菠萝蜜的简介菠萝蜜产地,生产环境和品牌

网友投稿食疗养生 2021-07-25

菠萝蜜生长在我国的南方地区，个体很在在，来自印度的“齿留香”，味道很好，很补。

菠萝蜜

形状为椭圆形，外皮绿色有棱角，常生于树干，大如西瓜，最重可达50公斤。菠萝蜜内有数十个淡黄色果囊，果色金黄，中有果核，味香甜，可食用，炒食风味佳。此外，菠萝蜜的树性强健，适合作行道树、园景树。

关于菠萝蜜的来源问题众说纷纭。明代诗人王佐曾在他的《菠萝蜜》一诗中提及菠萝蜜树源自海外。清代广东学者屈大均考证认为，菠萝蜜于一千多年前来自印度。

菠萝蜜树春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人；果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美。菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道，偷吃了菠萝蜜，是瞒不过大人的。为此，菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。南宋范成大在《桂海虞衡志》（12世纪）有“菠萝蜜大如冬瓜，削其皮食之，味极甘”的记载。

另外，菠萝蜜的树一般比较高大，老树的根茎甚至是横跨马路的，长达十几米也是正常的，并且常有突出到地面，简直可以当长凳坐。

菠萝蜜产地

菠萝蜜原产于地处热带的亚洲国家印度，在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。

菠萝蜜生长环境

菠萝蜜的生长不拘土质，但以表土深厚的砂质土壤最佳。土质肥沃，则生长极迅速。排水需良好，日照宜充足。性喜高温高湿，生长适温22℃～23℃。

菠萝蜜品种

目前，我国栽培的菠萝蜜的主要品种有四季菠萝蜜和红肉菠萝蜜。

菠萝蜜上火吗吃多了

小孩子尽量少吃菠萝蜜，吃的时候最好用盐水洗过再吃。菠萝蜜的营养价值很高，有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，那么菠萝蜜上火吗吃多了？

菠萝蜜上火吗吃多了

菠萝蜜吃多了易上火，菠萝蜜含有丰富的糖，有机酸，维生素C，钙，磷，铁，钾等多种成分，其中糖类成分很高，吃多了会使人体热量摄入过多，从而导致上火。适量吃菠萝蜜对人体有很多好处，例如：1.分解肠胃中残留的食物，增强肠胃蠕动，加速体内毒素的排出。2.清除血管中的堵塞物，改善局部血液。3.润喉去燥，对于口干，眼干等有改善作用。

菠萝蜜的功效是可以生津止渴、护肝养肝、美容养颜，它的药性偏平，可以适当的应用。但是如果大量应用，就会导致上火的症状，因为菠萝蜜中含有的糖会导致人体内环境出现紊乱，大量的能量在体内会表现为火邪、阳气过盛的情况，所以对于菠萝蜜的食用一定要适可而止。

作为热带水果，如果不合理的应用，还会诱发身体出现相关的疾病症状，像口腔溃疡、牙龈肿痛，以及脾气暴躁、咽喉肿痛等等一系列的上火症状，应该注意。在应用菠萝蜜的过程中，也可以促进胃肠的蠕动，对于改善人体的营养有很大帮助。希望这篇文章能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

菠萝蜜怎么吃菠萝蜜吃法技巧

菠萝蜜生产于东南亚热带森林，在我国福建、台湾、广东、广西、海南等地也有栽培。菠萝蜜是世界上最重的水果之一，生长在树上，别称大树菠萝。味道香甜，但外壳很坚固还带有很多硬刺，那菠萝蜜该怎么吃，有什么吃法技巧呢？下面我们就一起来了解一下。

菠萝蜜怎么吃菠萝蜜吃法技巧

1 、生吃

拿刀将菠萝蜜果实从中间切开，用保鲜袋去掉中间粘稠的部分取出黄色的果实，再将果仁拿掉只吃黄色果实部分。吃完菠萝蜜，把留下来的果核洗净，放入锅中蒸熟，去皮即可食用。口感松散，味道与香芋一般。不仅这样还居然可以煲汤，煮粥，炒来吃。

