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蜂蜜柚子茶怎么做

网友投稿 食疗养生 2021-07-23

蜂蜜柚子茶怎么做呢?相信很多喜欢喝茶的朋友对该茶也挺感兴趣的吧,下面让我告诉大家。

蜂蜜柚子茶怎么做呢

蜂蜜柚子茶的原料

柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

蜂蜜柚子茶的特色

蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。

蜂蜜柚子茶的做法

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

贴士

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

自制蜂蜜柚子茶的好处

在柚子大量上市的时候,很多人都喜欢自己在家中用柚子和蜂蜜一起制作蜂蜜柚子茶然后在冬天的时候每天都会取出蜂蜜柚子茶,用温开水冲调以后饮用,那么自制的蜂蜜柚子茶有什么好处呢?它有哪些功效与作用呢?今天小编就带大家去具体了解这些问题。

自制蜂蜜柚子茶的好处

1、美容养颜

自制的蜂蜜柚子茶中含有丰富的维生素c,还含有一些天然多糖和多种矿物质,它们不但能延缓皮肤衰老,还能淡化色斑,也能清除皮肤表层中积存的毒素,减少青春痘和痤疮的生成,平时经常饮用自制蜂蜜柚子茶,可以让皮肤变得越来越好。

2、润肺止咳

自制蜂蜜柚子茶,能润肺止咳,它能消除肺部炎症,也能清热解毒,还能吸取人体内的痰液,促进他们加快排出,平时人们出现肺炎气管炎以及咳嗽痰多等不良症状时,可以直接冲调自己,制作的蜂蜜柚子茶,就能让症状明显好转。

3、排毒通便

自制蜂蜜柚子茶有良好的排毒功效,它能清理人类肠道内积存的垃圾,加快它们的代谢,能让它们随大便排出体外,同时,蜂蜜柚子茶还能促进肠胃蠕动,缩短人类的排便时间,平时早起以后及时冲饮一杯自制的蜂蜜柚子茶,就能清理夜间身体内积存的垃圾,还能让人们在这里成定时排便的好习惯,从而也就减少了便秘的发生。

柚子茶的功效

柚子不单可以吃果肉,还可以做成柚子茶哦,这个柚子茶是怎么做的?有什么作用?看看吧。

柚子茶功效与作用

在韩国,柚子茶是很有名的养生饮品。柚子茶的原料是生长于韩国南部海岸一种独有的特产,叫做YUJA,这种柚子有金黄色的外皮,据说十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香,因此中文命名为“黄金柚子”。这种柚子茶,是把果肉果皮跟蜂蜜融合,做成像果酱一样的东西,富含纤维、维他命c,多吃对感冒有预防作用,还能润喉化痰。另外从中医的角度来看,黄金柚子有味甘性苦的特性,有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效,拥有丰富维他命c 的韩国柚子,更能养颜美容、美白肌肤。

柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产,叫yuja,中文称作黄金柚子。是以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。 在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。 丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。 柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。

柚子茶食用方法:

一,热饮泡法:二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可,加入绿茶或红茶包口感更佳。

二,冷饮泡法:同热饮冲泡法,只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

柚子茶的做法材料:

1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙

做法:

1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;

2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;

3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;

5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;

6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

柚子茶其它调味:

1、蜂蜜用原味的,口味最纯正;

2、柚子茶可去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。

3、柚子的VC含量是柠檬的3倍。

4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己动手的成本低很多。

柚子第一步:把柚子放到开水里泡5分钟后,去皮,要尽量薄一些

柚子第二步:把柚柚的瓤取出来.

柚子第三步:把成块的柚柚辗碎,可以用榨汁机

柚子第四步:将皮切成丝,越细越好啊!

有的做法也有要柚柚中间那部分白的,可是我觉得很苦所以就没留

柚子第五步: 将皮和瓤充分混合.

柚子第六步: 下面就是要用锅炒了,建议用平锅,受热均匀,不容易糊!

PS:先放下混合物,不用放水,因为柚柚里本来就有很多水,直接放冰糖,依个人喜好!

