蜜柚皮饼干制作方法步骤

相信很多人一听到蜜柚皮饼干就很纳闷吧，不要怀疑真有这种饼干的，下面告诉大家怎么做。

蜜柚皮饼干的做法

吃柚子比较多，剥下来的柚子皮留了一些，做了点蜜渍柚皮，正好做了这个柚皮饼干。

材料：无盐黄油150克，糖粉100克，低粉200克，盐少许，蛋液1/2勺，蜜油柚皮两勺

蜜柚皮饼干的做法

1， 黄油室温软化，低粉和盐过筛，鸡蛋打散备用，

2， 软化好的黄油加入糖粉，用打蛋器打发呈羽毛状，倒入蛋液，继续打匀，

3， 再加入蜜渍柚皮，用打蛋器打匀，

4， 加入过筛的低粉和盐，用刮刀轻拌均匀，

5， 将拌好的面糊装入保鲜袋，放冰箱冷藏30分钟左右至硬身，

6， 拿出面团，分成两拌，整成长方形或圆形，包上保鲜模，放冰箱冷冻1-2个小时，

7， 彻底冻硬后取出，切成厚片，排在烤盘里，中间要留足够的间距，

8， 烤箱180度预热，中层，约15分钟

9， 烤好的饼干取出凉后密封保存。

蜜柚皮饼干制作的注意事项

这个是两烤盘的量，晚上刚烤出来没敢吃，因为黄油和糖量都不少，第二天早上起来吃了一块，恩，酥香中略带柚皮的苦味，不错，就是下次做的时候要减少油和糖的量，有些甜。

蜂蜜柚子茶怎么喝 蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶是市场上最受欢迎也最热销水果茶，它的主要原料是蜂蜜和水果柚子，它酸甜爽口，营养丰富，但是现在人们看到的蜂蜜柚子茶多是从韩国进品而来，有些人对它的喝法还不了解，平时也不知道蜂蜜柚子茶应该怎么制作，今天小编就专门介绍一些与它有关的知识，不但会让大家了解它的喝法，也让大家对它的做法有一个全面的了解。

蜂蜜柚子茶怎么喝

蜂蜜柚子茶的喝法特别简单，它可以和其他茶品一样用水冲调，只是在冲调蜂蜜柚子茶时水温不能过高，最好是用六十度的温开水来冲调蜂蜜柚子茶，这样泡出的蜂蜜柚子茶口感最好，而且营养成分不会出现流失。

蜂蜜柚子茶的做法

1、制作蜂蜜柚子茶时需要准备新鲜柚子一个，蜂蜜五百克，冰糖二百克，食用盐少许，玻璃瓶子一个。

2、准备一盆热水，把准备好的柚子放在热水中，浸泡十分钟，取出以后把食用盐涂抹在柚子表面并用力揉搓，这样能让柚子果皮上蜡质物全部分解，最后再用清水把它洗净就可以。

3、把柚子皮剥下来，用水果刀把它内层的白色物质全部去掉，再把得到的柚子皮切成丝状，加热水浸泡几小时，这样能去除柚子皮的苦味，泡好以后取出把柚子皮中的水去掉。

4、把柚子果肉用料理机打碎加冰糖腌制半小时，然后入锅熬制，熬的时候要把柚子皮丝一起入锅，熬到果肉粘稠柚子皮呈透明状以后关火，降温以后加入好准备好的蜂蜜调匀，直接装到了玻璃的瓶中密封保存。想喝蜂蜜柚子茶时直接取出适量用温开水冲调就可以。

蜂蜜柚子茶怎么喝最好

蜂蜜柚子茶是以天然蜂蜜与柚子这种水果为主要原料制成的一种健康饮品，这种饮品既可以美容也对辐射有明显的对抗性，还能预防多种疾病的发生，是对人类最利的一种饮品，只是有些人不知道蜂蜜柚子茶怎么喝好，为此小编今天在这里做一个专门的介绍。

蜂蜜柚子茶怎么喝

1、蜂蜜柚子茶可以制成热饮后再喝，具体制法就是取两小勺的蜂蜜柚子茶加入开水进么搅拌，然后直接饮用就可以，另外也可以在冲泡蜂蜜柚子茶时，加入自己喜欢的红茶或者绿茶，再饮用时味道会更加诱人。

2、蜂蜜柚子茶还可以制成冷饮后再喝，在冲饮蜂蜜柚子茶时，用常温的凉白开就可以，等把蜂蜜柚子茶全部化开以后再加入适量的冰块，或者直接存入冰箱冷藏一段时间后取出饮用都可以。冷饮和热饮是人们喝蜂蜜柚子最常用的两种方法，但是相对来说制成冷饮再喝对蜂蜜柚子茶的营养有很好的保护作用，蜂蜜中的活性成分不会流失。

