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红辣椒黄豆怎么腌制

网友投稿 食疗养生 2021-06-10

红辣椒黄豆是一种可口开胃的下饭小菜,很多人都喜欢吃,平时也想在家中腌制一些,只是少有知道红辣椒黄豆应该怎么腌制。其实红辣椒黄豆的腌制方法很简单,一会我就写出来分享给大家。

红辣椒黄豆怎么腌制

腌制红辣椒黄豆的材料

腌制红辣椒黄豆时需要准备红辣椒五百克,黄豆两百克,花生米两百克,香油食用盐以及白糖和白酒都要适量准备一些,另外如果方便也可以准备一些香菇精。

腌制红辣椒黄豆的步骤

1、把准备好的红辣椒挑一下,去掉有伤有虫蛀的不要,再用清水把红辣椒洗净,放在阳光下晒制半天,让红辣椒变软,再就是要把它表面的水分全部晾干,不然腌好以后容易变质。

2、把准备好的黄豆与花生米分别放在盆中加清水浸泡,浸泡时间不能小于五个小时,泡好以后把它们入锅煮熟,煮好以后降温,取出去掉它们表面的水分备用。

3、把洗好的红辣椒切成段状,然后再放到料理机中,打成辣椒泥,取出以后与黄豆和花生米放在一起,再加入糖和盐以及白酒与香油,最后放入香菇精,然后用筷子调匀。

4、把调好的辣椒黄豆放在干净的玻璃瓶子中密封,存入冰箱冷藏保存,一个星期以后自己腌制的红辣椒黄豆就能腌好,这时可以直接取出食用。

辣椒怎么腌制好吃,青红辣椒及剁椒的腌制方法大全

辣椒是我们一年四季都必不可少的一种食材,爱吃辣椒的朋友一顿都不能少了辣椒,在吃一些白粥、面条等清淡的食物时都会搭配上辣椒,人们也喜欢把辣椒腌制起来,不仅存放的时间更久,辣椒还能别具一番风味,一起看看辣椒怎们腌制好吃。

怎么腌制好吃的辣椒

一、腌青辣椒

1、用市面上那种细长细长的青辣椒,洗干净,晾干到一点水分都没有,晾干的辣椒去掉辣椒把,切成斜段;

2、大蒜切厚片,生姜切成丝,和辣椒一起倒进盆中,加盐、白糖、味精、酱油、白酒,在起锅烧油,油烧热后放凉倒进辣椒中;

3、把盆中的食材都搅拌均匀,期间不能碰到一点水分;

4、搅拌好的辣椒装进干净无水的坛子中,密封在水里面,一个星期后即可食用。

二、腌红辣椒

1、把新鲜的小红辣椒清洗干净后晾干水份,晾干一点水都没有;

2、准备适量大蒜、生姜切片,同样的不能有水分;

3、把辣椒、蒜、生姜、冰糖、盐都当今干净无水的盆子中,把盆内的材料充分混合均匀;

4、混合好后装进干净无水的罐子中,再到白酒进去,能没过辣椒即可,放几片生姜在上面,把盖子密封上然后倒置过来放在阴凉处,一周之后就可以食用了。

三、腌剁椒

1、辣椒清洗干净去蒂,然后切碎;

2、加入两勺酒,一般加入白酒会比较香,没有的话可以用别的酒代替,再加适量的盐和白糖;

3、再起锅烧油,油热之后把有淋在辣椒上面,一大勺食用油即可;

4、辣椒搅拌均匀后用容器装好密封,放进冰箱冷藏3、5天就可以吃了。

注意事项

辣椒怎么腌制好吃大家都知道了,但是有几点需要注意,清洗辣椒的时候不要去蒂,避免水进到辣椒里面,防止腌制的时候会变质,制作任何的腌菜都不能碰到生水和生油,都会容易发霉变质。加盐的时候也要加够,多点没关系,少了辣椒会变质烂掉。

青红辣椒加上苹果加上鸡丁是个什么组合呢

食材

  • 鸡胸肉,苹果 适量
  • 青红辣椒 适量
  • 各色调味品 适量

苹果去壳切块,鸡肉切丁,青红辣椒切小段,然后鸡肉用淀粉蚝油盐蛋清腌制一会入味

热锅加底油,将腌制的鸡丁倒入,翻炒一小下,白色捞起。接着还用这些底油将青红色辣椒翻炒出味

辣椒的味道出来以后,将刚才简单翻炒过的鸡丁倒入,然后少加点盐继续翻炒

将切好的苹果倒入,加点耗油,顺便加点水,然后翻炒均匀,也可以根据个人口味加入别的调味料。

1尝尝味道,合适就出锅开吃吧

尝尝味道,合适就出锅开吃吧。

注意事项

苹果最好削皮哦,虽说皮里影响丰富,但是影响口感干

教你五招一周瘦10斤 喝杯柠檬水多吃红辣椒

减肥减不下来?看看是不是新陈代谢惹的祸,新陈代谢“快”的人能够更多更快速地将热量消耗掉,明明吃得没别人多,却愈发比别人胖。其实,这与新陈代谢水平有很大的关系。介绍了5个简单实用的方法,教你提高代谢率,轻轻松松减掉赘肉。

