百合山药粥的功效与作用

百合山药粥是很多人的最爱，不但口感好，而且营养价值高，能滋补身体，也能缓解身体虚弱，那么百合山药粥的具体有哪些功效与作用？想具体了解的朋友，可以随小编一起去看看。

1、百合山药粥能预防肥胖

百合山药粥是一种低热量的特色美食，每一百克百合山药粥中含有的热量还不到五十千卡，另外百合和山药还能减少皮下脂肪的堆积，因此平时多吃百合山药粥能减肥瘦身，预防肥胖症的发生。

2、百合山药粥能壮骨强身

百合山药粥中使用的百合与山药中都含有大量的黏液蛋白与一些天然的多糖，这些物质进入人体以后会与无机盐结合，生成骨质，会让人体内的软骨更有弹性，同时也能增强骨骼强度与密度，平时多吃百合山药粥，不但能壮骨强身，还能预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。

3、百合山药粥能保护心血管

百合山药粥中含有的皂苷和黄酮类物质都能加快人体内胆固醇的代谢，也能清理身体内多余的脂肪，可以防止血管老化，它还能提高心脏的收缩能力，加快血液循环速度，平时多吃面合山药粥既能保护心血管，还能减少冠心病和心肌缺血等常见病的发生。

糖尿病可以喝莲子百合粥吗

莲子百合粥莲子百合粥是一种常见的药膳，属于食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。那么糖尿病可以喝莲子百合粥吗?

糖尿病可以喝莲子百合粥吗

糖尿病人一般可以吃荷花百合粥。百合一般具有滋阴补肾、养阴润脾的功效，故脾肾虚弱的糖尿病患者可以食用。糖尿病患者应在中医指导下服用中药，不要擅自服用。因为中药有四气五味，不同体质用的中药也不一样。如果患者身体不适，服用百合和莲子可能会有负面影响。

糖尿病患者的饮食是尽量不放糖，也不能一下子吃太多。糖尿病患者主要需要控制饮食中的总热量，这样才能保证血糖的稳定。平时要尽量少吃含糖量高的食物，少吃油炸食品。定期监测血糖，根据血糖具体值调整药物剂量。

可以在饮食方面进行个体化的营养评估和诊断。在控制碳水化合物的同时，尽量选择血糖生成指数低的碳水化合物，适当增加非淀粉类蔬菜、水果和全谷物，减少细粮的摄入，增加膳食纤维的摄入。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

小米百合粥

小米百合粥不知道大家听过没有呢？下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的一些知识，希望大家喜欢。

小米百合粥

看肥皂剧经常看见这样的桥段，某个失恋的人在找到新的对象之后，总在新对象的身上寻找旧情人的影子，最后新对象某天恍然觉悟自己原来是别人的“代替品”，这样的桥段非常的老掉牙，但是偏偏经常屡试不爽，不知道是剧情的需要还是观众的心理需求。小米又名“粟米”，沧海一粟极言其小及平凡。然而最近在翻看一些养生书籍，却发现它是备受青睐，小米粥甚至还被美誉为“代参汤”。虽然又是一代替品，但是能与出身高贵的人参相提并论，怎么说也有它的道理吧。人参虽然高贵，也不能每天食用。小米平凡，却能抚慰虚弱的肠胃。

弱水三千，个人所能取的也只能是一瓢。沧海一粟，纵然渺小，然而也有其内涵。茫茫人海，谁才是你的那一瓢水，那一颗粟?

小米百合粥的材料

小米，新鲜百合

小米百合粥的做法

1.锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净

2.把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可

小诀窍:

小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”

百合美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

百合粥

百合粥不知道大家有没有吃过呢？没吃过的朋友肯定很想试一下吧，下面告诉大家有关该粥的知识。

百合粥

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阴益寿----百合粥　　所属菜系其它菜系　　所属类型 健康菜谱　　基本特点 养阴润肺，宁心安神　　基本材料 百合30克(干百合碾粉20克)，糯米50克，

特色百合粥杂图(20张)冰糖适量。　　制法：百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。　　功效：养阴润肺，宁心安神。　　用法：每日早、晚食用。　　应用：适用于肺阴不足之人。

百合粥的材料

主料：粳米100克，百合(干)50克，

调料：白砂糖100克

百合粥的做法

1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。

2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。

3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

小诀窍:

健康提示

1.本方出于《饮食辨录》。

2.百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。

3.常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。

与百合粥相克的食物

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

养生粥推荐,不同功效的百合粥做法

一、燕麦百合粥

原料：燕麦片、干百合

做法：

1.百合洗净，用温水泡制2个小时。

2.燕麦片阊笺旦专洗净和百合放锅里中火烧开，再改小火煮25分钟就好了。

功效：燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，百合老少皆宜，具有很好的营养和滋补功效，能够润肺、清心、开胃、安神等。

二、人参百合粥

原料：人参3克，百合15克，粳米30克。

做法：先煎人参与百合，后下粳米同煮为粥。

用法：连服3天，每日l-2次。

功效：补气养阴。适用于百日咳恢复期。症见咳嗽次数和咳嗽时间逐渐变短，咳声无力，瘀稀而少，气短声低，唇色淡白，舌质淡，无苔。

三、蜂蜜百合粥：

生百合60克，蜂蜜30克。百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。

功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽。

四、薏米百合粥：

薏仁30克、百合6克、水适量。薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。

功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。

五、 莲子枸杞百合粥：

大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞些许，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状;莲子吹涡皋陕用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷 水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。

六、绿豆百合粥：

绿豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克。把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;大米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸;加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。

功效：此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效。

七、银耳百合粥：

银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。

功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。

八、南瓜百合粥：

百合补朱锚卦3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂阊笺旦专洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。

功效：此粥不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力!

九、小米百合粥：

小米，新鲜百合各适量。锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。

十、糯米百合粥：

百合30克，糯米50克，冰糖适量。百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。

功效：养阴润肺，宁心安神。适用于肺阴不足之人，每日早、晚食用。

十一、粳米百合粥：

百合30克，粳米100克，白糖适量。将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。

功效：此粥有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。常人食之，可健康少病。

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