橄榄油怎么吃 橄榄油的最佳食用方法

橄榄有很多人都听说过，知道它是一种营养价值极高的食用油，而且也知道它可以直接涂抹在皮肤表面，当美容用品来使用，但对橄榄油的食用方法，人们了解却不多，不知道它怎么吃才能发挥最好的功效。其实橄榄油吃法有很多，一会儿我就把它的最佳吃法写出来告诉大家。

橄榄油怎么吃

橄榄油有多种不同的使用方法，它除了可以涂抹肌肤以外，还可以当保健品直接吃，在空腹的状态下直接吃橄榄油，能润肠通便，也能预防高血脂，除此以外，它还可以用来制作凉拌菜，更能用来涂面包，还可以用来煎炒烹炸制作各种食品。

橄榄油的最佳食用方法

1、凉拌菜

橄榄油特别适合用来做凉拌菜，平时在家中两条菜品是把菜品准备好，可以加入适量的橄榄油，能起到提味增香的重要作用，而且能让做好的食物色泽鲜亮，口感润滑。在制作沙拉时，还可以把橄榄油和蛋黄酱放在一起调匀，直接淋在沙拉上调匀以后食用别有一番滋味。

2、搭配面包

橄榄油还可以和面包搭配在一起吃，在需要的时候，可以把买回来的面包片或者吐司直接放在微波炉中加热，2到3分钟，取出以后再把橄榄油直接涂抹在面包的表面，这样能增加面包的香气，会让它口感变得更好，然后直接吃就可以。

3、做果酱

橄榄油还可以用来做果酱，在做的时候需要准备那些自然熟透的番茄，把它去掉外皮以后切成小丁和橄榄油放在一起加少量盐，然后放在锅中熬煮，煮到番茄丁完全变成泥状以后取出，在吃面包或馒头时，可以把制好的果酱直接涂抹在面包或馒头上来吃，也可以用它搭配意面或者米饭，滋味都特别好。

橄榄油能炒菜吗 橄榄油怎么吃好

橄榄油一种新兴的食用油类，它具有出色的保健功效，能延缓衰老还能美容，但是很多人却说橄榄油不能用来炒菜，这是真的吗？如果橄榄油不能用来炒菜，它怎么食用最好呢？下面小编就专门为大家说说这个问题。

橄榄油能炒菜吗 橄榄油怎么吃好

1、橄榄油不宜用来炒菜

橄榄油并不是绝对不能用来炒菜，只是不适合，因为橄榄油中有大量的不饱脂肪酸，这些物质在遇到高温以后就会变成反式脂肪酸，它们会在人体内积存，时间长了就会引发肥胖，而且也会让橄榄油的营养价值下降，炒菜以后橄榄油营养成分会大量流失，人们食用以后根本起不到应有的保健功效。

2、橄榄油生吃最好

橄榄油是一各不宜经过高温后再食用的油脂，它最好的食用方法就是生食，比如平时人们制作凉拌菜时，可以加入橄榄油调味，在制作汤品时，也可以加入橄榄油提味，除了这些方法以外，如果想通过食用橄榄油预防心脑血管疾病，则可以每天适量口服橄榄油。

3、橄榄油外用效果好

橄榄油不但可以食用，还可以直接外用，平时女性怀孕以后，可以取适量的橄榄油涂抹肚子上的皮肤，能有效预防妊娠纹的产生，另外橄榄油还能做面膜，平时制作时可以把它与蛋清一起加入面粉制成膏状，然后直接外敷在脸部的皮肤上，能细嫩肌肤和美白肌肤，也能有效减少皱纹的生成，可以起到明显的美容作用。

橄榄油的功效与作用及食用方法 橄榄油的好处与吃法

橄榄油是从植物橄榄的种子中提取出的天然油脂，而且他在压榨过程中不经过高温和化学处理，属于纯天然食用油。橄榄油不但香气诱人，营养价值也特别高而且具有出色的保健功效，下面我们就来看看橄榄油的功效与作用及食用方法。

橄榄油的功效与作用

1.防癌

橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

2.促进骨骼生长

橄榄油能促进骨骼生长，有助于人体补钙，促进矿剂吸收和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及防止骨质疏松有着重要作用。

