喝鸡汤有哪些好处？哪些人不宜喝鸡汤

煲鸡汤算是家庭必备技能了，鸡汤不仅可以起到缓解人们的感冒症状，还可以提高身体的免疫力哦。如果你感觉最近身体有点儿虚弱，不妨做一锅鸡汤，保证喝完让你元气满满。那么，哪些人不宜喝鸡汤？下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、哪些人不宜喝鸡汤

2、喝鸡汤有哪些好处

3、不同的人喝什么鸡汤

哪些人不宜喝鸡汤

1、胃酸过多者

鸡汤中的成分能够刺激胃酸分泌，如果你是胃溃疡、胃酸过多、胃出血的患者，就不应该饮用鸡汤了。

2、高血压患者

如果你患高血压疾病，那就不要饮用鸡汤了，因为，过量地饮用鸡汤除了会引起动脉硬化以外，还会使血压不断升高，很难下降。

3、高血脂患者

鸡汤中含有脂肪成分，高血脂患者饮用后，鸡汤中的脂肪被吸收后，就会使体内的胆固醇逐渐增高。胆固醇高就会在血管内膜沉积，很容易引起冠状动脉硬化等病症。

4、胆道疾病者

如果你是胆囊炎和胆结石患者，就不宜过量饮用鸡汤。因为鸡汤中含有脂肪，消化时需要胆汁辅助，大量饮用鸡汤就会刺激胆囊收缩，这样非常容易诱发胆囊炎。

5、肾功能不全者

如何你有肾功能不全的症状，那也尽量不要喝鸡汤。鸡汤中虽然蛋白质含量比较少，但急性肾炎、急慢性肾功能不全及尿毒症的患者也不宜过量饮用。因为肝肾对蛋白质分解出的产物不能及时处理，所以过量饮用鸡汤不仅会引起高氮质血症，还会加重病情。

喝鸡汤有哪些好处

1、提高自身免疫能力

在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。

2、缓解感冒

虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。

3、营养价值高

鸡汤含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素等物质，食用乌鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。食补最好是选用老母鸡，因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

不同的人喝什么鸡汤

1、老年人

在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。

2、青年女性

在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。

3、白领人群

在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。

4、体质较弱、经常生病的人群

在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。

扁桃体发炎可以吃鸡汤吗

扁桃体炎是人们非常常见的感染性疾病。典礼发言时久久不能治愈，也可能会导致其他疾病的发生，那么扁桃体发炎可以吃鸡汤吗？

扁桃体发炎可以吃鸡汤吗

扁桃体发炎可以吃鸡汤，患者扁桃体发炎可能会出现咽部发炎、肿胀、疼痛、声音嘶哑、灼热感。咽炎患者应特别注意的食物，患者因咽部不适影响食欲。这个时候，需要吃营养价值高的食物，可以喝鸡汤。鸡汤能改善免疫力。对于扁桃体炎的患者来说可以缓解病情，而且鸡汤含有低脂肪，对患者来说可以起到一定的保健作用。

患者喉咙发炎肿痛，要特别注意饮食。不要吃辣的和油炸的。可以吃有清热消炎作用的东西。鸡汤营养丰富，有助于提高患者的抗病力。所以，患者可以适量饮用。煮鸡汤时搭配蔬菜会更有营养。

同时也要注意鸡汤的做法，最好选择清炖，煮鸡汤的时候，不要加入很多热性的材料和调味品，可以搭配萝卜、莲藕、马蹄、蘑菇等清热食材。患者必须多吃清热消炎的食品。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

哪些人不宜喝乌鸡汤？乌鸡汤吃多了有副作用吗

乌鸡汤素来是中国人秋冬进补的佳品，所以冬天喝乌鸡汤是很多地区的习惯。但是事实上喝乌鸡汤虽然好处多多，但并不是所有的人都适合喝鸡汤进补。下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、乌鸡汤吃多了有副作用吗

2、哪些人不宜喝乌鸡汤吗

3、乌鸡一天吃多少合适

乌鸡汤吃多了有副作用吗

可能会消化不良。

虽然说乌鸡的营养很丰富，但是由于乌鸡中含有较多的蛋白质，食用过多时会对肠胃造成较大的负担，对于一些消化功能不好的人群来说可能会出现腹痛腹胀、放屁臭、便秘等消化不良的症状。而且蛋白质的代谢和吸收需要经过肾脏，食用过多时也会对肾脏造成较大的负担，对于一些肾功能不好的人群来说食用过多时还可能会加重疾病的症状。

哪些人不宜喝乌鸡汤吗

1、尿酸偏高者

乌鸡汤中含有较高的嘌呤，食用后会在体内转化成尿酸，所以对于一些本身体内尿酸就偏高的患者来说建议少喝或不喝，以免尿酸过高引起身体出现不适的症状。

2、肾功能不好者

乌鸡汤中含有较多的蛋白质，而蛋白质的吸收代谢需要经过肾脏，所以对于肾功能不太好的人群来说建议少喝或不喝，以免加重肾脏的负担，不利于身体健康。

乌鸡一天吃多少合适

40-75克左右即可。

乌鸡味甘、性平，具有滋补肝肾、益气补血的作用，对于体质虚弱的人群来说适量吃一点乌鸡能够补充营养，增强身体的体质。但是想要身体健康的话最重要的是需要营养均衡，任何食物吃多了都会对身体健康产生一定的影响，所以适量食用即可，按照中国居民膳食指南所推荐的畜禽肉食用量为每天40-75克左右。

铁皮石斛的禁忌人群

　　铁皮石斛禁忌人群是低血糖患者、温热病患者，铁皮石斛能够在一定程度上降低血糖，因此低血糖患者不能服用，以免使血糖过低引起头晕或者是休克等情况。当患者患有感冒等温热疾病时也不能服用铁皮石斛，以免收敛邪气对患者造成更加严重伤害，除此之外，禁忌人群还包括胃寒人，铁皮石斛能够起到一定滋阴生津作用，可能会加重对胃部刺激。

清炖香菇鸡汤的做法

香菇和鸡一起吃是特别搭配的一种吃法，可以做成清炖香菇鸡汤，现在我们就一起来学习一下这种好吃的香菇炖鸡汤的做法吧。

清炖香菇鸡汤的做法

1.香菇炖鸡汤的材料

鸡，香菇，调味料。

2.清炖香菇鸡汤的做法

1）先把鸡买回来再清洗干净，然后再把香菇泡发，把鸡切块再加入调味料腌一下，这样仲煲起清炖香菇鸡汤来才更有味。

2）先把油锅烧开，再把姜丝放进去爆香，再把鸡肉放进去炒一下，然后再把水放进锅中大火煮开，然后再把香菇清洗干净放进去一起慢慢炖，慢火炖了一两个小时以后就可以把调味料再加进去了， 时候一锅香喷喷的清炖香菇鸡汤就做好了。

3.清炖香菇鸡汤的营养价值

清炖香菇鸡汤是一种很进补的一种食物，对于很多大病过后的人们是很好的进补作用的，很多人生病的时候别人都是煲清炖香菇鸡汤送到医院的，清炖香菇鸡汤是一种蛋白质很丰富的食物，同时清炖香菇鸡汤还含有丰富的维生素D对于钙的吸收是有好处的。

推荐阅读：

1. 扁桃体发炎可以吃鸡汤吗
2. 哪些人不宜喝乌鸡汤？乌鸡汤吃多了有副作用吗
3. 铁皮石斛的禁忌人群
4. 清炖香菇鸡汤的做法
5. 吃葛根粉的禁忌人群