板栗不能和什么一起吃 吃板栗的注意事项

进入秋季以后板栗又开始大量上市了，板栗是人们心中公认的高营养食品，它口感细腻，味道诱人，可以滋补身体还能补肾壮阳。但是板栗虽好，在食用时却需要注意，有一些食物是不能与板栗一起，另外，有些特殊体质的人群，也不适合吃板栗。接下来我就把吃板栗的注意事项详细告诉大家。

板栗不能和什么一起吃 吃板栗的注意事项

1、板栗不能和牛肉一起吃

板栗和牛肉是不能一起吃的，如果两者一起吃，会出现消化不良，严重时就会出现呕吐和腹痛。板栗不能宜生吃，最好是炖制或者煮制以后食用，炒食也是析栗的主要食用方式之一。

2、板栗和羊肉不能一起吃

板栗和羊肉也是不能一起吃的，它们是相克的两种食材，如果一起吃，会引起消化不良，呕吐和腹痛是最常见的不良症状，严重时还会出现食物中毒，危害身体健康。

3、吃板栗的注意事项

板栗虽好，脾胃虚寒的人群却是不能食用，特别是生板栗就更能让脾胃虚寒者食用，另外板栗中的糖份含量也很高，糖尿病人是不适合食用板栗的。产妇和小儿以及患有便秘的人群，也不适合吃板栗，不然会让对健康不利。

板栗怎么保存 板栗的保存方法技巧

板栗是中国最重要也最常见的一种坚果食材，它营养价值，能健脾养胃，也能补肾强腰，更能提高人类身体的免疫力，但是板栗虽好，保存却很困难，经常会出现变质。那么板栗应该怎么保存呢？它怎么保存才能不变质呢？下面我就分享一些板栗的保存方法，喜欢吃板栗的你们快来看看吧。

板栗怎么保存 板栗的保存方法

1、冷藏保存

板栗可以用冰箱冷藏保存，平时购买了板栗以后，可以把板栗清洗干净，去掉表面的水分，用保鲜膜包装起来，然后放入到冰箱的冷藏室中，可以让板栗保存两三个月不变质。

2、板栗用沙子保存

板栗可以用沙子进行保存，平时可以在阴凉的室内，铺十厘米左右的湿沙，然后再放一层析栗，再放一层湿沙，如此反复，最后再盖上一层湿沙，平时注意喷水保湿，可以让板栗保存很长时间，而且再食用时，会特别新鲜。

3、用塑料袋保存板栗

平时风干以后的板栗可以用塑料袋进行保存，塑料袋需要有多个小孔，然后把板栗装入到袋中，放在通风良好的室内就可以，如果室温超过十度就要打开袋口，低于十度时扎紧袋口就可以。

新鲜板栗怎么保存 新鲜板栗的保存方法

新鲜板栗含有很多水分，且含有糖和淀粉，很容易霉变或是蛀虫，因此我们需要掌握一定的保存方法，让板栗得以储存更长时间。那么新鲜板栗怎么保存呢？一起来看看吧。

新鲜板栗怎么保存

1.通风保存

先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。

2.布袋保存

将新鲜板栗置于阴凉通风处晾2-3天，后装入布袋中。注意布袋一定要透气，千万不能用塑料袋代替。吊放在阴凉通风的地方，每天摇动1-2次。这种方法一般可保存4个月。

3.冷藏保存

将新鲜板栗清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

4.木屑混合保存

将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。

5.砂石混合保存

将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。

上面就是为大家介绍的新鲜板栗怎么保存相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

糖尿病人能吃板栗吗

糖尿病，是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的终身性代谢性疾病。长期血糖增高，大血管、微血管受损并危及心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等，糖尿病的危害主要在于并发症糖尿病，且并发症一旦产生，药物治疗很难逆转。那么，糖尿病人能吃板栗吗？接下来就给大家解答这个问题。

糖尿病人能吃板栗吗

一般来说，糖尿病人是可以吃板栗的。但是要注意适量，不能过多食用；否则容易造成血糖不稳，引起身体不适。因为板栗具有补肾、强筋、消肿、强心的功效，而且还可以补充一定的膳食纤维；属于坚果类。尽管其没有榛子、核桃那么富含油脂，但它含的淀粉很高；因此，如果糖尿病人血糖控制稳定，可以适当少食板栗。但是前提是，要控制一天的热量，避免造成血糖明显升高，积极监测血糖。

知识拓展：糖尿病有哪些症状

1、善饥多食

因为糖尿病患者的葡萄糖利用率降低，会导致患者进食后糖分不能充分使用。另外，由于高血糖会影响胰岛素排泄，则会影响组织摄取利用葡萄糖，进而导致患者胃口异常亢进以及容易出现饥饿感的现象。此外，因为糖尿会导致尿渗透压升高；而肾小管会吸收水削减，尿量常增多，进而出现多尿的现象。

2、视力减退

多是由于糖尿病病变的缘故，导致眼底出血、渗出、水肿，甚至增殖，从而造成视网膜的脱离，继发新生血管青光眼等。此外，还可能导致眼睛彻底失明，因此一定要引起重视。此外，因为多尿失水，患者会出现口渴多饮的现象；且还会进一步加重多尿的症状。

3、疲乏无力

因为代谢出现异常，使能量使用削减，失水和电解质紊乱，进而糖尿病患者会感导疲乏、衰弱无力，且休息后疲乏感不会消失。此外，因为糖尿病患者体内胰岛素不足，糖分不能被转化为能量，使其堆积血液中。而身体在分解脂肪的过程中，会释放出酮酸，进而出现呼吸异味的症状。

以上就是关于糖尿病人能吃板栗吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

板栗的营养价值

板栗，属于壳斗科栗属。其含有非常丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等，都是人体运转所必须的物质。具有健脾养胃、止血消肿、强筋健骨等功效。那么，板栗的营养价值有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。

板栗的营养价值

1、增强免疫力

因为板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高人体的免疫力。此外，板栗中除含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2，这些营养素能促进胎儿的生长发育。

2、健脾养胃

因为板栗性甘、味咸，归脾、胃、肾经，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。对于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便频多及脾肾虚寒的人群来说，有很好的缓解效果。因此，平时适当服用板栗，能够起到补肾健脾的效果。

3、强筋健骨

因为板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，且还可预防和治疗骨质疏松，延缓人体衰老。此外，板栗中含有丰富的钾元素，可帮助平衡身体内的钠，可起到消除水肿的效果。

4、预防糖尿病

因为板栗中含有丰富且柔软的膳食纤维，能够有效帮助糖尿病患者缓解病情。但需注意，生吃板栗不容易消化，建议糖尿病患者一次性不能服用太多，最好在两餐的间隔服用。同时，也不能在饭后大量吃板栗，不仅对身体健康不利，且会导致身体摄取过多的热量，从而引发肥胖的现象。

以上就是关于板栗的营养价值的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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