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含钾高的食物有哪些 能补钾的食物介绍

网友投稿 食疗养生 2021-08-18

钾是人体正常代谢时必须的营养成分,它不但能促进人体内钠的代谢,还能稳定血压,人们时多吃一些含钾量高的食物还能降低癌症的发病率。现在很多人都已经意识到了钾的重要性,平时也想多吃一些含钾高的食物,但常见食物那么多,哪些食物的含钾量最高呢?

含钾高的食物有哪些

1、水果

含钾量高的食物有很多种,特别是人们常吃的水果鲜枣、柑桔以及柿子还有杏等就都含有丰富的微量元素钾,人们食用它们以后能快速把它吸收和利用,可以满足人体正常代谢时对微量元素钾的需要,也能维持血压稳定,防止血压升高。

2、蔬菜

平时人们吃的一些蔬菜也含有丰富的钾,像韭菜、莴苣以及紫茶和榨菜还有笋与菠菜等,就都是含钾量特别高的食物,这些食物的经济价值不高,在市场上也很常见,而且烹调方法简单,方便人们食用和吸收,它能防止人体因缺钾出现多种身体不适。

3、肉类

一些肉类食材的含钾量也比较高,特别是牛排、猪排以及猪肉松和鳗鱼还有鸡肉与鸽子肉等,就都是常见的高钾食材,它们可以炖食也可以做汤,能让人体尽快把它们含有的微量元素钾吸收和利用,能加快身体内钠盐的代谢,也能缓解身体水肿与小便不利。

4、豆类

豆类食材也是含钾大户,平时人们常吃的黄豆、黑豆以及红小豆等食材,还有用黄豆制成的豆腐与豆皮等食材都是常见的高钾食物,这些食物不但能为人体补充丰富的微量元素钾还能让人体吸收大量的植物蛋白和大豆异黄酮,它们不但能加快身体内钠的代谢还能保护心血管更能预防癌症发生。

米饭含钾高吗

  米饭中的含钾量通常是不高的。

  米饭是人们常吃的主食之一,其中含有大量的蛋白质、脂肪和钾等营养元素,每100g的米饭中含有约25mg的钾元素,含钾量不高。可根据食物中的钾含量分为低钾、中钾和高钾,以100g食物为准,低钾的食物是每100g食物中钾含量小于150mg,比如米饭、冬瓜等。而中钾食物的含量在150~250mg之间,比如芋头、白菜等。高钾食物的含量在250mg以上,比如莴笋、马铃薯、山药等。人体内钾含量的正常范围在3.5~5.5mmol/L之间,过高或过低都属于病理状态。

  日常生活中建议营养保持均衡多样化,如果身体中出现钾含量过高或过低时,都需要及时到医院,在医生指导下使用对症的药物进行治疗。


哪些食物含钾量高 含钾高的食物都有哪些

钾元素是人体中必不可少的一种微量元素,这种微量元素虽然在人体中含量很少,但是对人体的健康却有着非同一般的影响。如果身体缺钾就会出现一系列的病态现象。其实有一些食物中含钾丰富,可以给人体补充充足的钾元素。那么哪些食物含钾量高呢?

哪些食物含钾量高

1.香蕉

香蕉中含有丰富的糖、蛋白质、脂肪等多种营养素,而它的含钾量也是各类水果中较高的。钾元素在人体扮演着重要的角色,常吃香蕉不仅仅是能够保护心脏,对于改善情绪,香蕉一样是具有很好的疗效。

2.海带

每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。

3.桂圆

桂圆除了碳水化合物高外,同时含钾量和维生素C等都较高。桂圆不单单能预防中风,还具有安神健脑、补血养身等作用。尤其是女性更应多吃桂圆,桂圆不但能保护心脏,也能预防子宫癌等恶性肿瘤病变。

4.土豆

土豆中含有丰富的维生素C和无机盐,其实土豆还是含钾高手,它100克土豆含钾量高达300毫克,有利于促进细胞内的钠和尿液一起排除体内。这样就能够很好地避免人体过量摄入食盐,加大高血压风险。

5.紫菜

海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。

6.胡萝卜

胡萝卜除了含有胡萝卜素之外,还含有丰富的钾元素。每100克胡萝卜汁中含有近800毫克的钾,这一含钾“富矿”可不能错过了。

看完上文的介绍后,相信大家对哪些食物含钾量高已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

高钾水果有哪些 含钾高的水果有哪些

在人体钾元素流失缺乏以后,可以食用一些含有丰富钾的水果,使钾元素得到补充,从而有益于人体的健康。那么高钾水果有哪些呢?接下来就为大家介绍。

高钾水果有哪些

1.香蕉

香蕉是所有含有钾元素食物中含量最高的,香蕉中所含有的钾元素在330毫克以上(根据100克水果量计算)。因此,一天至少吃三根香蕉才能实现保护心脏以及预防中风等目的。

