防癌抗癌。

强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

滋养补虚、止遗涩精

莲子中含有丰富的棉子糖，这个物质对身体非常好，它是老少皆宜的滋补品，特别是对于久病、产后或老年体虚者来说，是常用营养佳品，莲子碱可以帮助我们平抑欲望，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者这个时候可以吃莲子缓解。

清心降火

莲子是一种清热降火类食材，我们应该知道这些物质可以帮助我们降火，莲子中含有的物质主要含于莲心中，所以食用带心的莲子可以帮助我们清除身体中的火气，对中暑和上火都有很好的治疗和预防效果，对于人们来说非常好。

降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。莲子除了有以上的营养成分外，还含有多种生物碱，这些生物碱能有效的降低我们的血压，对预防和治疗高血压都非常有效果。

莲子的做法

1、莲子粥

莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。

2、冰糖莲子

将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。

3、红枣银耳莲子汤

红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。

上文已经为大家介绍了莲子的功效，我们现在对莲子应该有了一些了解，喜欢吃莲子在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。

莲子心的副作用及禁忌

莲子心是莲子中的绿色胚芽，它是一种味道特别苦的存在，但营养价值极高，保健功效也极为出色，能清热解毒也能治疗男性的遗精，滑精蛋，莲子心在服用时也有一些副作用和禁忌，如果不注意就会对人体产生不良反应。

莲子心的副作用

莲子心是一种胃苦性寒的保健食材，人们服用它以后会有一些副作用，出现最明显的副作用就是加重人类脾胃虚寒症状，有时还会让人们出现腹部冷痛会影响人类肠胃消化功能， 降此以外还有少部分人在服用莲子心以后会出现过敏，也会危害人们的身体健康。

莲子心的禁忌

1、禁止过量

莲子心在服用时最大的禁忌就是不能过量服用，因为它是一种味苦性寒的中药材，人们过量服用它以后会让身体吸收，过多的寒性成分容易让人体出现不良反应，特别是那些寒性体质的人，在过量服用莲子心以后，身体不适症状会更为明显。

2、禁止长期服用

平时人们适量服用一些莲子心对身体有诸多好处，但有些人为了保护心脏和提高莲子心的保健功效，会长期服用莲子心，这种做法是不对的，因为莲子心也是一种中药材，如果人们长期服用它也会加重身体多器官负担，容易让身体对药物产生一定依赖性，严重时也会危害身体健康。

3、晚上禁止服用

人们服用莲子心的时候，多喜欢用它泡水喝，但用莲子心泡出的水是禁止在晚上喝的，特别是晚上睡前一小时以内禁止用莲子心泡水喝，因为这时候让身体吸收过多的水分，容易加重肾脏负担，而且会让人们在夜里频繁起夜，会影响人们的睡眠质量。

上面详细为大家介绍了莲子心的副作用和经济，能让大家知道服用莲子心时会有哪些副作用出现，同时也让大家了解了，服用莲子心需要注意的禁忌，能保证人们服用莲子心的安全也能让它发挥好的食用功效。

百合莲子粥的功效

养生粥数不胜数，哪种最适合你的口味呢?百合莲子粥口感顺滑，加糖后更是甜到心窝，链子的香味也会时刻牵引着你的心虚。好喝的莲子粥更有数不完的作用功效。

百合莲子粥的功效有哪些?

1、百合莲子粥可以恰到美容的效果。

百合莲子粥可以用来补血，贫血的朋友们容易面色憔悴，皮肤泛黄。此粥可以帮助你提升精气神，让你气色倍好，荣光焕发，脸色红润。

2、百合莲子粥可以治失眠。

有的朋友睡眠质量不好，失眠或者夜间多蒙古。食用莲子可以祛除烦躁健忘等亚健康的症状。食用百合莲子粥可以养心安神。

3、百合莲子粥有润喉治咳嗽的作用。

百合性情温和，喝上一碗美味的百合莲子粥对五脏六腑有利而无一害。消除工作中带来的疲劳感，增强抵抗力，赶走感冒引起的病菌。

莲子百合绿豆粥的做法

对于莲子百合绿豆粥的做法不知道大家了解多少呢？下面就让我给您具体的介绍一下。

莲子百合绿豆粥

百合莲子绿豆粥的材料

主料：稻米200克

辅料：百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克

调料：冰糖20克

莲子百合绿豆粥的做法

教您百合莲子绿豆粥怎么做，如何做百合莲子绿豆粥才好吃

1. 将大米用清水洗净，百合洗净切小块;

2. 莲子去心洗净;

3. 锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开;

4. 转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

小帖士-健康提示：

润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.

小帖士-食物相克：

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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