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紫薯银耳粥的做法

网友投稿 食疗养生 2021-07-30

关于紫薯银耳628粥的做法大家了解多少呢?还不完全了解的朋友请看下面小编给大家准备的内容。

紫薯银耳粥的做法

紫薯银耳粥材料

紫薯,银耳,红枣,高粱米,冰糖

紫薯银耳粥的做法一

1.先将高粱米和银耳洗净,然后浸泡数小时。

2.紫薯去皮切小块待用。

3.先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟(因为高粱米比较硬所以要先煮),然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可。

小诀窍:

高粱米味甘、性温、涩,入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效;可以治疗脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

紫薯银耳粥的做法二

步骤1:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

步骤2:用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

步骤3:锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。

步骤4:小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。

糖尿病透析病人可以喝什吗粥

糖尿病肾病透析是治疗糖尿病肾病的一种方法,血液透析护理也很重要。那么糖尿病透析病人可以喝什吗粥?

糖尿病透析病人可以喝什吗粥

糖尿病透析病人可以吃玉米粥、小米粥、白米粥,都可以,适量为宜。煮粥的过程中不建议煮太多粥,因为粥太烂,如果患者吸收过快,血糖容易迅速升高。主食中尽量少吃粥。如果非要吃粥,最好吃点杂粮粥,这样糖分吸收会比精米和面条慢,而且杂粮的含糖量比精米和面条少,膳食纤维丰富。比起精米面条的粥,杂粮的粥会更好。饮食控制是糖尿病患者的关键,所以患者在饮食上要足够重视,尽量吃馒头、米饭、面条。

在某些情况下,糖尿病患者如果并发严重的糖尿病肾病,就会进入尿毒症。在这种情况下,血液透析是必须的,所以糖尿病透析就是糖尿病肾病尿毒症患者需要血液透析来维持生命,就是这样一种治疗措施。

糖尿病透析患者在日常生活中要注意少量饮水,控制糖的摄入和血压。糖尿病肾病一旦进入血液透析,就意味着尿毒症。只能通过血液透析来治疗。血液透析后,要注意不要大量饮水,以免增加心脏负担。同时,不要吃糖,会导致血糖升高,严重危及生命,也要注意监测血压。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康,生活愉快!

甘蔗水梨粥的做法

对于甘蔗水梨641粥的做法不知道大家了解多少呢?还不了解的朋友请看小面小编给大家准备的内容。

甘蔗水梨粥的做法

甘蔗水梨粥

材料

薏仁50g,圆糯米200g,甘蔗汁240㏄,水梨1个,冰糖1大匙

甘蔗水梨粥的操作步骤

1.将薏仁、糯米分别洗净;薏仁泡水7小时,糯米泡水5小时备用。

2.将水梨洗净,去皮切丁备用。

3.将作法1的薏仁、糯米放入锅中,加入1000㏄的水煮熟,再加入甘蔗汁与冰糖拌匀,最后加入水梨丁煮至熟软即可。

甘蔗水梨粥的营养分析

现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。甘蔗是禾本科甘蔗属植物,原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物,光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此甘蔗生物产量高,收益大。甘蔗是我国制糖的主要原料。

新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖,栽种后不久即生根,长出许多嫩芽,形成丛状。收割时仅收割甘蔗茎,将根仍留在土壤内,即宿根,来年,宿根重新分枝生茎;因此,甘蔗为多年生植物,它的收获多的可达7~8次,在中国一般为3次,即三年后挖去宿根,重新种植。

1. 优质甘蔗选择:鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则,摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味);闻就是鉴别甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,闻之无味或略有酒槽味;

2. 不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗,否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状;

3. 民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。

男性冬天喝什么粥好

冬天,很多女性都非常注重养生保健。不过,男性朋友也不要忽略自己的身体哦!冬天气候干燥,男性朋友也可以多喝点粥。那男性冬天喝什么粥好呢?一起来看看吧。

男性冬天喝什么粥好

第一:生滚泥鳅粥

材料:泥鳅、花生、大米、冲菜、香菜、植物油、酱油、白糖、食盐、葱花

做法:将清洗干净之后的大米沥干水分,然后放入少量的食盐腌渍二十分钟;将大米和花生一起放入锅中煲粥;将新鲜的泥鳅去除骨头以及内脏之后清洗干净,然后用食盐、植物油以及酱油、白糖一起腌渍;等白粥快好的时候加入准备好的泥鳅,水开之后加入香菜、葱花就可以了。

小贴士:泥鳅是一种常见的食材,不仅味道鲜美,同时营养含量也是非常丰富的,除了使用煮粥这种烹饪方法之外,也可以进行煎炸、蒸煮等等手段。另外,在泥鳅去除内脏清洗干净之后,最好能够加入少量的食盐以及料酒进行揉搓,这样能够令肉质更加的干净。

功效:泥鳅是一种高蛋白但是脂肪含量比较低的实物,营养价值非常的高,非常的适合老人家、小孩以及孕妇服用。冬天是各种呼吸道疾病高发的季节,很多人都会出现咳嗽不止的情况。这个时候适量的服用一些泥鳅,能够起到很好的祛湿清热以及补中益气的效果。

