首页 > 食疗养生

补中益气健脾,黄芪三个药膳食补方法

网友投稿 食疗养生 2022-08-11

黄芪入药已有两千多年的历史,我国迄今为止发现的最早的古医方书、

长沙马王堆出土的帛书《五十二病方》中就有以黄芪为主的组方治疗骨疽的记载。

生黄芪对于气虚引起的自汗、反复感冒等都有很好的效果;

炙黄芪则有补中益气健脾的功效。

自唐宋以来,百姓就有食用黄芪粥养生的习惯,唐代大诗人白居易有一首《斋居》诗:“香火多相对,荤腥久不尝。黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤。”

北宋文学家苏轼在诗中也曾提到自己在大病初愈时喝黄芪粥的故事。

当时苏轼三十九岁,谪居密州,因“斋居卧病禁烟前,辜负名花已一年”,故用“黄耆煮粥荐春盘”,用黄芪粥来补养病后虚弱的身体。


黄芪粥

  材料:黄芪30克,大米100克。

  做法:将黄芪用冷水浸泡30分钟后,煎30~60分钟,然后取出汤液使用,弃掉黄芪药渣,用取出的汤液加入大米同煮约30~60分钟即成黄芪粥。每日食用一次。

  功效:益气健脾,固表止汗。

  适用于气虚体弱,倦怠乏力,表虚不固之自汗、盗汗等人群。

加味黄芪粥

  材料:生黄芪30克,生薏苡仁30克,赤小豆15克,鸡内金(为细末)9克,金橘饼2枚,糯米30克。

  做法:先以水600毫升煮黄芪20分钟,捞去渣,次入薏苡仁、赤小豆,煮30分钟,再入鸡内金、糯米,煮熟成粥。这是一日的食用量,分两次服之,每顿食粥后嚼服金橘饼1枚。

  功效:利水消肿,化痰消积,益气扶正。

黄芪炖鸡

  材料:鸡肉500克,洗净切块,黄芪30克洗净,红枣5个。

  方法:先将鸡肉用水焯一遍,然后将焯过的鸡肉和黄芪、红枣一起,加入适量水,用高压锅或者砂锅炖熟后,加入适量食盐,吃鸡肉并喝汤,每日1次。

  功效:温中健脾、补益气血。民间常用于产后乳汁缺少,又可补虚固表,可用于产后虚汗症。也适合大病初愈者食用。

黄芪除了可以做成药膳食用外,将黄芪与当归、党参等药材一起泡水和,也同样有很好的补气血功效,气血不足的朋友可经常服用。

需要明确的是,黄芪虽好,也有使用禁忌。黄芪性温补,易于助火,故以下几种情况不能服用:

1.发热的人不宜服用黄芪,因为黄芪能固表,会把病邪关在体内,无法从体表宣泄出去。

2.阴虚体质的人由于体内阴液亏少而容易产生内热,不宜再服用黄芪。

3.女子经期不宜服用黄芪,因为黄芪鼓气生血,会造成经期出血量增多

补中益气丸怎么样

由于每个人的体质不同,对于脾胃比较虚弱的患者可以选择补中益气丸来进行调理。那么,补中益气丸怎么样?

补中益气丸怎么样

补中益气丸效果是不错的,目前,补中益气丸已广泛用于内、外、皮肤、妇科、儿科、耳鼻喉科等数十种疾病,如营养不良、贫血、慢性胃炎、慢性肝炎、感冒、发热、支气管炎、肺炎、冠心病等。疾病、冠心病、心律失常、高血压、低血压、白细胞减少、慢性结肠炎、慢性痢疾、直肠脱垂、便血、慢性胆囊炎、胃下垂、尿路结石、失眠、重症肌无力、上睑下垂、月经不调、男性不育、顽固性头痛等。

补中益气丸具有补中益气之功效。用于疲劳和内脏下垂。脱肛可以治疗,子宫脱垂可以治疗,可治疗呼吸困难。其中的黄芪和党参可以增强人体的免疫功能,它还具有抗癌和预防疾病的特性,体弱者可适当服用这些药物。

如果是比较轻微的气虚,一般一周或者十天左右就会有明显的效果。如果病程比较长,病情比较严重,需要的时间会比较长,但是一般7-10天就会见效,也就是7天有效或无效会有一些临床表现-10天。轻者疗效更明显,重者疗效相对较小。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

补中益气丸的副作用有哪些

  补中益气丸是生活中常见的一种中成药,是内科非处方药,为黄棕色至棕色的水丸,味微甜、微苦、辛。具有补中益气的功效,能调理身体。那么,补中益气丸的副作用有哪些呢?下面就一起来看看吧。

  补中益气丸的副作用有哪些

  补中益气丸有一定的副作用,但是副作用不大,一般会自行消退。常见的副作用有头晕、头痛,有些人还会出现耳鸣、血压上升的症状。如果服用药量过大,还会出现热感冒的副作用,过敏体质患者服用会引起皮肤过敏,严重的会出现过敏性休克。所以在服用补中益气丸时,一定要严格遵循医生的指导。

  补中益气丸是常用的补中益气的药,有益气升阳、调补脾胃的功效,一般用于治疗脾胃虚弱引起的体倦乏力等症。补中益气丸不适用于恶寒发热、脘腹胀满的患者服用,也不可以和感冒类药同时服用。服用补中益气丸时,不能同时服用藜芦或其制剂。在服药期间出现头痛、头晕、皮疹、面红以及血压上升等症状时,要立即停止服用。补中益气丸孕妇禁用,感冒、暴饮暴食的患者也不适合服用。