2、菠萝的效果

菠萝蜜吃之前最好在淡盐水中泡一泡，些许时间过后口感甚佳，而且可以防止过敏现象的发生。菠萝蜜食用过后唇齿口腔会留下香味可以防口臭，对于日常生活中因为口臭而缺乏自信的认识来说是非常好的一种水果，可以帮助大家恢复自信，在人际交往的同时显得更加游刃有余，增加你的好人缘，扩展你的交际范围，对事业也是有一定的好处的。

3 、吃法技巧

食用时最好带一次性手套防止菠萝蜜的粘液粘到手上不容易清洗，要是不小心粘到了可以用花生油涂抹清洗也可以轻松洗掉粘液，用来切菠萝蜜的水果刀也可以用这种方法清洗

菠萝蜜怎么保存菠萝蜜的保存方法

菠萝蜜是生活中非常受欢迎的一种水果，它产自热带地区，因此，对于我国的人民群众来说是非常罕见的果子，其味道也非常的独特，富含各种维生素和营养成分，对人们的身体起到极好的补充效果。但是，菠萝蜜好吃却难以保存，下面就和大家说说菠萝蜜怎么保存。

菠萝蜜怎么保存

1.常温保存

将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜，然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度，一般情况下，存放温度保持在11～13度左右，湿度在85～95%条件下最好，这种可存放5～7天左右。

2.制成菠萝蜜干

用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久的。

3.冰箱保存

连皮放冰箱，封上保险膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，它会发酵的。一定要放冰箱，不然真的容易臭。

4.盐水保存

菠萝蜜个头很大有些人打开它以后，一次吃不完，这时要以取少量的食用盐，加入清水制成淡盐水，然后把菠萝蜜的果肉放入到盐水中浸泡，再把它们存入冰箱，可以保存两天左右。

相信大家看完上文的介绍后，对已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

菠萝蜜怎么剥皮菠萝蜜快速剥皮小窍门

平时人们购买菠萝蜜以后，面对这个巨大的果实，总是不知道应该如何下手，不知道怎样才能把它的果皮去掉，其实在去除菠萝蜜的果皮是有很多小窍门，只要掌握这些小窍门，就可以轻松把菠萝蜜的果皮去掉。今天我也会把它的去皮窍门写出来，喜欢吃菠萝蜜的人可以重点了解一下。

菠萝蜜怎么剥皮菠萝蜜快速剥皮小窍门

1、平时购买菠萝蜜以后想给他去除外皮，应该先准备两张报纸，把它铺在地上，然后再把菠萝蜜放在报纸上，取一个大点的水果刀，把菠萝蜜从中间切开，这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。

2、菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液，这时需要人们把手上带一次性手套，然后把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净。把白色物质清理干净以后，就能看到菠萝蜜一个个囊状的果肉。

3、准备一个干净的盆，把菠萝蜜中的黄色囊状果入取出来放在盆中，余下的就是它绿色的果皮，直接扔掉就可以。，取出菠萝蜜囊状果肉，以后还不能直接吃，还要把它每一个囊肿果肉都拨开，把中间的果核取出来。

4、取出的菠萝蜜果核不要扔掉，它也有很高的实用价值，可以用清水把它洗净，再晒干表面的水分，然后加盐水入锅煮熟。各种煮熟以后的菠萝蜜，果核像栗子一样，有淡淡的果香，而且它营养价值极高，人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养。

5、每个菠萝蜜去掉外皮以后，取出的果肉数量都特别多，他不能一次吃完，这时需要把取出的新鲜菠萝蜜果肉放在冰箱的冷藏室中，如果想长期保存，则可以用保鲜袋把它分成多份，直接存入到冰箱的冷冻室。