2.苹果

苹果中含有丰富的营养物质和矿物质,高血压者多吃苹果是十分有益的。因为其中钾元素含量极大,可以有效将人体的血管进行扩张,从而降低血压,对人体健康有很大的好处。

3.鲜枣

鲜枣含有大量的钾元素,而且鲜枣其他营养也非常丰富。鲜枣富含有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。

4.桂圆

桂圆除了碳水化合物高外,同时含钾量和维生素C等都较高。桂圆不单单能预防中风,还具有安神健脑、补血养身等作用。尤其是女性更应多吃桂圆,桂圆不但能保护心脏,也能预防子宫癌等恶性肿瘤病变。

5.柿子

常说“一日一苹果,医生远离我”,其实柿子比苹果具有更高的营养价值,多吃柿子对人的健康十分有益。柿子所含有的钾元素,可以帮助人们加快体内蛋白质的代谢过程,维持人体的心跳频率与神经规律的正常。

6.西瓜

西瓜是一种夏季含钾的水果,其肉甜汁多,有着很好的去暑降温的效果。在西瓜中含有的丰富钾元素,可以很好的补充人体在高温夏季所流失的钾,从而使人缓解疲劳,变得精力充沛。

7.木瓜

木瓜中含有丰富的维生素和钾元素,可以很好的补充人体的营养,其中的钾元素还可以帮助维持细胞的平衡发展。另外,木瓜不仅可以增强人体免疫力,还可以美容养颜,受到不少女性的喜爱。

8.椰子

椰子在水果中含钾量最高,多吃椰子可以补充人体所需的钾元素。另外椰子中也含有丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素等营养物质,美味又营养,还可以清暑止渴、美容养颜,对人体健康十分有益。

9.葡萄柚

葡萄柚中的含钾量丰富,是含钾量非常高的一种水果。多吃葡萄柚能够很好的消除疲劳和美化肌肤,还能够降低人体内的胆固醇,从而有效的预防多种心血管疾病的发生。

上面就是为大家介绍的高钾水果有哪些相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

含钾高的食物有哪些

钾这种矿物质有助于调节你身体的液体水平,帮助肌肉功能和清除废物,并保持你的神经系统正常运作。研究表明,钾可以降低高血压患者的血压,并可能降低中风的风险。下面就为大家分享含钾高的食物有哪些。

含钾高的食物有哪些

1.海带

海带除了含有丰富的碘和钙元素外,也拥有丰富的钾元素等微量元素。海带不仅能预防甲状腺疾病,同时也利于降血压、预防中风不等。

2.木瓜

研究发现,每100克木瓜的热量是30千卡,而钾含量却有182毫克,其钾营养素密度为6.06。要远远大于香蕉(2.75)、橙子(3.31)等一些含钾较高的食物。果一天当中最多只能摄入200千卡的热量,那么吃香蕉可以补充550毫克的钾,吃橙子可补充662毫克的钾,而吃木瓜则可以补充1214毫克的钾。

3.深绿色蔬菜

钾的最佳来源是深色绿叶蔬菜,比如菠菜,每杯煮熟的菠菜含有800毫克钾。白菜煮熟后每杯含600毫克左右,瑞士甜菜煮熟后每杯含1000毫克左右。绿叶蔬菜营养丰富,热量低,维生素和矿物质含量高,所以你每天吃绿叶蔬菜感觉很好。

4.紫菜

海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。

5.番茄

番茄俗称“西红柿”,番茄不单单含有丰富的硒元素,同时也拥有一定含量的钾元素。番茄具有抗癌作用,也能够进一步促进心脏血液循环,预防心脑中风。

6.黄豆

研究发现,黄豆含有大量的钾元素,每100克的黄豆含钾量高达1503毫克。所以,经常吃黄豆,可以为身体补充大量的钾元素。

7.鲑鱼

大多数鱼都含有钾元素,其中鲑鱼所富含的钾会更加的多。一块3盎司的野生大西洋鲑鱼含有大约500毫克的钾,除此之外,鲑鱼还富含omega-3脂肪酸和维生素d。

8.香蕉

香蕉的钾含量特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

9.土豆

土豆是钾的重要来源,一个中等大小的土豆中就含有大约900毫克的钾元素。这些食物也是维生素C、维生素B6、纤维和铁的良好来源。不要炸土豆,烤土豆是最健康的烹饪方法之一。

以上就是对含钾高的食物有哪些的回答,除了以上含有丰富的钾元素食物外,还有油菜、香菇以及豆制品等几种。如果有需要补充钾元素的朋友应该在医生的指导下采用,不可盲目乱吃。

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