蜂蜜柚子茶如何做 蜂蜜柚子茶的做法步骤教程

蜂蜜柚子茶从韩国传入国内以后引起了广泛关注,成了很多人最喜欢喝的一种水果茶,但从韩国进口而来的蜂蜜柚子茶价格都比较高,质量也无法保障,于是一些人就有了自己制作蜂蜜柚子茶的打算,只是对它制作步骤还不了解,今天就带大家了解蜂蜜柚子茶的具体做法,能让大家轻松学会蜂蜜柚子茶应该怎么做。

蜂蜜柚子茶如何做

1、蜂蜜柚子茶可以选择质量好的野生蜂蜜和完全成熟的柚子搭配在一起做,而且制作过程中使用的工具全程不能沾水,不能沾油,不然做好以后的蜂蜜柚子茶容易出现变质。

2、制作蜂蜜柚子茶,除了要准备蜂蜜和柚子以外,还要准备适量食用盐,和足量的清水以及经过高温消毒的干净玻璃瓶,准备好这些以后按下面的步骤就能做出好喝的蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶的做法步骤教程

1、把准备好的柚子用清水把表面打湿,然后再取适量食用盐,均匀涂抹在幼子的表面,并用力揉搓,随后用清水把柚子表皮冲洗干净,再用刀把柚子表面的黄色果皮削下来,并放到干净的面板上把它切成细丝状。

2、把柚子表面的白色瓤状果皮剥下不要,取出里面的果肉再把它们掰成小块儿,切好以后的柚子皮则要放在盐水中腌制一小时,把腌好以后的柚子皮取出以后,入锅加适量清水,用大火煮开以后,用小火接着煮15分钟左右,等它变软取出以后去掉水分,这是柚子皮的苦味就能完全去掉。

3、把处理好的柚子皮和掰成小块的柚子果肉一起放到干净的无油无水的锅中,再加入一小碗清水和适量的冰糖,调匀以后开火煮,煮开以后用小火慢慢熬,等锅中的果肉熬成浓稠的膏状果皮呈透明状以后才能关火降温以后,再把准备好的蜂蜜放在里面与果肉调匀,就是自制的蜂蜜柚子茶。

柚子茶怎么熬制 柚子茶的制作方法

柚子茶是生活中特别受欢迎的果茶,它能为人体补充丰富维生素C就能清热解毒,而且能减肥瘦身,很多人都喜欢用它泡水喝,有些人还想自己在家中制作柚子茶,只是对他的制作方法还不了解,今天我会做这方面的介绍,能让大家学会柚子茶怎么熬制。

柚子茶怎么熬制

柚子茶需要用不粘锅熬制,而且在熬煮的时候不但要准备柚子,果肉还要利用柚子的果皮,并在熬煮的过程中放适量柠檬汁和冰糖,等锅中的柚子果肉和果皮以及冰糖熬成浓稠的降落以后,关火降温,再加入蜂蜜调匀,这时就能得到做好的柚子茶。

柚子茶的制作方法

1、柚子茶在制作的时候需要准备一个新鲜的柚子,100克冰糖,500克蜂蜜,把柚子用清水洗净涂抹适量生源用力揉搓,再用清水把它冲洗干净,然后把它表面的黄色表皮慢慢削下来,尽量不要带里面的白色部分,削下来的柚子果皮切成细丝放在淡盐水中浸泡。

2、柚子的果肉去掉表面的丝络和里面的种子放在料理机中搅碎这个泥,放取出以后与冰糖放在一起调匀腌制,两小时以后,把泡好的柚子果皮和腌好的柚子果肉一起入锅加热煮开,放适量柠檬汁调小火力,继续慢慢熬煮。

3、在熬煮的过程中,要用筷子或勺子不断搅拌,防止糊锅等锅中的柚子熬成浓稠的膏状以后关火,让它降温,等温度降到50度以下时,再把准备好的蜂蜜放入到锅中调匀,这是自制柚子茶就已经做好,取出以后把它装入干净玻璃瓶,密封保存,需要时可取出适量直接冲水喝。

上面为大家介绍了柚子茶的制作方法,让大家了解了柚子茶怎么熬制,以后大家再想喝柚子茶时就可以自己动手制作,自己做出的柚子茶不但口感好,还没有防腐剂,食用更安全。

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