3.延缓衰老

橄榄油中含有丰富的维生素e和一些多酚类化合物，这些物质不但能滋养肌肤，而且能清除人体内的自由基能延缓身体衰老也能延年益寿。

4.保护皮肤

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效。

5.防止血小板凝结

食用橄榄油可以增加血小板的细胞膜中油酸的含量，油酸可以防止血小板凝结，而且可以降低花生四烯酸的含量，花生四烯酸会导致血液粘稠。橄榄油的这种作用可以减低患心脏病的概率。

6.防辐射

由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

橄榄油的食用方法

1.煎炸

用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温，其抗氧化能力很强，炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀，因此比其他食用油用量少约1/3。

2.直接口服

每天早餐或饮酒前喝一勺橄榄油可护胃保胆。慢性胃炎、溃疡患者每天早晚空腹口服一勺橄榄油（10毫升)，可迅速减轻症状，还能有效消除因胃病产生的口腔异味。

3.凉拌

橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。

看完上文的介绍后，相信大家对橄榄油的功效与作用及食用方法已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

希腊橄榄油的营养价值与功效

橄榄油是地中海地区的常见食材油类，也是世界上食用油中营养价值最高，保健功效最出色的一种，其中以希腊出产的橄榄油质量最好，在世界上十分热销，它可以生食也能炒菜，味道清香，能调理身体预防疾病。那么希腊橄榄油的营养价值有多高呢？它又具有哪些功效呢？今天我就专门带大家去了解这些问题。

希腊橄榄油的营养价值与功效

1、希腊橄榄油能防辐射

希腊橄榄油中含有一些天然的多酚和多糖成分，这些物质可以减少辐射物质对人类身体的伤害，平时的生活中希腊橄榄油经常供给宇航员食用，能提高他们的身体健康水平，另外一些经常面对电脑的人群食用希腊橄榄油对视力和皮肤也有很好的保护作用。

2、希腊橄榄油能促进骨骼发育

希腊橄榄油中含有的天然的抗氧化成分，它们能促进人体对矿物质钙与磷的吸收和利用，可以促进骨骼生长，也能增强骨密度，对青少年生长发育以及中老年高发的骨质疏松都有很好的预防和缓解作用。

3、希腊橄榄油能提高消化功能

平时人们多种希腊橄榄油还能提高人体的消化能力，它含有的不饱和脂肪酸和多种维生素以及胡萝卜素等脂溶性维生素，在进入人体以后很容易被人体吸收和利用，能调节胃酸分泌，也能消除胃部炎症，还能预防胃溃疡和十二指肠溃疡的发生，经常食用可以让人们的消化功能明显提高。

橄榄油怎么用能祛斑 用橄榄油的祛斑方法

橄榄油是一种可食用油脂，也是一种天然的保健品，更是一种美容佳品，它能细嫩肌肤，也能淡化色斑。但是橄榄油怎么用才能祛斑呢？橄榄油的祛斑方法有哪些呢？今天我就专门为大家说说这些问题。

橄榄油的祛斑方法 橄榄油怎么用能祛斑

1、橄榄油洁面乳能祛斑

把橄榄油制成洁面乳使用能祛斑，具体做法是把两小勺的橄榄油放入到小碗中，加入一勺蜂蜜调匀，平时洗脸以后把它当洁面乳使用，用来清洁面部皮肤，五分钟以后用清水洗掉，坚持使用就能让面部色斑淡化。

2、橄榄油鸡蛋面膜能祛斑

橄榄鸡蛋面膜也是橄榄油祛斑的主要用法，平时可以把适量的柠檬汁中咖入一个鸡蛋和适量的橄榄油调匀，制成膏状物，晚上洗脸以后把得到的膏状物直接外敷在脸部的皮肤上，过二十分钟再用清水洗掉，每周二到三次，就能让色斑明显淡化。

3、橄榄油保湿水

橄榄油保湿水也能祛斑，平时在洗脸以后可以取适量的橄榄油直接放在手心中揉匀以后轻轻拍成面部皮肤直接到全部被皮肤吸收，这样可以为皮肤提供多种营养成分，也能锁住皮肤的水分，抑制黑色素沉积，经常食用可以淡化色斑也能预防色斑生成。

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