西红柿鸡蛋面的做法 常吃西红柿还有这种好处

西红柿是我们常见的一种食材，不仅能做成菜吃，还能生吃，而且味道都是很好的，很受人们的欢迎。有些人喜欢吃西红柿鸡蛋面，那么西红柿鸡蛋面的做法你知道吗?西红柿含有很多的营养物质，吃西红柿的好处有哪些呢?有人说黄瓜和西红柿一起吃会有副作用，这是真的吗?黄瓜和西红柿能一起吃吗?

西红柿鸡蛋面的做法

材料面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。做法1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁;

2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液;

3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出;

4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火;

6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐;

7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。

吃西红柿的好处

1.提高免疫力，防衰老

西红柿中含有很多的维生素和番茄红素，这两种物质都具有一定的抗氧化作用，其次，这两种物质都能有效的清除体内的自由基，还能保护身体的免疫系统，所以经常吃西红柿还有一定的抗衰老作用。对于免疫力下降导致的疾病也有一定的预防作用，平时可以多食用些西红柿。

2.缓解溃疡，改善牙龈

对于轻度的消化性溃疡患者，用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。

3.排除毒素，美容养颜

由于西红柿中含有很多的维生素C和番茄红素，这两种都抗氧化的物质，所以还有一定的美白作用，经常食用西红柿还能缓解便秘。我们可以将成熟的西红柿榨成汁，在饮用的时候可以加一些糖，对于排毒也有一定的好处，所以经常吃西红柿还能排毒养颜。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

大家都知道黄瓜是一款美容蔬菜，味甘，很多人都喜欢作为平常的“水果”来食用。黄瓜中所含有的物质可以转化脂肪，达到减肥的效果。如果想在秋冬进行补水和排毒的话，就可以选择黄瓜。它能安神，提高免疫力，还可以排毒养颜。当然，他为大众所知的功效就是补充维生素黄瓜中含有维生素b维生素c等多种营养物质，是平时闲着没事来一根的必备佳品。

西红柿是一种时令蔬菜，也是家庭生活中常见的一种蔬菜。西红柿中含有丰富的维生素，而且各种维生素的种类都含有一些。而且西红柿吃起来酸甜可口，还具有一定的健胃消食的作用。如果有牙龈出血的情况出现时，可以适量的食用西红柿，效果也是很好的。

此刻见西红柿和黄瓜都有很多的功效，很多人可能想两样叠加起来吃会不会有更大的功效，但其实这两样是不能放在一起吃的。因为西红柿是一种含维生素c很高的食物，但是黄瓜中含有一种分解酶，它可以分解维生素c，这样就破坏了西红柿所含的高营养，两个性质相抗，就会使他们彼此都失去原有的营养。而维生素c对人身体是很重要的，是人所必不可缺少的一种营养物质。所以为了保存其营养价值，好不要将黄瓜和西红柿放在一起食用。

除此以外，好也不要让黄瓜在高温中翻炒，因为温度越高，所破坏的维生素c就越多。凉拌黄瓜是吃黄瓜适宜的方法，但是当凉拌黄瓜时，要记得多放点醋，这样可以有效的保存其中的维生素c。

西红柿是我们常见的一种食材，吃起来酸酸甜甜的，很受大家的欢迎。经常吃西红柿不仅能美容养颜，还能抗衰老，所以受到很多女性朋友的喜欢。但是我们在吃西红柿的时候也要注意，在空腹的时候不适合食用，没有成熟的西红柿也不要食用，也不要和黄瓜一起食用。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

黄瓜，为葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。具有除热、利水利尿、解毒的功效。接下来就为大家具体说说黄瓜和西红柿能一起吃吗。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

黄瓜和西红柿最好不要同时进行服用，因为黄瓜中含有的维生素分解酶，会破坏西红柿中的维生素c。就不能够充分发挥西红柿的营养价值。同时也注意尽量不要和一些富含维生素较多的其他的蔬菜和水果进行应用，比方说辣椒，苦瓜，芹菜等等，都不要和黄瓜进行共同应用。共同进行应用并不会导致出现有异常的不良反应，主要就会影响到营养物质的吸收。

知识拓展：黄瓜的功效与作用

1、延缓衰老

黄瓜有抗衰老的作用。黄瓜含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，延缓衰老的作用。其含有的黄瓜酶也有较强的生物活性，能够有效提高人体的新陈代谢。

2、清热解毒

黄瓜有清热解毒的功效。黄瓜性凉，入肺、胃、大肠经，有清热利水，解毒消肿的功效。经常食用有益于身体健康。

3、抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C，具有提高人体免疫功能的作用，且能够达到抗肿瘤的目的。此外，葫芦素C还可治疗慢性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期的作用。