3、蜂蜜柚子茶还可以在加水稀释以后制成美味的柚子茶冻，也可以把它与一些进口酒水一起制成诱人的鸡尾酒，在用蜂蜜柚子茶制作鸡尾酒时，要注意它的浓度，可以根据自己的口感和需要去决定蜂蜜柚子茶的用量，如果能用调酒壶去制作蜂蜜柚子茶的鸡尾酒，制成后的口感会更加诱人。

蜜柚的功效 柚子皮用处多

蜜柚的功效有哪些呢？不知道的朋友请看下面小编给大家准备的内容就会明白的。

蜜柚的功效

柚子还有另外一个很雅致的名字叫“文旦“。据传说，在清朝皇宫里，就有专人采集柚子的花，用来提炼香精制成美容的油脂，给妃子们化妆的时候使用。柚子盛产于南方，其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子，香气浓郁，肉质脆嫰，酸甜可口。

“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”，这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗。柚子成熟于金秋，是重阳传统佳节合家团圆必备佳果之一。

柚子是秋令果中最硕大者，普通重约一公斤以上，采摘于农历八月中旬至十月底，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故被中外水果专家称为“天然水果罐头”。

柚子营养价值

柚子营养价值很高，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。

功效：

中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。

柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

柚子食疗功效尤为明显，将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。将柚子一个去皮留肉，把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡，每周一次，可治慢性气管炎。柚花含有挥发油，有行气、除痰、镇痛作用，清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用，明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。

蜜柚的适用人群

一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。

适用量：每天1大瓣(约50克)。

适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。

禁忌：哪些人不能吃柚子?

高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。

柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。

正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常，甚至致命性的心室纤维颤动。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。

特别提示：太苦的柚子不宜吃。

柚子皮用处多

剥去的柚子皮可别急于扔掉，柚子皮用处多多，可用来洗澡，还可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。

柚子的几种吃法

鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。

柚皮的吃法

柚皮的选用

在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。

取柚子皮法

取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。

柚皮处理法

有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。

接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子：500克(连皮带瓤)，白糖：100克(最好是蔗糖)，蜂蜜：250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)，玻璃瓶：可容纳1000cc的最好。

制作：用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。

蜂蜜柚子茶如何做 蜂蜜柚子茶的做法步骤教程

蜂蜜柚子茶从韩国传入国内以后引起了广泛关注，成了很多人最喜欢喝的一种水果茶，但从韩国进口而来的蜂蜜柚子茶价格都比较高，质量也无法保障，于是一些人就有了自己制作蜂蜜柚子茶的打算，只是对它制作步骤还不了解，今天就带大家了解蜂蜜柚子茶的具体做法，能让大家轻松学会蜂蜜柚子茶应该怎么做。

蜂蜜柚子茶如何做

1、蜂蜜柚子茶可以选择质量好的野生蜂蜜和完全成熟的柚子搭配在一起做，而且制作过程中使用的工具全程不能沾水，不能沾油，不然做好以后的蜂蜜柚子茶容易出现变质。

2、制作蜂蜜柚子茶，除了要准备蜂蜜和柚子以外，还要准备适量食用盐，和足量的清水以及经过高温消毒的干净玻璃瓶，准备好这些以后按下面的步骤就能做出好喝的蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶的做法步骤教程

1、把准备好的柚子用清水把表面打湿，然后再取适量食用盐，均匀涂抹在幼子的表面，并用力揉搓，随后用清水把柚子表皮冲洗干净，再用刀把柚子表面的黄色果皮削下来，并放到干净的面板上把它切成细丝状。

2、把柚子表面的白色瓤状果皮剥下不要，取出里面的果肉再把它们掰成小块儿，切好以后的柚子皮则要放在盐水中腌制一小时，把腌好以后的柚子皮取出以后，入锅加适量清水，用大火煮开以后，用小火接着煮15分钟左右，等它变软取出以后去掉水分，这是柚子皮的苦味就能完全去掉。

3、把处理好的柚子皮和掰成小块的柚子果肉一起放到干净的无油无水的锅中，再加入一小碗清水和适量的冰糖，调匀以后开火煮，煮开以后用小火慢慢熬，等锅中的果肉熬成浓稠的膏状果皮呈透明状以后才能关火降温以后，再把准备好的蜂蜜放在里面与果肉调匀，就是自制的蜂蜜柚子茶。

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