第二牛奶糖粳米粥

材料:粳米、牛奶、白糖

做法:将砂锅中加入适量的清水以及清洗干净的粳米一起熬粥,大火烧开之后小火熬煮一个小时;等到米粥变得黏稠快好的时候加入准备好的牛奶,然后一边搅拌均匀,煮开之后就可以起锅了;随后加入准备好的白糖搅拌均匀就可以服用了。

小贴士:牛奶加入的时间一定要特别的注意,不能够过早的加入,否则会破坏牛奶中所含有的营养成分。

功效:这道食谱具有很好的补虚劳的功效。中医方面认为,粳米性平,不仅能够很好的保健肠胃功能,同时又具有补虚劳的效果。另外,很多人在喝牛奶的时候对牛奶中所含有的乳糖不耐受,导致出现拉肚子或者是肚子痛的情况。这个时候只需要将牛奶和粳米一起煲粥,这样就能够很好的缓解乳糖不耐受的情况了,一举多得。

第三:酸枣仁粥

材料:酸枣、大米

做法:将酸枣去除果核,然后将酸枣和大米清洗干净之后一起放入锅中煲粥服用。

功效:这道食谱中含有丰富的蛋白质以及脂肪油、维生素等等,服用之后能够起到很好的镇痛、降压以及催眠的作用。如果出现了睡眠质量不好或者是血压升高的情况,或者是饮血不足以及失眠多梦的情况,那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。

第四:杏仁粥

材料:杏仁、大米

做法:将大米和杏仁清洗干净之后一起放入锅中,加入实力的清水进行煲粥。

功效:这道食谱具有很好的止咳润肺祛痰的效果,在冬天的时候如果由于受凉出现咳嗽的情况,那么可以适量的喝一些杏仁粥。

第五:桑椹粥

材料:桑葚、糯米、冰糖

做法:将桑葚清洗干净,然后和糯米一起熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味就可以了。

功效:这道粥品具有很好的滋阴补肝的效果,经常服用还能够很好的保护双眼。

第六:梅花粥

材料 :白梅花、粳米

做法:将新鲜的白梅花清洗干净;将粳米放入锅中煲粥,粥成之后加入白梅花,煮开之后两三分钟就可以起锅了。建议每餐服用一份,连续服用五天的时间。

功效:梅花在冬天的时候绽放,不仅味香,同时还具有一定的中药价值。中医方面认为,梅花性平,服用之后能够很好的顺气以及激发食欲。如果出现了食欲下降的情况,那么服用梅花粥是一个很好的选择。

第七:羊肉粥

材料:羊肉、粳米、葱姜蒜、食盐

做法:将羊肉清洗干净,然后切片备用;将粳米清洗后放入锅中煲粥,水开之后放入准备好的羊肉片一起熬粥,每天早晚的时候服用

功效:羊肉具有很好的养肾以及保健脾胃的效果。男性冬天喝什么粥好,这道食谱是一个非常不错的选择。

婴儿的粥里不能放物!放了它竟断送8个月孩子性命

婴儿的粥里不能放物!

一位妈妈往粥里加了盐竟亲手断送了8个月孩子的性命,几天看到这个消息整个人都不好了。妈妈本来只是为了让宝宝长得更好,听信了“吃盐长力气”的方子,谁料竟然无意“杀”死了孩子。

之所以发生这样让人痛心的事情,就是因为妈妈给宝宝的粥里加入了过量的盐。高盐饮食还会加重宝宝的心脏、肾脏负担。婴儿的五脏器官尚未发育完全,长期高盐饮食,还可能引发宝宝的肾脏、心脏功能受损。

母乳、奶粉中已经含有足够的钠元素,再摄入食盐,可能会导致宝宝血液渗透压加大,造成脱水的症状,严重可能导致死亡。

一岁以内的婴儿小健建议吃原味食物,不要额外添加调味品。奶类以及粥类食物中,以及含有足够的婴儿所需要的营养。粥本来是健康养生的食品,加了过量的食盐没想到引发了如此一场悲剧。

哪些不适合添加在粥里?

有些人为了缩短煮粥时间,在粥中放入一定量的食用碱,这样煮出来的粥又黏又烂,比较适口。但是,诸不知这样煮出的粥营养素损失是很大的。做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素,其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。

这是因为谷物中的淀粉粒外层被含有蛋白质的膜包裹着,煮粥时不能充分溶出,使得米粒不散、黏度不够。煮粥加碱破坏了淀粉粒外的蛋白膜,使淀粉全释放了出来,所以提高了粥的黏度。

但这样煮粥时,米中的维生素B1、维生素B2会被破坏。米面等谷物是维生素B1的主要来源,长此以往,就会导致维生素的缺乏。所以,煮米粥时不要放碱,可以通过添加些糯米、燕麦等,既可增加粥的黏稠度,而且还不会破坏其中的营养物质,可谓是一举两得。

结语:以上文中说明一岁以内的婴儿小健建议吃原味食物,所以煮粥的时候不要额外添加调味品,尤其是不要添加盐。

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