4、降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，因此有降血糖的效果。所以糖尿病人也可用黄瓜来充饥，血糖非但不会升高，甚至还会下降。

5、健脑安神

黄瓜中含的维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有很好的功效。能安神定志，辅助治疗失眠症。

6、减肥作用

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇，也有一定的效果。

以上就是有关黄瓜和西红柿能一起吃吗的全部内容，希望可以给大家带来帮助。

黄瓜和西红柿能一起吃吗 吃黄瓜的禁忌

黄瓜在我们日常生活中很常见，一年四季都能吃到，平时人们吃黄瓜的时候喜欢西红柿一起吃。有人说黄瓜和西红柿不能一起吃，一起吃对身体不利。那么黄瓜和西红柿到底能不能一起呢？下面来了解一下。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

不能。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

吃黄瓜的禁忌

1.黄瓜和花生不宜一起吃

因为黄瓜是一种性味甘寒的食材，而花生米则多油脂，寒性食材与油脂相遇以后就会增加油脂的滑利之性，会引发腹泻，特别是那些肠胃本来就不好的人群，更不能把黄瓜与花生放在一起吃。

2.黄瓜和香椿不宜一起吃

黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

3.黄瓜和西红柿不能一起吃

西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

4.不宜与维生素C含量高的蔬菜同食

因黄瓜中含有一种维生素C分解酶，有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C，降低其营养价值。

5.不能多吃

黄瓜虽然脆嫩可品，水分充足，但是性质寒凉，平时一次不能吃太多，正常人群一天吃一根就可以，另外黄瓜中的维生素含量比较少，平时吃黄瓜时应该多吃一些其他维生素含量高的水果和菜品。

从上文中我们可以知道黄瓜和西红柿不能一起吃，此外还为大家介绍了吃黄瓜的禁忌，希望可以帮助到大家。

吃西红柿的好处有哪些 西红柿的功效有哪些

西红柿是一种十分常见的蔬菜，很多朋友也非常爱吃，西红柿有诸多对人体有利的营养物质，比含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素，所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式，那么西红柿含有这么多的营养物质，有什么功效呢？我们今天就一起来看看西红柿的功效有哪些？

1、提高免疫力，防衰老

西红柿含有丰富的维生素和番茄红素，维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助，这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害，因而常吃西红柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。

2、缓解溃疡，改善牙龈

对于轻度的消化性溃疡患者，用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。

3、排除毒素，美容养颜

由于西红柿有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃还可以改善便秘的症状。将鲜熟西红柿榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯，能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用。

4、消炎作用

西红柿的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱，抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似。

知识拓展：怎样挑选西红柿

1.看颜色，看形状。自然成熟的西红柿，颜色红润，有过渡色，顶部和蒂部颜色有差异;从形状看，外形圆润，无明显尖顶、塌陷和棱线。

2.试手感成熟的新鲜的西红柿，手指压下去时能感觉到弹性;同时，放在手中能明显感觉到沉重感。

3.闻香味对于真正成熟的西红柿来说，当你把西红柿的顶部靠近鼻尖时，会闻到一股奇特的自然的香味。

以上就是关于吃西红柿的好处有哪些的全部内容，希望对您有所帮助。

西红柿鸡蛋面的做法怎样才最好吃？

食材

• 挂面（2人） 2碗
• 西红市 2个
• 鸡蛋 2个
• 葱 一根
• 咖喱粉 少量
• 盐 适量

先准备好材料

1将西红市切成丁，待用

将西红市切成丁，待用。

再放打好两个鸡蛋，撒入少量葱花拌匀，放入少量盐拌匀。

2烧热油之后，放一点葱花炸香

烧热油之后，放一点葱花炸香。

将拌好的鸡蛋放入锅中炒熟盛入碗中待用。

再倒油入锅中加点葱烧热，放入切好的西红市。

3西红市放盐，炒两分钟

西红市放盐，炒两分钟。倒入炒好的鸡蛋一起拌炒。

4两分钟后起锅

两分钟后起锅。

烧开水，下两碗挂面的量，下面时尽量多给点水。

5面煮5分钟后盛起来放入碗里

面煮5分钟后盛起来放入碗里。放入少量咖喱粉，撒上一些葱花，拌匀。再加上一勺面汤再拌。

6倒入西红市鸡蛋一起拌入面中

倒入西红市鸡蛋一起拌入面中。

拌好后，再加一勺面汤，再拌一下便可吃了。喜欢辣的同学可加入辣椒酱味道会更好哦！

注意事项

要调色的放点生抽，不要放老抽。

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