  以上就是对于补中益气丸的副作用有哪些的回答。不管是什么药,长期服用都会有副作用,建议患者按照说明书正确用药,如果感到不适要尽快就医,并且先停药处理。还要注意服药的禁忌人群与病症。希望这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

补中益气丸的功效与作用 补中益气丸的6大好处

补中益气丸是日常生活中常见的一种中成药,也是很多人喜欢服用的一种补药,对于调理身体很有作用。那么你知道补中益气丸的功效与作用吗?下面就为大家介绍一下。

补中益气丸的功效与作用

1.补中益气、升阳举陷

补中益气丸的成分包括了炙黄芪、党参、炙甘草、炒白术、当归、升麻、柴胡、陈皮等等,可以有效调节中气下陷、滋补身体,解除体虚乏力症状。所以具有补中益气、升阳举陷的功效。

2.改善脾胃虚弱

调理脾胃也是补中益气丸的功效之一,补中益气丸中含有的九甘草和白树等中药材,可用于脾胃虚弱,健脾调胃、益气复脉。

3.提高免疫力

补中益气丸是一种具有滋补功效的中成药,人们使用它以后可以调节人类的免疫系统、消化系统、泌尿系统。此种功效是根据补中益气丸的药理研究而来的,比如白术可以燥湿利水、当归则可以润肠通便。

4.抗病毒

补中益气丸有着增强机体非特异性抵抗力、抗菌、抗病毒等功效。他使用的一些中药材中含有天然抗菌抗病毒成分,像甘草和生麻以及黄芪等都含有抗病毒成分。可用于风热头痛,齿痛,口疮,咽喉肿痛等。

5.预防妇科疾病

对女性月经不调,经期腹痛以及面色暗黄等症都有一定预防作用。另外怀孕期间的女性吃一些补中益气丸,还能预防胎动不安和先兆流产。

6.其他作用

对于气阴两虚型肺癌有较好的开脾胃和止汗作用。有内伤外感并病者,若内伤重者,宜补养为先。外感重者,宜发散。此方惟上焦痰吐湿热伤食膈满者不宜服补中益气汤。

以上就是补中益气丸的功效与作用的相关介绍。补中益气丸对免疫系统、消化系统、泌尿系统等均有良好的调节作用,并能增强机体非特异性抵抗力、抗菌、抗病毒等。

蚕豆:有健脾养胃和补中益气的功效

清炒蚕豆

原料:

鲜蚕豆500克

调味料:

油40克,碎葱少许,糖、盐、味精各1小匙。

做法:

1.将油烧至八分热,放一些碎葱,然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大,使蚕豆充分受热。

2.加水焖煮,一般来说,水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿,嫩蚕豆焖的时间不必太长,蚕豆起“黑线”后,可多加些水,盖锅时间也需长一些。

3.当蚕豆表皮裂开后加盐,用盐量比炒蔬菜略多些。蚕豆烧熟后会有一些苦涩,所以需加入一些糖,再加入适量味精,盛盘即可。


火腿蚕豆

原料:

熟火腿75克、鲜蚕豆300克

调味料:

白糖10克、味精3克、奶汤100毫升、熟鸡油10毫升、精盐2克、精制油30毫升、淀粉10克

做法:

1.将蚕豆剥皮、除去豆眉,用冷水洗净,在沸水中煮熟。熟火腿切成0.3厘米厚、1厘米长方的丁。

2.锅置中火上烧热,倒入精制油至热时,将蚕豆倒入,约煸炒10秒钟,把火腿丁下锅,随即放入奶汤,加白糖和精盐,烧一分钟,加入味精,用湿淀粉调稀勾芡,颠动炒锅,淋上鸡油,盛入盘内即可。


鱼汁蚕豆瓣

原料:

鲜蚕豆200克、鲫鱼一条

调味料:

盐、料酒、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉、葱、姜、食用油各少许

做法:

1.将蚕豆洗净,放入沸水锅中,加盐、葱段、姜片,煮至熟后装入盘中。

2.将鲫鱼去鳃、鳞,内脏洗净。坐锅点火倒入油,油至四成热时放入鲫鱼,煎至两面金黄时加入清水,用大火煮至鲫鱼烂、汤色白,放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒、酱油。

3.将鱼和汤盛出放在煮好的蚕豆瓣上,上面撒上少许葱丝即可。


雪菜豆瓣酥

原料:

雪里蕻150克、蚕豆瓣150克、瘦肉75克

调味料:

料酒少许、酱油少许、淀粉少许、1/2茶匙、糖1茶匙、清水4大匙

做法:

1.瘦肉切丝,拌入调味料略腌;蚕豆洗净、先煮熟冲凉;雪里蕻洗净、切碎。

2.用3大匙油先炒肉丝,变白时加入雪里蕻和蚕豆瓣同炒,并加入湿淀粉、盐、糖,炒匀即盛出。

3.应用于酒醉不醒:蚕豆苗适量,加油、盐煮汤,灌服。应用于水泻:蚕豆茎30克,水煎服。

推荐阅读:

  1. 补中益气丸怎么样
  2. 补中益气丸的副作用有哪些
  3. 补中益气丸的功效与作用 补中益气丸的6大好处
  4. 蚕豆:有健脾养胃和补中益气的功效
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/260336.html
本文标签: