榴莲壳的功效与作用及吃法

榴莲壳是把榴莲果实去掉外层木质硬壳以后得到后白色果壳，它也是一种能食用的食材，而且营养价值和保健功效特别出色，是南方常见的养生食材，那么这种榴莲壳有什么功效与作用呢？平时它应该怎么食用呢？

榴莲壳的功效与作用及吃法

1、榴莲壳能清热去火

榴莲壳是一种寒性物质，它最大的功效就是清热去火，平时用它煮水喝，能预防多种上火症状的出现，另外榴莲的果肉是一种热性食材，平时人们食用以后特别容易上火，如果在吃果肉的同时也用榴莲壳煮水喝，则能减少这些上火症状的发生。

2、榴莲壳能滋补身体

榴莲壳是一种天然的滋补食材，它有自然的香气，能滋阴补肾，也能补血益气，对人类的身体虚弱以及体弱多病都有很发的缓解作用，另外女性平时在生小孩子以后及时食用一些榴莲壳，能有效促进身体恢复，能起到大补无气的重要作用。

3、榴莲壳的食用方法

榴莲壳的食用方法有很多种，平时想让它清热去火时可以直接把榴莲壳切成块状，加少量的食用盐以及适量清水一起煎汤喝，如果想让榴莲壳发挥它的滋补功效，则可以把榴莲壳与瘦肉以及排骨还有乌鸡等肉类食材一起煲汤喝，加入了榴莲壳的烫品味道略甘，滋补功效特别明显。

经常喝汤有什么好处？榴莲壳煲汤怎么做

平时吃完榴莲，就直接把榴莲壳一丢，一点也不心疼。其实榴莲壳也是可以一枚很好的食材！要知道，榴莲壳煲汤可是很好的滋补品，下面，就快和在线问医生一起了解榴莲壳煲汤怎么做的相关知识吧！

文章导读

1、煲汤放红枣有什么功效？

2、经常喝汤有什么好处

3、榴莲壳煲汤怎么做

煲汤放红枣有什么功效？

将红枣放入汤中，不仅可以调节汤本身的味道（加一点甜味），还可以起到除湿、清润的作用。药膳中加入红枣，用于炖食和滋补，可滋补身体，养血活血。建议平时多吃红枣、枸杞，增强身体活力，提高免疫力。

经常喝汤有什么好处

喝汤是一种健康的生活方式。生活中喝汤可以使身体更好地吸收营养，达到强身健体的功能。鸡汤的好处是预防感冒。鸡汤含有丰富的蛋白质和微量元素，可以缓解咳嗽、喉咙痛，及时清除呼吸道病毒，对感冒有很好的预防作用。鱼汤对儿童哮喘有很好的预防作用。经常喝汤还可以促进肠胃消化。实现减肥。

榴莲壳煲汤怎么做

材料：榴莲壳、鸡肉、山核桃、红枣、枸杞、榴莲仁、生姜、黄酒、食盐

步骤：1、用刀切掉250克榴莲壳内厚厚的一层白瓤

2、然后把榴莲壳上的白瓤切成小块（榴莲肉也可以）

3、将肉放入30克榴莲籽中取出备用

4、取出山核桃，用水浸泡10分钟

5、将红枣洗净，用清水浸泡10分钟

6、将约一公斤鸡肉切成小块，洗净

7、锅中加入水、酒和醋，煮至半熟

8、取出洗净备用

9、先把鸡放在锅底

10、将红枣、核桃、盐和米酒放入锅中

11、切几片生姜放进去

12、倒入最后一种配料的水，用中火煮沸

13、然后炖大约四个小时

14、煮熟后，在上面放些枸杞子，关火。

榴莲壳怎么吃 榴莲壳的吃法技巧

榴莲这种出产于热带地区的水果，是很多人的最爱，它营养丰富，口感独特，但是人们在吃榴莲时，往往会把它的它果壳取下以后扔掉，却不知道榴莲壳也可以吃，而且对身体还有多种好处。那么榴莲壳应该怎么吃呢？一会我就把榴莲壳的吃法技巧写出来，喜欢的朋友可以试着吃一些。

榴莲壳怎么吃 榴莲壳的吃法技巧

1、榴莲壳可以煎水喝

榴莲壳可以在洗净以后加清少量的食用盐和清水，放在锅中煎制成盐水，然后饮用，这种榴莲壳盐水有很好的清热去火功效，经常饮用能起到不错的养生作用。

2、榴莲壳能煲汤

榴莲煲汤也是一种不错的吃法，煲汤时应该选择榴莲壳内部的白色瓤状物，把它们取下来以后，与排骨一起放在汤煲中加入清水和调味料，煲制好以后取出就能食用，这种榴莲壳排骨汤有益气养血和美白与滋阴等多种保健功效。

3、榴莲壳能磨成粉食用

榴莲壳食用时多以食用它内部的白色瓤状物为主，这种物质收以后可以经过提炼加工，得到有机粉，这种有机粉食用方法，可以直接用开水冲泡后食用，而且这种用榴莲壳制成的有机粉还有出色的排毒作用，可以清除人体内的残留的多种重金属。

榴莲壳的吃法与功效 吃榴莲壳的好处

榴莲是很多人都吃过的一种水果，但是多数在吃榴莲时会把它外壳取下来扔掉，其实这么做很浪费，因为榴莲壳也可以食用，而且食用以后对人类身体有多种好处。今天我会对榴莲壳的吃法与功效做一个具体的介绍，需要的朋友可以重点了解一下。

榴莲壳的吃法与功效

1、榴莲壳煎盐水能降火

榴莲是一种营养价值特别高的水果，但是它含有大量的纤维素，这些纤维素在人们的肠胃中吸收水分以后会膨胀阻塞肠道，引发便秘，这时可以把取下的榴莲壳加适量的食用盐与清水一起煎制，煎好以后服用，就能起到良好的去火作用，也可以让便秘的症状很快好转。

2、榴莲壳泡水能排毒

人们在平时的生活中，总会吸收一些有毒物质，特别是一些重金属，会人体内积存，这时可以把榴莲壳加工成粉末状，然后直接用沸水冲泡，每天一次，能让身体的重金属很快排出，能减少它们对人体的伤害，可以起到不错的排毒作用。

3、榴莲壳做汤滋补身体

榴莲壳平时可以和猪骨以及玉米等食材一起加入葱姜等调味料和清水一起制成汤品供人类食用，在这种汤品清香诱人，滋补功效出色， 不但能清热去火，还能为人体补充多种维生素和矿物质，对提高人体素质有很大的好处。

榴莲壳的功效与作用 榴莲壳的药用价值

这里所说的榴莲壳并不是指整只的外壳，而是指硬壳里面的那一层白色的瓤。无论是用榴莲壳制作菜肴，还是把榴莲壳用于食疗，都只是取用那层白色的瓤。下面我们就来了解榴莲壳的功效与作用。

榴莲壳的功效与作用

1.美容和治疗皮肤病

榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用，而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。如果经常用榴莲壳煮水洗澡，就能对皮肤起到很好的养护作用，并能抑制皮肤瘙痒等皮肤病，尤其对老年性瘙痒病的疗效较好。

2.清热降火

老话讲营养都在皮里面，虽然有些极端，但是也有道理在其中，榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。

3.改善便秘

榴莲壳含有最多的就是纤维素，在烹饪或水煮过程中，膳食纤维会溶解在汤汁中，食用后有减少食物的摄入，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善缓解便秘的功效。

4.健脾补阳

因为榴莲壳含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，以及多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分。对于身体虚弱的朋友来说，可食用榴莲壳以补充身体所需的能量和营养，从而达到健脾补阳的效果。

5.补血益气

用榴莲壳炖鸡汤、排骨汤等不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用，尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。

6.活血散寒

榴莲壳性温，有活血散寒之效，适合月经不调的女性使用，注意：在经期的前3~5天用榴莲壳煮水喝，能改善宫寒痛经、促进月经正常来临。

以上就是关于榴莲壳的功效与作用的介绍，希望以上内容可以帮助到你。肥胖、糖尿病患者不宜吃，如果要吃最好在医生指导下进行。

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