早起慢跑5分钟。早起后空腹慢跑5分钟,就能消耗40千卡的热量。

早餐前喝杯柠檬水。早餐前30分钟喝一杯柠檬水,能起到稳定血糖、补充维生素C、促进代谢、燃烧脂肪的作用。除了柠檬水,吃个猕猴桃、橙子或草莓也同样有效。

多吃红辣椒。红辣椒热量低,并有燃烧脂肪、抑制食欲的作用。红辣椒搭配西兰花、大白菜等低热量高营养的蔬菜,效果更佳。

多喝矿泉水。矿泉水中富含丰富的镁和钙,是促进人体代谢、预防脂肪蓄积的必需矿物质。

菜里放点生姜。生姜具有活血暖身、燃烧脂肪、预防夏季倦怠的作用,夏季不妨在茶水或菜里加点姜末。

推荐平常简单易做的减肥食谱

海带木耳减肥食谱

材料:干海带半条,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗盐适量。

作法:海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。

建议:当配菜每天吃。

口感:滑嫩、味香。

温馨提示:

海带含丰富的胶质及褐藻氨酸,能润滑肠道,有助于通便。但是由于海带属性滑嫩,会使得受精卵着床不易,因此孕妇勿食用。

香蕉水果汁减肥食谱

材料:香蕉半条、菠萝原汁300c.c.,木瓜半个。

作法:菠萝榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。

建议:一天喝一次,在2餐之间。

口感:微酸香甜。

温馨提示:

香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有助润肠通便,改善便秘。大家注意要现做现喝,不可放超过1小时,否则果汁容易氧化,效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高,胃酸及肾功能不好者勿饮用。

春季强效减肥九秘籍 吃红辣椒多喝绿茶

又到一年春季,减肥正当时。春天来了,夏季也不远了,要想在夏季秀出好身材,那么现在就开始加入瘦身行列吧。那么春季如何减肥最有效呢?提升新陈代谢不仅能助你加快脂肪的燃烧,还能杜绝反弹的现象发生。下面小编为你推荐9个春季减肥方法,助你加快新陈代谢快速瘦下来哦!

1、吃红辣椒

辣椒有人喜爱,也有人对它的辣敬而远之,但吃点辣椒能起到减肥的作用。红辣椒所含的辣椒碱有刺激体内生热系统、加快新陈代谢、燃烧体内脂肪的作用。想要成功减肥的话,记得吃点辣椒瘦得更快哦!

2、多喝绿茶

绿茶不仅有刮油的作用,还能帮助你提升新陈代谢。研究表明,每天喝3杯绿茶的人,新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。这是因为绿茶含有儿茶酸,儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平,而降肾上腺素能加快新陈代谢速度,所以喝绿茶确实是一种超级健康、享受的减肥方法。

3、多做燃脂运动

定期做有氧运动会帮助你燃烧更多的热量。而力量训练也是可以帮助你建立肌肉并且提升新陈代谢的一种减肥运动。每天坚持30分钟的有氧运动能帮助你快速减肥哦!

4、检查你的甲状腺

新陈代谢减慢的其中一个原因就是甲状腺的问题。如果你坚持有规律的运动和健康的饮食习惯还是瘦不下来的话,很有可能就是你的甲状腺出了问题。到医院做个检查,不仅仅是为了能成功减肥,也是为了你的健康。

5、不要过度节食

不要以为节食就可以帮你快速减肥,它对于你的长期减肥计划是百害无一益的。过度节食容易产生饥饿感,也容易导致暴饮暴食,还会使你的新陈代谢处于一个过低的水平。这样最终只会造成代谢紊乱的后果,对减肥非常不利。

6、保证每天吃早餐

如果你想要更快的燃烧脂肪,吃早餐是及其重要的一步。因为睡醒后人的新陈代谢会逐渐恢复正常水平,而且胃的活动在早晨是很旺盛的。营养均衡的早餐能帮助你加快新陈代谢、加快脂肪的燃烧。

7、每天喝2-3杯牛奶

研究表明,每天喝2-3杯牛奶可以帮助你多消耗70%的身体脂肪。因为奶制品中的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢能力,向你的身体传递更快燃烧脂肪的信息。据研究,当女性摄入每天3份奶制品和1200毫克钙的时候,会最大限度地消耗脂肪。

8、少吃多餐

少吃多餐是避免新陈代谢变慢的一个很好的方法。每天的热量至少要保证在1200卡以上,一旦低于这个数量,连续一段时间后,新陈代谢就会下降。而少吃多餐能帮助你稳定体内的血糖水平,对提高新陈代谢也有很大的帮助。

9、保持适度的体重

你有没有想过,为什么开始减肥的时候那么容易就能看到效果,而慢慢就会减缓速度呢?这是因为胖的人的新陈代谢更快,所以,不要追求骨瘦如柴的身材,那样不仅会对健康有害,也会减慢你的新陈代谢哦!保持适度的体重能让你的体形更加完美,也能保持你体内新陈代谢的稳定。

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